更新日:2024年11月29日
中国人御用達の中国餃子専門店
締めに最適 綺麗にお店が改装されてました
【長堀橋駅0分】四川省出身の料理人が本場の食材を使用して作る本格四川料理に舌鼓◎
2023/6月 ども❗今日は検診日 ラグナ梗塞で入院 心臓カテーテル手術と。。。 お世話に成ってまぁ~す~❤️ 「可も無く不可も無く 現状維持ですね❗」 と、ドクター。。。 さて❗昼飯食うべぇー❗ 今日の私の食べるべきモノは なんだぁ~? 何が食べたい? ⭐麻辣牛肉麺 ¥1300円 卵黄入・手打ち太麺 先ずはスープ。。。 くわぁ~辛っ❗旨っ❗ なんじゃ~この押し寄せる 香辛料の嵐は~❗ これが四川の 辛味と甘味と旨さかぁ~❗ 良いじゃ~ないかぁ~❤️ おっ❗パクチーが最後に 来てぇ~さっぱり❗ この香辛料と辛味の後の 辛味の先の旨味❗ お店お勧め手打太麺。。。 なんじゃ~。。。?? 一反木綿みたいなぶっとい きしめんじゃん❗ そして~旨い~❤️ 良い~❤️ これ好き~❤️ アカン❗ハマりそう~❤️ これは正に薬膳だ❗ 病院帰りはこれだな❗ (コラッ❗) 「すいませ~ん❗ ライス下さい~❗」 (おいっ❗) 最後はこれだ❗ 残ったスープにダイブ飯だ❗ ほぉ~ら旨い~❤️ 四川の辛味と旨味恐るべし❗ 美味しかった❗ ごちそうさま~~❤️
絶品、焼き餃子が美味しいと評判の餃子専門店
《長堀橋》三国亭で修行された店主が独立した町中華店 食べログ『3.54』 『餃子百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄長堀鶴見緑地線「長堀橋」駅から徒歩4分 【行列】予約可 土曜18:00予約入店 【注文】口頭 ・餃子(1人前6個)¥500 焼き目はパリッと薄い皮で中は餡少なめながらジューシーで小ぶりなサイズ ・四川麻婆豆腐¥1,200 絹豆腐、挽き肉、オイル少なめ、青ネギの甘辛い麻婆 ・炒飯¥1,000 具は海老、青ネギ、卵のしっかり塩味効いたパラパラでかなり美味しい炒飯 (卓上調味料) 餃子タレ、醤油、コショー、一味唐辛子、自家製ラー油 【店内】18席 カウンター8席、テーブル10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #長堀橋 #餃子のだんちゃん三国亭八幡筋店 #町中華 #餃子 #四川麻婆豆腐 #炒飯 #百名店 #大阪餃子 #心斎橋グルメ
旬の食材を活かした中華料理店!深夜まで営業してますので2軒目にもどうぞ!
やっといけた…こちらのお店。 いつも込み込みで飛び込みじゃ無理なのかと思っていたけど意外といけた! こだわりの中華をおしゃれに。 お酒も美味しくて料理との相性◎ ご馳走様でした! #大阪 #ミナミ #心斎橋 #長堀橋 #難波 #なんば #中華
長堀橋駅すぐの中華、おすすめメニューは担々麺、ミニ陳麻飯セット
●担々麺セットA:990円 暑い時にはカラいもの しっかりと胡麻の利いたスープがいい 見た目は赤いが,さほどカラくはない 長堀橋『陳麻家 長堀橋店』にて(2024/07/23)
雑穀チャーハンが美味!本格的四川料理のお店
島之内の奥の奥に立地。 フードデリバリーでガンガン注文出て店内オペレーションはパンク気味。 そのためめちゃ待たされました。 が、味はなかなか! 特にラム串は美味かった!!
夜遅くまで営業している無償に食べたくなる台湾まぜそば屋さん
仕事終わりにがっつり台湾混ぜそばです。塩混ぜそばに納豆をトッピングしてみました。納豆トッピングが意外といい感じで気に入りました。 #長堀橋 #東心斎橋 #台湾まぜそば #ラーメン #深夜営業 #宅配あり
溢れる肉汁!一口食べれば誰もが虜になる餃子を作り出す餃子工房
肉が食べたいと言うことで会社近くのお店へ。 最近業態変更して肉バルになってるお店です。 Tボーンステーキとトマホークを食べると決めいざ入店。 肉バルにきたからにはと兎に角肉、肉、肉 でもガーリックバターで炒めた枝豆はめっちゃくちゃ美味かった! ほんの一手間加えるだけで枝豆がここまで美味しくなるのかとちょっと感動。 出てくるメニューを撮影してると店員さんがトマホークとTボーンステーキを持ってくるときわざわざ切り分ける前に、撮影用にどうぞと持ってきてくれました! こういう気遣いが嬉しい! ド迫力の肉を6人でがっつきました! 肉好きにはマジでオススメです! #肉の日
この日のランチは以前にネットのランチブログを拝見して美味そうなんで是非とも行きたいとBMしていた此方のお店へやっとこで伺って来まましたf(^_^;所謂、大陸系のお店でゲストの方々もほぼほぼ然りでメニューから頂きたかった『香港華記茶餐廳特製チャーハン』をチョイスして程なくして着皿…(^_^)vビジュアルはごくごく普通のチャーハンでこれにスープが付き早速頂きましたが特製だからか具材の海老に角切りのチャーシューがタップリと入って具沢山で見た目以上にボリューミーだからか食べ応えがあり空腹は満たされたんですがやはり日本の中華料理屋さんで頂くものとは違い本場大陸系のチャーハンは苦手なしっとり系でお味も個人的に好みのお味じゃないからかこの日は何時も通り満腹にはなりましたが何だか微妙なランチになりましたヽ(;´ω`)ノ
心斎橋の隠れ家中華、看板料理は四川坦々麺
一品一品が旨いの連続。 ポーション控えめなのがまた絶妙でガンガン追加オーダーしてしまうのでご注意を。 ▼食べたもの 羊肉とクミンの炒め 四川麻婆豆腐 ソフトシェルクラブのチリソースかけ 台湾腸詰め 焼き豚とレタスの炒飯 中国黒酢の酢豚 ハイボール×2 5年ものの紹興酒1ポット 腹八分未満、〆て2人で15,700円 特に四川麻婆豆腐は、かなり上級の逸品だった!
北京ダック食べ放題があるお店
地下鉄心斎橋駅から南東、1953年創業のTVや雑誌でも取り上げられる老舗中華。 横には『茉莉花(ジャスミン)』の入口があり、店内で繋がっています。 「あまから手帳」や「関西ウォーカー」で紹介されています。 各界の著名人も使用される個室の予約は、コース料理のみ。 この日は4人で要予約の海鮮火鍋。 海鮮火鍋は1階レストラン『ジャスミン』限定。 伝統的な炭銅鍋の蓋を開けると、ワクワクするほど豪華な具材が現れます。 これから一段と気温が下がって寒くなると、さらに美味しくなる火鍋。 忘年会、新年会にもおすすめです。 ◯海鮮火鍋 飲み放題90分付き¥6,000 有頭付き大海老、小海老、蟹爪、牡蠣、ホタテ、白身魚のフライ、豚肉、松茸、つくね、白菜、葛切りなど。 〆の中華麺付き。 写真は1名分、かなりの量なので、お腹と相談して量を調整してもいいかも。 こちらはアラカルトオーダー。 ◯道頓堀海老マヨ¥1,980 「関西ウォーカー」に掲載された品。 ぷりっとした海老に甘酸っぱいソースが絡みます。 ◯春巻き2人前¥1,100 今まで食べた、たまご春巻きの中でもかなりお気に入り。 さすが人気メニューです。 ◯マンゴープリン¥770 ◯サツマイモのアメだき¥1,870 表面カリッと中はほっくほく。 こちらも今まで食べた中でお気に入り。 北京ダック食べ放題60分¥4,400(2名〜)は、前菜3種、北京ダック、北京ダックの野菜炒め、北京ダックスープが付いてこのお値段は気になります。 #大成閣 #心斎橋中華 #心斎橋ランチ
魚介系と鶏ガラのWスープ。キレとコクのあるラーメン店
【ランチサービス まる超らーめん(900円)オムちゃーはんセット(300円)!】 14時30分位に入店。 先客4名様。 カウンターに座って、メニュー確認。 ランチタイムに来てるから、お得なランチセットにしよう。 ランチセットメニューの組み合わせの自由度が高くて、悩ましい。 悩んだ末に、まる超らーめんとオムちゃーはんのセットに決定して、口頭注文。 待つこと約4分... 来ました!ランチサービス まる超らーめん オムちゃーはんセット! おー!オムちゃーはん、うまそー! では、早速... まる超らーめんから... スープを... ややとろみのあるマイルド豚骨醤油。 メニューによると、カツオ油が入ってるようで、ほわりと魚介感。 こういう感じのWスープって、ありそうであんまりない気がする。 麺を... やや細めのストレート。 心地よい弾力がいいね。 チャーシューを... 角煮のようなブロックタイプ。 とろける柔らかさで、めっちゃうまい。 オムちゃーはんを... まんねんは、ラーメンもうまいけど、オムちゃーはんもめっちゃ美味しいよね。 チャーハンの上にとろりとしたオムレツ。 オムレツには、チャーシューや人参とかが入ってる。 パラり系のシンプルチャーハンに、とろとろオムレツが、めっちゃクセになる。 もりもり食べて、完食。 久々のまんねんでオムちゃーはん満喫ランチ! 美味しかった! ごちそうさまでした。 #オムちゃーはん #ラーメン #心斎橋ラーメン
ボリューム満点なランチをリーズナブルに食べられる異国情緒漂う中華料理店
肉汁が溢れる小籠包が食べたいと妻からのリクエストでお伺い。セットメニューが豊富にあったのですが単品で注文。どれも出来たてアツアツで提供してくれるので良いですね。レンゲに載せて用心しながら食べましたが案の定肉汁が飛び出しました。エビシュウマイもプリプリで野菜と春雨の入ってる餃子も食感が豊かで美味しいです。妻も満足のお店でした。ご馳走様でした。帰りの南海電車の難波駅で色んなイベントやってました。大阪万博の公式キャラクター「ミャクミャク」と一緒に写真を撮って貰いました。
台湾鍋の本場の味を日本人好みにアレンジした鍋で幸せになれるお店
気の置けない仲間達が集う居酒屋の忘年会で初入店。昨年は本町店でしたが、今年はこちらにお世話になりました。台湾鍋、あまりに美味しくておかわりしてしまいました。溶き卵にお酢を入れるという(好みで)スタイルで、いくらでも食べられそうです。〆ラーも美味しく頂きました。チャイナドレスを纏った美人店員さんが、鍋も〆ラーも作ってもらえるので、余計に美味しく感じるのかも!? #台湾鍋 #チャイナドレス
大きくて食べごたえのあるフカヒレ!心斎橋あるフカヒレの専門店
今月からランチを始められた“グラン・F・チャイナ”さんへ、再び訪問です。この日のフカヒレは“白湯煮込み”でした。それから“鶏と旬野菜の牡蠣あぶら炒め”と“点心2種”です。麻婆豆腐(小)は追加でお願いしました。豪華ランチでお腹いっぱいです。 #東心斎橋 #鰻谷 #中華料理 #上海料理 #フカヒレ #鱶鰭 #麻婆豆腐 #ランチ
心斎橋中華バル!アットホームな店内で、本格中華を♪
【中華バル 櫻井】@東心斎橋 隠れ家的なお店「中華バル櫻井」さんへ! 店内はカウンターのみ! 隣接されてる系列のイタリアンのお店「イルピアット」さんの料理も食べれるそうなのでアラカルトで行ってきました(^^♪ ︎︎︎︎◆中華前菜盛り合わせ (小籠包、焼売、海老マヨ、ピータン、豚の角煮、豚足の甘辛煮、クラゲの冷菜、干し豆腐の和え物、タコとパクチーのマリネ、平目のカルパッチョ、鶏チャーシュー、よだれ鶏、ブロッコリーとキノコのマリネ) ◆鶏肉とカシューナッツの甘辛炒め ◆アサリとムール貝のトマトパスタ ◆ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 前菜盛り合わせの量に思わず圧巻されました! 少量で1つずつ楽しめるので注文必須◎ 小籠包とよだれ鶏が特に美味しかった! 鶏肉とカシューナッツ炒めはナッツの香ばしさがたまらない!2人でいい感じの量です。 せっかくなのでイルピアットさんの料理も食べてみたくてパスタとゴルゴンゾーラのチーズケーキを注文。 パスタはアサリとムール貝が沢山入ってて食べ応え抜群!さっぱりしたトマトソースで〆としても食べやすくて美味しかった! ゴルゴンゾーラの風味のチーズケーキはワインと最高にマッチして至高のアテでした。 イルピアットさんに次はお邪魔してみたいです! ごちそうさまでした♪ #大阪グルメ #ディナー #中華 #イタリアン #カジュアルディナー #カウンター席のみ #少人数で飲みたい時 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #カジュアルデートに使える #一度は行きたい店 #リピート決定 #アラカルトがおすすめ
昔からの常連客が多いあっさりして胃がもたれない中華料理屋
【大阪日本橋の道頓堀沿い中華料理店の味】 大阪府大阪市中央区島之内2-17-6 道頓堀岡田ビル 1Fにある中華百名店の人気店 三国亭さんに訪問しました。 こちらで1人ディナー訪問しました。 1人だったのでタイミング良く、すぐに入店でき、カウンター席へ案内されました。 清潔感のある店内で、店主とその弟子と思われる料理人が厨房に沢山いて、腕を磨いている様子。 メニューのバリエーションはそんなに多くありませんが、基本となる料理は押さえてあります。 瓶ビール 700円 餃子 500円 中華丼 1,000円 瓶ビールと餃子、中華丼をオーダーすると、中華丼は後でお出ししましょうかと店主に問われ、その様にお願いする。 ビールと餃子が着丼し、とりあえず、いただきます。 少し小ぶりの餃子ですが、しっとりした食感て美味しいです。 食べ進めていくと、絶妙なタイミングで中華丼が着丼します。 キラキラと輝く中華丼!旨そう!! 野菜たっぷりの中華丼、あんでご飯が見えません。 熱々で、少し優しめのいい塩梅の味! 流石は百名店の味で町中華とは一線をかす、高級感のある味でした。 テーブル席では盛り上がっているグループもいましたが中華は大勢の人数でくると色々と料理が楽しめていいなと、少し羨ましくなりました。 次回来る時は、大勢で色々なメニューを頼みたいなと。 ご馳走様です。 #三国亭 #中華料理 #日本橋 #大阪 #大阪ミナミ #2024kn #95 #KatsushiNoguchi
テレビでもおなじみ、創作四川料理の名店
昼飲みからの3軒目。 担々麺が食べた過ぎて 福龍担々麺と 黒胡麻担々麺をシェアして。 ココ美味い。 黒胡麻の方が好みだったかな。 #福龍
珍しい酔っ払い牡蠣を食べて、めんま、ポテサラ、毛沢東チキン、空芯菜炒めなど全て小皿で提供されるのでいろいろ種類を食べられます。酢豚は自分で切って食べるのは珍しいです。
ミナミなのに本場の中国を感じることができる中華屋さん
【 外灘の景色 】 食事に行きましょうとお誘いしたら、ウチの若手も連れていきますよという話になって、火鍋を囲む大宴席となった。なぜ火鍋かというと、それぞれ上海に駐在したキャリアがあるからで、日本でなかなか納得がいく火鍋が食べられない。という意見にお応えした結果である。 akira エンサイクロペディア中国版。数々のガチ中華と呼ばれる現地系火鍋を食べてきたが、火鍋で一番大事なことは煮るスープではなく、つけだれの豊富さである。わけだ。いや、本当はこの店が2色鍋なら更に良いのではあるが。 このご時世、一人鍋を皆で囲むというのは実に現代的で、先見の目があったとも言えるかもしれない。こういう鍋は中国にはもちろん少ないが、あるにはあるのである。そしてパーソナルな分、好きなものを入れ放題だ。 このお店は破格である。飲み放題、食べ放題にして一人4千円とか、パシーっと決まっているのでお仕事でも使いやすい。そして並んでいるおかず類が先ず、すっごい美味い。もうほぼほぼ、それだけでも満足できるレベルなのだけれど。 パクチーが食べ放題。これがすごい。私は中国ではラムとパクチーしか頼まないで、ずっとしゃぶしゃぶやっていたりするが、それが完全に再現できてしまう。ワンダフル そう、本当は重慶スタイルの火鍋が一番良い。重慶スタイルに、つけだれが好みに作れるのが最高であるが、からくしたけりゃつけだれを辛いのを作れば良いんである。 とにかく、安くて上手くて現地感たっぷり。なんか茹でたてのラム肉水餃子、なんてのも出てくるし。宴席がきっちり盛り上がる、というのはセッティングした身からすれば、最高である。
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