更新日:2024年04月05日
昨夜は江戸堀の『Malülu et Ulülu 2』へ。 2号店は初めての訪問。 カウンターのみというのは変わらないが、キッチンが広くてキョロキョロしてしまう。 メニューはなく、苦手食材だけ確認して料理を出していくスタ…
2016ミシュランで星を獲得した、接待やデートにおすすめの京料理の店
素材と出汁にこだわってるのがよく分かる日本料理店。 #割烹
カウンターのみの創作料理店。ランチは味噌汁や小鉢の細部も手抜きなく美味
夜ご飯も良さそうだった!
絶景リバーサイドの隠れ家レストランで至福のひと時を・・・
飲み放題付きディナーコースをいただきました。 まずは追加でスパーリングワイン。 付きだしは鳥取算自然薯を使ったamuse 玉ねぎのスープは絶品。免疫を高めるスープとのこと フォカッチャと手の込んだ品が並んだプレート パスタは上品なボロネーゼ 鮮魚料理はクエのセロハン包み 白と赤のハウスワインはお料理と相性よし。 超隠れ家レストラン。最初は気づかず通り過ぎて、100mほど行き過ぎ。 帰りはタクシーを呼んでもらったが、運転手さんが本当にこの場所であっているのかと心配になったとのこと。 2023年4月訪問 #超隠れ家レストラン #肥後橋 #中之島 #ワイン
肥後橋、イタリアンな小皿料理も楽しめる旬の素材を使った創作串揚げのお店。 カウンター8席、椅子と座敷で半々になってます。 月替わりのメニューはおまかせのストップ制で6000〜11000円。 ■カルパッチョ3種 …
革新的フレンチと麗しの美食器で大人の時間を...
ランチはペアリングしても10000円 付近、ディナー20000円迄でHERM ESのショープレートや食器で高級感があり見た目、味も抜群で雰囲気の良いお店です。 #多皿スタイルのコースでコスパ抜群 #丁寧な味付け #拘りの食材 #次はPIuit dete
美味しいワインがいっぱいあるお好み焼きとワインと野菜料理の店
夜、大阪に移動し、中之島の『パセミヤ』へ。 目当てはお好み焼きと自然派ワインの他に、「あのメニュー」と呼ばれる試験的に出し始めた一品料理。 これまでは予約者限定のコース的な料理がある他は、お好み焼き…
目の前に広がる鉄板で厳選食材を巧みの技で
中之島駅から東にある鉄板焼き屋さん。 自動ドアがオープンすると階段に赤い絨毯、左にはカラフルなステンドグラスのアート。 階段を上がると、重厚なシャンデリア。 大きな窓から土佐堀川と向こうの景色が臨める…
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