更新日：2023年04月19日
大阪のソウルフード「串揚げ」「串カツ」をスタイリッシュでおしゃれな空間で味わう
関西の庶民の感覚では、串揚げと言えば串揚げメインの大衆居酒屋や二度付け禁止のウスターに浸す串揚げ店を思い浮かべてしまいますが、こちらはオシャレな店内で少し凝ったネタや1串毎に拘りのソースを添えて出される創作串。 提供ペースも呑みながら1串1串後味の余韻を楽しみつつ同行者と味の感想を語れる絶妙な間隔で出てきます。 拘りの串ネタ、その串毎に合う様に考えられたソースや食感までひとつひとつ個性があって面白い。季節物から定番物までどれをとっても美味しいです(^-^) 串1本あたりの単価は大衆居酒屋の3〜4倍。 フォアグラや鮑、シャトーブリアンやキャビア等の高級食材を使ったものまで色々あります♪ コース的な感じで前菜やサラダ、お茶漬けやデザートと串を15種類程頂いたら、気持ちもお腹もほぼほぼ良い感じに♪ お店の雰囲気や串の味や見た目から女性客が中心なので、彼女や奥様を誘って串揚げデートとかには丁度良い素敵なお店です。 取り敢えず盛合せを一通り全部！
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