魚匠 銀平 心斎橋店

オススメのメニュー

メニュー

＜名物＞鯛めし（一人前）

1350円

＜造り＞

かつを

1650円

太刀魚

1650円

あなご

1650円

真いか

1350円

黒鯛

1350円

真鯛

1650円

さわら

1650円

ぶり

1650円

金目鯛

2200円

造り盛り合せ　　2,530円?

＜煮付＞

太刀魚

2200円

めだい

1650円

さわら　

1650円

金目鯛

2200円

がしら

1650円

かれい

1650円

のどぐろ　（半分　2,800円)

5500円

＜汐焼＞

さわら　　

1650円

金目鯛　　　

2200円

ぶり　

1650円

真鯛　　

2200円

＜野菜・肴＞

若竹煮

1350円

若ごぼうきんぴら

660円

山形牛味噌焼

2200円

竹の子しんじょう

1650円

ホタルイカ酢みそ

880円

魚の白子ポンズ

1350円

＜炭火焼＞

あなご　　

1650円

鮭ハラス

1100円

いか下足

1100円

山形牛

2200円

魚の白子

1350円

野菜盛合せ

1100円

炭焼盛合せ

2200円

＜天ぷら＞　天ぷら 各種

たら白子

1260円

穴子

1260円

ふぐ唐あげ

2100円

ふぐ白子

2400円

とろはぜ

945円

いか下足　

945円

いかごろ

945円

しらさえび

735円

野菜盛り合わせ

1050円

天ぷら盛り合わせ

1680円

桜えびかきあげ

1350円

あなご

1650円

いか下足

1100円

山菜盛合せ

1350円

野菜盛合せ

1100円

魚の白子　

1350円

天ぷら盛合せ

2200円

＜一品もの＞　

手造りとうふ

540円

ぬたあえ

648円

野菜のあげだし

1100円

釜あげしらす

550円

魚いろいろ南蛮漬

1100円

海老パンはさみあげ

880円

合鴨ロース煮

1350円

クリームチーズ味噌漬け

660円

漬物盛合せ

880円

しらすサラダ　

990円

牛タンあぶりたてサラダ

1350円

生麩の田楽

790円

＜珍味もの＞

骨せんべい

440円

鯖のへしこ

1100円

肝子煮　

550円

皮湯引き　 揚げ／焼き

550円

石川もずく酢

660円

山形あけがらし

540円

唐墨

2200円

鯨さえずり　

2200円

＜ご飯もの＞

鯛茶漬け　香物

1100円

鯛雑炊　香物

1100円

稲庭うどん

880円

白御飯 汁・香物

660円

おむすび 汁・香物

660円

のり茶漬け 香物

660円

梅茶漬け 香物

660円

唐墨茶漬け 香物

1350円

へしこ茶漬け 香物

1100円

ランチメニュー

◇定食（ご飯 漬物 味噌汁おかわりできます）◇

1650円

お造り

海鮮丼

穴子丼

煮魚

天ぷら

焼魚

※全ての定食に付出し 小鉢 ご飯 漬物 味噌汁がついております

ドリンクメニュー

◆◆飲み放題メニュー◆◆

2750円

瓶ビール (サッポロ黒ラベル)・日本酒(冷酒・燗酒)

焼酎(麦・芋)梅酒・(ロック・ソーダ・水割り)

ワイン(グラス（赤・白）)・ハイボール

サワー(レモン・グレープフルーツ

ゆず・カルピス・プレーン)

ソフトドリンク(コーラ・ウーロン茶・クランベリー

ジンジャーエール・オレンジ・カルピス)

ノンアルコール(ノンアルコールビール)

※日本酒 焼酎 梅酒 ワインの銘柄 種類は限定されます

※グラス交換制にてお願いします。

※120分制（L.O.30分前)

※アラカルトにもご利用頂けます。

◆◆ 生ビール ◆◆

エビス生ビール　　（小 450円 中 690円）

◆◆ 瓶ビール ◆◆　

サッポロ黒ラベル 中

670円

ヱビス 中

710円

ヱビスプレミアムブラック　小

710円

◆◆ ビアカクテル ◆◆

完熟トマトのレッドアイ

670円

シャンディーガフ

670円

◆◆ ノンアルコール ◆◆

プレミアムアルコールフリー

450円

◆◆ サワー ◆◆

生搾りグレープフルーツサワー

550円

生搾りレモンサワー

550円

完熟トマトサワー

660円

生搾り 徳島産すだちサワー 季節限定

580円

生搾り 高知産柚子サワー 季節限定

580円

◆◆ 梅酒 ◆◆

青谷の梅

600円

もも梅酒

660円

◆◆ 洋酒（ウィスキー）デュワーズ ◆◆

ウィスキー Ｓ 540円 W 860円

デュワーズハイボール

660円

コークハイボール

690円

ジンジャーハイボール

690円

◆◆ 焼酎 ◆◆

【芋】

小鶴くろ　グラス　（ボトル720ml /2,700円）

430円

からり芋 グラス　(ボトル720ml /3,300)

550円

屋久島の大自然林グラス(ボトル720 /3,850円)

620円

薩州赤兎馬　グラス　（ボトル720ml/5,140円)

880円

富乃宝山　グラス　（ボトル720ml /4,400円)

720円

極上蔵の師魂　グラス（ボトル720ml /6,600円)

1100円

【麦】

天の刻　印グラス　（ボトル720ml/3,300円)

550円

和（わ）ら麦（グラスボトル720ml /3,850円)

660円

特蒸泰明 グラス　( ボトル720ml /4,570円)

770円

【その他】

【米】鳥飼 吟香 グラス (ボトル720ml /5,500円

820円

【黒糖】壱乃醸朝日 グラス　　(ボトル720ml /3,980円

670円

◆◆ ワイン ◆◆

【赤】

BG・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン グラス

690円

（ボトル750ml ）

3880円

岡山マスカットベリーA ＜赤・ミディアムボディ＞ボトル750ml

4290円

マルケス・デ・リスカル ティント レセルバ＜赤・フルボディ＞ボトル750ml

5980円

カーブ・サン・ピエール シャトーヌフ・デュ・パプ＜赤・フルボディ＞ボトル750

11000円

【白】

トラボケット　グラス

770円

（ボトル750ml ）

4290円

北海道ケルナー・辛口＜白・辛口＞　ボトル750ml

4950円

BG・ファウンダース・シャルドネ ＜白・辛口＞ボトル750ml

6500円

LRシャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム＜白・辛口＞ボトル750ml

8640円

◆◆ シャンパン ◆◆

グランバック ＜白・スパークリング・辛口＞ボトル750ml

5980円

ゴッセ ブリュット・エクセレンス ＜白・スパークリング・辛口＞ボトル750ml

12980円

◆◆ 日本酒 ◆◆

【熱燗】

辛丹波 1合 　550円 /2合　1,100円

大七生もと純米（福島） 1合590円/ 2合1,760円

【冷酒】

辛丹波　300ml

880円

山田錦純米300ml

990円

大吟醸大坂屋長兵衛300ml 1,900円/720ml 4,400円

花泡香（はなあわか）250ml

770円

【地酒】

早瀬浦（福井）グラス　　880円 １合　　1,640円

純米吟醸上喜元（山形）グラス　　660円 １合　　1,100円

大吟醸越乃八豊（新潟）グラス　　770円 １合　　1,310円

黒牛（和歌山）グラス　　770円 １合　　1,310円

【限定の日本酒】

おすすめ 限定の地酒・焼酎もございます。

グラス　　　864円〜1,296円

１合　　　1,296円〜2,592円

２合　　　2,592円〜5,080円

◆◆ ノンアルコール ◆◆　

完熟トマトジュース

440円

ウーロン茶

350円

東方美人

470円

コーラ・ジンジャーエール・100％オレンジ・クランベリー・冷たい緑茶

350円