【週末の寛ぎ #673 #大阪鶴橋の夜 30年ぶりに、鶴一本店！】「大阪の焼肉と言えば、鶴橋！鶴橋と言えば、鶴一！」と、昭和23年(1948)創業で焼いた肉をタレにつけて食べる「つけダレ」発祥の店とも言われています。 大阪出身の先輩に連れて行って頂いたのが30年前、モクモクの煙の中、つけダレの焼肉が絶品だったことを記憶しておりますね〜 その懐かしくも美味しい焼肉を頂きにやってきました！ 店は移動して綺麗に、創業家族から外国人資本へ、モクモクの煙は無煙ロースターにと、時代の変化を感じる再訪になりました。 先ずはビールで乾杯！ ■鶴一コース(8,500円) 色々な部位を堪能したく、店名を冠した自慢のコースを！ 目の前には、自家製の焼肉のタレ、ピンクソルトとレモンです！ そして、3種のキムチとナムル盛り合わせです！ ここ生ビールを追加！ ・上塩タン 焼肉のスタートの定番！ 付け合わせには、ニンニク、長葱とエリンギです！ 旨みを味わえるレモンをサッと絞って、塩で塩で頂きます。肉の旨みに、柔らかく美味しいですね〜 もう少し厚みがあれば、噛み応えを感じられるかもしれませんね ・上ロース ・上ハラミ ・上バラ ・特撰上ミノ が一皿に綺麗に盛り付けられています！ もみダレに漬け込まれたお肉達、風味良く、香ばしい焼き上がり！ 柔らかくジューシーな上ロース、程よい脂で旨みある上ハラミ、濃厚な脂の上バラ、コリコリで弾力感のある特撰上ミノは美味ですね〜 ・生センマイ ・ユッケ ホルモンの一つの生センマイは、コリコリ食感で、噛めば噛むほど味わい深くなります！自家製タレととろけるような新鮮な生肉は相性良しです！ ・冷麺 ビビンバも選べますが、この蒸し暑さにつき、あっさりと！ しなやかでシコシコした歯切れのよい食感の麺、甘さ控えめでさっぱりとしたスープは、〆にはぴったりですね〜 昔懐かしいモクモクの煙、安くて旨いという庶民的なイメージはなくなりましたが、大阪鶴橋の焼肉を堪能しました！ ご馳走様でした！ #大阪の焼肉と言えば鶴橋 #鶴橋と言えば鶴一 #30年振りに #つけダレ焼肉の元祖 #鶴一本店 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
つけダレ発祥の老舗★焼いたお肉をタレにつけて食べるスタイルを世に広めた名店
つけダレ発祥の老舗 焼いたお肉をタレにつけて食べるスタイルを世に広め、鶴橋が焼肉の街となった原点とも言える、昭和23年(1948)創業 焼肉激戦区の鶴橋でも歴史が古く、秘伝のタレは昔と変わらずお客様に好評をいただいております。 美味しいお肉をつつきながらだと いつもよりも話も盛り上がること間違いなし★ JR・地下鉄・近鉄線各線から徒歩1分！鶴橋駅から歩いてすぐの好立地★ 3階までの広々店内で宴会もOK★絶品焼肉で打ち上げや宴会にも最適!!広々としておりますので三密も回避できます。 大小の人数に応じた席をご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。 鶴橋の名店で本物のお肉を是非ご賞味ください！
