更新日：2024年05月02日
濃厚つけ麺の極上スープ！西大橋駅徒歩2分の美味しいラーメン店
ラーメン大阪旅行の2軒目での訪問！ ＊濃厚つけ麺 この後も他のラーメンを食べる予定もあるので、シンプルな『濃厚つけ麺』をチョイス！ まず最初に麺！ ガッチリとした平打ち太麺！ 最初に麺だけで食べてみると、小麦の風味がしっかりしていて美味しい！ 東京ではこんな麺は食べたことない！ つけ汁は、商品名にある通り濃厚！ 濃い煮干に動物系の深みが加わってまとまりのあるスープになってます！ このつけ汁にこの麺をつけて食べるのは、言うまでもなく美味い。 トッピングのチャーシューは、豚バラとロースの2種類！ バラの方が炙ってあるタイプでロースが低音調理。 異なった調理法を用いたチャーシューはどちらも美味しい！ 他のメニューも気になるものばかりなので、大阪行った際は再訪確定！
カウンターだけ8席の小さなラーメン店、すだち醤油ラーメンがうまい
まじでおすすめのラーメン屋見つけてしまった ラーメン好き、子供いる家庭にもおすすめできる！ 店名:ヌードルヤ ME-CHA-KU-CHA 最寄駅:阿波座駅徒歩7分、西長堀駅徒歩7分 月〜土:11:30〜15:00 食べログ点数:3.53 ランチ営業のみ。 カウンター席のみ。 おすすめされたラーメン屋さんへ！ トムヤムヌードル990円やタンツー麺990円、すだち醤油そば880円、ポルチーニ茸の塩そば930円、魅力的なラインナップ！ 素材の力を活かし、化学調味料等一切使わず、味にも安全性ひもこだわったラーメン。麺は、国産小麦ときな粉を使った自家製めん。 土曜日の13:30でしたが、5分程待って入れました‼︎ 色々気になりますが、僕はすだち醤油そばとガパオライス(本日の丼もの)に！ すだち醤油そばは、すだちの香りや、チャーシューも肉厚で激うま！ 麺も、もちもちで喉越しもよく好みな感じでした‼︎ ガパオライスも、パクチー入っておりすごく美味しかったです！ ここはラーメンのレベルも高く、まじでおすすめしたいです！
