10種類野菜の生ハムサラダ ピンクをラップを剥がそうとしたら、どうも食べられるっぽい。どうやら薄いナンのような生地でサラダを巻いている。 「生ハム・モッツァレラチーズ・レタス・グリーンリーフ・紫キャベツ・にんじん・赤パプリカ・黄パプリカ・クスクスビーンズサラダを、クチナシで色づけしたピンクのトルティーヤで包みました」 トルティーヤだそうな。トルティーヤはとうもろこしから作る薄焼きのパンのようなものらしい。ほんのり甘い。 10種類の野菜のシャキシャキ感が楽しい。ジェル状のドレッシングも一緒にラップされているので、苦味は無く、油っぽくもなく、生地に若干の甘みがあって非常にさっぱりいただけます。 食べ進むとラップが崩れてくるかと思ったが、うまくラップされていて、素直に食べていけば崩れることはなさそう。 一緒にスターバックスラテショートをいただく。ミルク多めの飲みやすい優しい味わい。 トールにすれば良かったかな。 店内は天井高めの落ち着いた空間。 店内には手指消毒用のアルコールが設置されていて、大テーブルにはアクリル板が設置されています。 エディオンなんばに隣接しているのでエディオン側から入店できます。 店内は少々歪な形をしていますが二階席もあるので席数は多いです。 難波駅すぐの場所にありますが、少し奥まっているので分かりにくいかも。
Kiyofumi Takasuさんの行ったお店
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しおや一心
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