鮨 Shizuku 西天満店 すし しずく にしてんまてん

  • 寿司好き人気店

お店情報
06-6809-6535

口コミ(7)

オススメ度:100%

行った
6人
オススメ度
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  • 「鮨shizuku 西天満」で、こだわりの薬味でいただく絶品お寿司を!! 今日は、直前にキャンセルを発見して、「鮨shizuku西天満」さんへやってきました。 お店に入ると、めっちゃ広い空間が広がり、奥には庭があって、とっても素敵な感じです。 まず、五種類の箸の中から好きな箸を選んで使って、持ち帰ることもできます。 こちらのお店は、レモンサワーがなかったので、角ハイボールでスタートです!! 【かぼちゃの茶碗蒸し】 かぼちゃの茶碗蒸しは程よい甘さで、フカヒレの食感がいいですね。 ここで、色々な種類の薬味を見せていただきました。 寿司のネタ一つ一つに使い分けられているとのこと。 【ウニイカ】 細かく包丁を入れられたアオリイカの上に、昆布森の塩水ウニがたっぷりのって、 一口でいただくと、口の中で、ウニ・イカ・シャリが混ざって口の中に口福が広がります。 美味しいお寿司には、やっぱり日本酒を!!流輝からいただきます。 こちらのお店は、お猪口をお選ぶと、それとセットの酒器で出してくれます。 【鳴門産天然真鯛】 真鯛は、タイ塩とすだちで。 ネタがとっても大きくて、シャリを包み込んでいます。 【明石産天然平目】 平目は、押し花に見立てられていて、とってもキレイ!! 平目醤油でいだきます。 【氷見寒ブリのブリ大根】 ブリ大根の上に、たっぷりのカラスミ!! ブリがトロトロで、ヤバウマです。 【明石産サワラ】 サワラは、炭火で焼いたあと、藁で香りづけしているので、いい香り。 食べると、めっちゃレアで蕩ける柔らか。 お好みで、わさび・ネギ・スモーク塩でいただきます。 私の好みはスモーク塩でした。 【天然シマアジ】 シマアジは、肉厚で、そしてめっちゃでかいです!! 【下田産金目鯛】 下田産金目鯛は、塩、すだちで。 脂がノリノリで美味しいです。 【千葉産カマス炙り】 カマスを炭火で焼くと、めっちゃファイヤーでテンションアップ!! 1枚はそのままで、もう1枚はお寿司でいただきました。 【根室産白子】 白子を白子ソースで!!竹炭塩のアクセントです。 白子がめっちゃアツアツ、トロトロでやばいっす!! 残った白子ソースにシャリを入れて、最後まで美味しくいただきました。 【塩釜産天然本鮪トロ】 トロは、マグロ節・ネギトロを薬味に、鮪をしっかりと感じます。これは口福ものです。 【塩釜産天然本鮪赤身漬け】 【関サバ棒寿司】 肉厚な関サバ、脂ののりもよく美味しいです。 【shizukuの玉】 今日のshizukuの玉は、本ズワイガニ。 これは、間違いなく美味いやつですね。 【なめこ味噌汁】 美味しいお寿司に日本酒が進んで、 ・流輝 ・W ・みむろ杉 ・スーパーくどき上手 ・吉田蔵u と美味しくいただきました。 【紅まどんな、自家製みかんアイス】 今日のデザートは、私の大好きな紅まどんな。これ大好きなんすよねぇ。。。

  • おぉ⁉️⁉️⁉️なんやこのメチャクチャオシャレなお鮨屋さんは∑(゚Д゚)‼️ 心斎橋にある鮨shizukuさんが西天満にお店出されて、お声がけいただき行かせていただきました(^^) こちらも今年2回お邪魔しました(^^) 貸し切りやったんで、ホンマ店内もいろいろご案内いただけて、メッチャ居心地いいし、最高やった♫ こちらのお鮨や一品はとにかくいろんな凝った調味料を使った足し算がすげぇ‼️と思いました‼️ お塩やお醤油もいくつも手間かけて旨味を足していきます‼️ そゆ意味では創作鮨に近いかもしれません(^^) とにかくカウンターから見させてもらう仕事にワクワクします(^^) 楽しかった♫ #雰囲気最高 #鮨好き #鮨shizuku

  • ミナミにある予約困難店 鮨shizukuさんの西天満店がオープン 早速お誘い頂き伺いました! こちらは江戸前鮨と言うよりも 創作鮨と言う感じ ですが奇をてらう感じでは無く キチンと勉強されて最高の状態で お客様を喜ばせる事に手間を惜しまず 其々の握りに一手間掛けて 其々に合う塩や醤油を用意されて エンタメ性も有り楽しくお食事出来ました❣️ この日は貸切りと言うこともあり 店主さんが説明や見せ場も キチンとして下さり 写真も快く撮らせて下さったり 接客の方もホスピタリティが良く お寿司やお料理が美味しいのは もちろんの事 高級店ならではの緊張感も無く 本当に楽しかったです‼️ 店内はとても広く 目の前に日本庭園が広がり 高級感があって接待や記念日に とても喜ばれると思います❣️ この日は¥22,000のコース 追加で圧巻のトロタクを シェアして頂きました 私ごときが早々行けるお店では無いけど お誘い頂き良い経験を させて頂きました(o^^o) 以前にこれくらいのお値段の お寿司屋さんに行ったけど 断然こちらが良かったですww また記念日とかに伺いたいです❤️ #Retty初投稿 #赤酢のシャリ #遊び心あり #最高のおもてなし #記念日はここで

  • [◇大阪◇人気寿司屋巡りPart 2] 人気ぶりが半端じゃない鮨sizukuの新店舗 店内の雰囲気、料理の演出が楽しめるカウンター席はラグジュアリーな空間。月毎の季節に合わせたお寿司は見ても美しく食べても美味しいお寿司でsizukuならではの創作感があるお寿司が楽しめるお店です。 メニュー ○お任せコース ¥22000円〜 1部 17時30分〜20時30分 2部 21時00分〜23時00分 2部制 ★現在ライン会員のみの予約制 月1でラインで案内有り 拘りの食材を使ったお寿司はネタによってすし酢を白、ロゼ、赤酢を使い分ける拘り感満載! お店の雰囲気、食材の品質、鮮度が素晴らしいお店で接客、パフォーマンス 最高のディナータイムが楽しめます。 #訪問するたびに進化するコース内容 #インテリアにこだわりあり #記念日はここで #大事な接待に #川下劇場 #ゆったり寛げる

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    鮨 Shizuku 西天満店の店舗情報

    基本情報

    TEL 06-6809-6535
    ジャンル

    寿司

    営業時間

    [月〜金・祝] 17:30 〜 0:00

    定休日
    毎週土曜日 毎週日曜日
    予算
    ランチ ランチ:-
    ディナー ディナー:〜30,000円

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 京阪中之島線 / 大江橋駅 徒歩4分(320m) 京阪中之島線 / なにわ橋駅 徒歩5分(400m) 大阪メトロ御堂筋線 / 淀屋橋駅 徒歩6分(410m)

    サービス・設備などの情報

    利用シーン
    結婚記念日 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー おしゃれな ディナー ご飯 記念日 贅沢なクリスマス クリスマス2024

    更新情報

    最初の口コミ
    Akemi Shimizu
    最新の口コミ
    Takeshi Oka
    最終更新

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