更新日：2024年10月26日
フレンチの技法も盛り込んだ独創的な美味しさの浪速割烹の老舗
1600投稿目は言わずと知れた名店のランチ 浪速割烹を目指してこちらへ 対話があって 繊細な仕事が見れる 今で言うオープンキッチン 名だたる名店を排出し続ける総本山 お料理も古典料理ばかりではなく 名物クリームコロッケ等のメニューもある 暖簾をくぐるその時から異空間に来たかのよう 全てにおいてワクワクしてました このお料理は○○のお店でも出てたなぁ〜とこちらを卒業されたお店も思い出しながら 会話もエッセンスに楽しい時間が過ぎていきます 量もしっかりあったのですが最後のお茶菓子まで堪能 自信に満ち溢れたお料理でした 素晴らしい時間をありがとうございました✨
カニは鮮度１００％の確かな味、〆はカニ鍋の雑炊がとても美味しいお店
かに旅行が出来ないので ここなら(*^▽^*)って事で 予約して行って来ました☆ エレベーターで上がって個室へ 予約のお料理と、アラカルトで旦那のお造りと カニ酢と 私の蟹グラタンも✌︎('ω')✌︎ 流石の網元 お…
自家製ポン酢はふぐとの相性抜群。落ち着いた雰囲気の日本料理店
毎週の用に行ってたフグ好きの親父帰って来たら旨かった旨かったと酔っぱらって満足しいた今は亡き親父のお気に入りのお店お袋と行ってみたら納得てっさてっちりどれも美味しいくコスパも良い #親父のお気に入りだ…
大阪市中央区にある大阪難波駅からすぐの日本料理のお店
難波2丁目…ニュージャパン近く、有名な“大黒”さんに伺う予定でしたが、ちょっと変更して“割烹・とみ多”さんにお邪魔しました。 焼き魚（鮭or鰆）も気になったのですが、穴子天ぷら定食（900）にしました。価格相応…
人類みな麺類系列「水と醤油だけ」で作る絶品ラーメン
さっとお昼が食べれるところを探していたら、ふだんは行列ができているラーメン店が空いている！ ということで入りました。 ラーメン店ながら、おしゃれな雰囲気の店内におしゃれなメニュー名。お客さんはラーメン好きな玄人ぽい人が多かった気がします。看板メニューの「染(しむ)醤油ラーメン」の贅沢にプレミアムを注文しました。 醤油の甘さがしみじみと染みる！にんにくのきいたパンチのある鶏チャーシューが印象的なラーメンでした。 プレミアムは半玉おかわりできるそうですが、腹八分目でやめときました。 #お一人様OK #ラーメン女子 #難波
大阪心斎橋、高級感漂う店内でゆっくりと食事のできる日本料理店
妻とランチで利用。コースやけど、肉抜きにしてもらった。東心斎橋にある、上品なお店。とにかく板さんが元気。挨拶も説明もちゃんとできてる。心斎橋筋のユニクロを横に入ったトコにある。お値段はハルが、静かに食事したいときはコチラかな。
キャナルテラス堀江で景色を見ながらゆったり食事ができる日本料理店
家族でランチ^ - ^ 約3000円のコースで美味しくボリュームもあって、満足できます♪お店もゆっくりできる上品な雰囲気で、よく利用します^ - ^
なんば駅徒歩2分、大阪では珍しい蕎麦屋さん
唐揚げ定食を食べました。美味かった^_^鯖定食が売り切れで残念。
22階からの大阪を眺望できる景色も素敵な、ホテルでいただく懐石料理屋
会議後5人で会食 ビールで乾杯、その後、日本酒 特別会席 座付き ・カリフラワー摺り流し 前菜 ・季節野菜と茸お浸し添えいくら ・南瓜豆富 胡麻白噌ソース ・マスカットと胡桃のチーズ白和え一口最中 ・翡…
なんば、ＪＲ難波駅からすぐの日本料理のお店
一人で夕食。海鮮8種丼。 まだ仕事があって飲めないので、突き出しは余分だったがまあ愛嬌。 ごちそうさまでした。 2024年7月 利用 #OCAT #お寿司屋さん #なんば
鹿児島黒牛、黒豚がウリのお店
ヘルシーに。でもがっつりお肉が食べたい！ ということで、華蓮さん名物のせいろ蒸しを 食べに行きました＾＾ 野菜の種類も豊富でボリューム満点。 ヘルシーなのに満腹になること間違いなしで、 罪悪感なくたくさ…
日本庭園を愛でながら伝統ある日本料理を味わうことのできる１０階日本料理『花暦』。
難波高島屋のスイスホテルの10F、和食の落ち着いたお店。正月3日、当日予約出来たのは、広いから少し高級（コースのみで一番安いのが10,000円＋税、サービス料）だからカナ。それでも品の良い料理、薄めだが染み通…
難波にある難波駅からすぐの日本料理のお店
大阪遠征 : 京都老舗の味が満載のお弁当をいただく。 4000円する弁当らしい。内容がお節料理にしか見えないのは私だけ？ってくらい豪華です。 頭が割れそうで痛い、咳はスーパーゴホゴホ、節々バリバリ痛い、しか…
「だしは鮮度が命」
お昼を食べ損ねていたら、通りかかり、訪問。 ここはやっさり王道のきつねうどん。 あっさりしているのに、おだしはしっかり、 甘いお揚げも味がしっかり。 おいしくいただきました。 インバウンドのすごさを実感。 私と友人以外は全て外国人でした。 #難波 #大阪グルメ
長崎県対馬産 穴子重は圧巻！心斎橋で外さないお店！
夜勤明けだと言うのに職場の後輩二人が穴子を食べたいと言うので三人で こちらにお邪魔しました。 とてもモダンなお店で椅子に座ると自然とテンション上がります。f^_^; 私は穴子重4Lをオーダー。口に入れると溶け…
落ち着いた9席のカウンターで季節感のあるお料理をご堪能してください！
大阪遠征 : なんばで別府です。温泉ちゃいますー（笑） 親子で営んでいる小料理屋の名店です。 カウンター9席のみの小さな店ですが、息子さんが出す料理はどれも絶品です。 日本酒の揃えも良く、お一人さんでも気…
季節を感じる料理を堪能できる和食店
《完全予約制ならではのおもてなし》 ランチもディナーも2日前までの予約客のみというスタイルなので、仕入れる際に大将の頭の中で「本日の献立」が出来上がります。 店内は、カウンター８席、座敷2席の10席のみ。入り口で靴を脱ぎ、掘りごたつ式で畳敷きのカウンターへ向かいます。 目の前で大将が一人で切り盛りする華麗な職人技と会話を愉しむのは完全予約制ならでは、まさに特等席です。ミナミのど真ん中とは思えない、都会の喧噪が閉ざされた上質な和の空間での大人の時間をゆっくり過ごせます。 《その日にしか出会えない一期一会の料理》 その月ごとにお料理のコース内容が、神無月や霜月と言う暦名で変わり、最初から最後までお客に楽しんでもらうため、山海の恵みの芳醇な香り、素材本来の旨味を活かし、野菜、魚介類、肉類をバランス良く、見た目も色鮮やかで楽しめる懐石料理は、その日にしか出会えない一期一会の一品ばかりです。
ずっと行きたいと思っていて、たまたま心斎橋で用事があったのでその帰りに訪問しました～‼️ ぶりの照り焼き定食を注文 魚の焼き時間がありますと言われ、わくわくしながら待つこと15分ほど、豪華な定食が出てきま…
日本橋駅近くのふぐ料理が食べられるお店
フグをリーズナブルに(^○^)‼️ お昼食べ終わったあと、いける人らでボーリングで遊んでお腹減ったんで、こちらでお寿司つまんでくことに( ^ω^ ) こちらはフグもリーズナブルにいただけるもんで、てっさやフグ白子焼…
本格ふぐ料理、てっちりは骨までしゃぶり尽す旨さ。名物の白子焼きも逸品
ふぐが食べたくて。 店員さんは笑顔、愛想無かったですが(笑)、気になりません。 純粋に美味しいふぐが食べたくて、それが滞りなく提供されたので♪ ふあ～～っと香ってくるひれ酒の風味も最高でした。
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