更新日：2024年02月03日
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届け
本日は、9200円のコース。 飲み物は、ペアリング(5500円)でお願いしました。 コース内容とペアリング内容は以下。 【◇ランチ◇Lunch menu saison ￥9,200】 【始まりの小さな前菜】 愛媛県産のしらすをペーストに…
旬の素材にこだわった、おしゃれなフレンチレストラン
とても美味しいフレンチ 気取らない雰囲気だけど、料理はしっかりつくり込まれてる本格的なフレンチ でも、重いスタイルじゃなくて、良いバランス 仔羊はよく見るピンク色よりは火が通ってる色だったけど、本当に…
南森町、大阪天満宮駅からすぐのビストロが食べられるお店
南森町、ホテル出身のベテランシェフが作る洋食ビストロ。 カウンター席と４名テーブル２卓。 お話好きでお茶目な白髪のシェフは東京の有名ホテルのフレンチで長年勤められ、この地でもう20年も営業されてらっしゃ…
塩にこだわるビストロ、アットホームな空間でゆっくりとお食事できます
飲み放題付き1人4000円で宴会利用です。 普通の居酒屋宴会を脱して、塩専門店で気勢を上げます。 多種多様な塩が用意されて、料理に合わせて組み合わせを楽しみます。野菜、乳製品、鶏肉、豚肉、牛肉、魚と素材や…
赤穂のサムライオイスター 一年牡蠣のスープ 卵黄とキャビア 蓮根 万願寺唐辛子 あたたかいサラダ 鮑ともずくの グリーンカレーのリゾット 白子のパイ包 黒毛和牛のロースト デザート盛り合わせ 2015アル…
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