更新日:2023年01月09日
創業から60年。つなぎの少なくたっぷりキャベツに少し甘口の特製ソースが絶妙
お好み焼き店だけに鉄板のテーブル席のみでカウンター席はありません。 接客は女性3名は確認したのですが、何人いるか分かりません。 厨房はテーブル席から見えず、奥で男性の声が聞こえてました。 料理もドリンクも決まっているので、待つだけです。 料理とビールが到着。熱した鉄板の上に置いてくれました。 かつおぶしが振られ、ソースとマヨネーズがかかってます。 スライスした豚肉は2層になってます。刻みネギも入ってます。 あおさが好きなので備え付けのあおさを振り、ソースの薄い部分があったので、備え付けのソースを塗りました。
鍋や魚や肉、なんでもある、ガリチューも美味しいイカ焼き屋さん
~ちょい飲み手帖No.47~ 久しぶりのちょい飲み手帖。ミナミ版Vol.2を使用しての一軒目はこちらのお店。 オススメしたいお店。ザ・イカガ。 ちょい飲みセット?いやガッツリサービスセットといってもいいボリューム感…
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