更新日:2024年05月13日
この日は平日夜の訪問。 昼と夜とではメニューもちょっと違うようですよ。 ★ポン酒ラッシー ¥480 これは美味い。 日本酒でヨーグルト酒ってありますけど、そのラッシー版。ちょっと甘酸っぱいのがポイントですね。 ★マトン&マトン ¥1350 『カトゥール』の一番人気「KTLマトンキーマ」にソースタイプのマトンカレーを合わせた、マトン同士のDRY&WETスタイルカレー。 マトンキーマは細挽きながら相当にマトンマトンしたマトンキーマ。これ以上マトンマトンしたマトンキーマはないのでは?と思えるほどマトンマトンしています。かなりスパイス感強めながら、崩しマトンハンバーグのような雰囲気があるのが楽しいです。 一方のソース(グレイビー)タイプのマトンカレーは薫りの深さが抜群。 しっかりテンパリングされたカレーリーフ、マスタードシードの渋くダンディな薫りが堪りません。 塊で入ったマトンは驚くほど柔らかで、南アジアのマトンカレーというよりも、高級欧風カレーの具材の如し。 さらに面白いのは添えられたガリ。 そ甘みがカレーライスにおける福神漬の役割を果たしてくれます。
天満駅近く、料理は、見た目も味もとても綺麗で美味しいフランス料理のお店
ランチは¥1500.2500.3500、ディナーは¥4500.6500のいずれもプリフィックススタイルです。 ディナーコース¥4500 ■ブルーチーズのケークサレ 半熟卵と生ハム添え ■牛ホホ肉の赤ワイン煮 ■フランス産チーズ ■紅茶 前菜と主菜、デザートをそれぞれメニューから選びます。 どれも美味しそうで悩む。。。 前菜に選んだケークサレはしっかりとしたブルーチーズの風味と旨味に、半熟卵や生ハムが絶妙。 この組み合わせ、おいしいよなぁ。 パンもあったかでパリっと美味♡ 赤ワイン煮はゴロッとしたお肉がホロッホロで、ソースとニンジンのペーストがまた美味しい。 デザートは甘いものではなくチーズを選択。 ワゴンで運ばれてきて好きなのを選ばせてくれました。 友人チョイス。 ■サーモンとアボガド アンディーヴのサラダ ■タラの白子のムニエル ■あったかいチョコレートケーキ アイスクリーム添え 少し頂きましたが、前菜も主菜も想像したのとはちょっと違って、サラダといってもとても凝っているし、ポワレももっとあっさりしたソースかと思ったらトマトソースぽい感じ。
西天満にあるなんともアットホームフレンチ・西洋料理レストラン
先月から1000円に値上げとなったらしいですけど、ランチ、お得です.サラダだけで食べ切るのに一苦労。白身魚、チキンとボリュームたっぷり。ドレッシングもとても美味しい.レンコンが和風なのが面白いです.パン…
旬の素材にこだわった、おしゃれなフレンチレストラン
ランチはスープとメインが楽しめる¥1500からプリフィクスで魚のみ、肉・魚で¥3500.5000、そして要予約のシェフのおまかせコース¥6800、ディナーは¥6600.8000.12500とあり。 シェフおまかせコース¥6800(税込) ■ドライフルーツとフロマージュのテリーヌ ■ブイヤベースのジュレサラダ ■鳴門金時のポタージュ ■真鯛のポワレ ポルチーニのソース ■蝦夷鹿ロースのロティ トリュフのソース ■タルトタタン アミューズはドライフルーツとナッツ、フロマージュのテリーヌ、ピスタチオが添えられバルサミコのソース。ナッツの食感とチーズのコクがおいしい。 サラダにはブイヤベースのジュレとトマトやビーツにアイスプラント。 スープには鳴門金時がごろっと入ってて、オリーブオイルの風味も良い。 真鯛のポワレはポルチーニソースで。オリーブや蓮根、 メインは蝦夷鹿のロティ、とろとろの万願寺とうがらしに緑のコショウ、トリュフのソースで。 デザートはタルトタタンにバニラアイス、食後はコーヒー紅茶・エスプレッソから。 新鮮なお野菜がたっぷり頂けました。
【ミシュランビブグルマン獲得】四季折々のジビエを味わい楽しむフレンチレストラン
予約はディナーのみで、おまかせコースになり、ジビエ料理を提供してくださいます。 ランチは、限定と麻婆豆腐によだれ鶏の3種類があります。どちらもカドやホネのある辛味や苦味がなく、まろやかで繊細な美味しさが特徴のイデマツ式中華料理が楽しめるそうです✨ 以前、スパイスカレーを提供されていたときも美味しくて、何度か行ってました。イデマツさんの中華料理も美味しかったので、麻婆豆腐やよだれ鶏も試したいと思います❤️✨ *¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆ idematsu(イデマツ)さんの店舗情報 Instagram⇒ @idematsu ⇒https://idematsu.foodre.jp/ 〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満6丁目6−2 1F南 村上ビル ☎なし ランチ 11:30〜13:30(ラストオーダー) ディナー 18:00〜、19:00〜、20:00〜のコース料理のみ 毎週日曜日と祝日 大阪メトロ堺筋線、谷町線「南森町駅」1番出口より徒歩7分、「東梅田駅」より徒歩8分 •*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨ *•.
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