更新日：2024年11月15日
大阪市にある濃厚なつけ麺が美味しいラーメン屋さん
芳醇な香りと旨み広がる醤油スープ】 24/06/26 ★★★★☆3.8 芳醇香味そば味玉入り 1,000円 炙りチャーシュー丼 380円 北浜で人気のつけ麺屋さん。メインは濃厚魚介豚骨なんだけど、今回はかあっさりと醤油ラーメンにチャレンジしました。これが大当たり！ もちっと平打ち中太麺に、"芳醇"な香りと旨みがかきたてられるスープは絶品！全部飲み干したくなるスーブ！つよい！ スープに浮かぶシャキシャキ玉ねぎもアクセントとしてめっちゃいい。こってり濃厚の店として認識してただけに、今回は新発見です♪ #北浜グルメ #本町グルメ #醤油ラーメン #芳醇なスープ #スープつよい #平打ち麺 #炙りチャーシュー丼 #濃厚魚介豚骨のお店 #セカンドメニュー #あっさりも美味しい #新発見
大阪で女子にとても人気のあるつけ麺専門店
【オススメニュー：ネギらーめん】Rettyラーメン好き人気店★ こだわり抜いた素材で勝負する「豚骨・魚介のＷスープ」のつけ麺が人気のお店！ 《九州産の食材をふんだんに使用した「豚頭豚骨スープ」＆「魚介スープ」のWスープのつけ麺専門店》 大阪メトロ御堂筋線「本町」駅から徒歩4分、せんば心斎橋筋商店街に2014年10月15日にオープンしたRettyラーメン好き人気店★の『つけ麺四代目みさわ』は、福島区にある『つけ麺みさわ本店』の姉妹店。 鹿児島黒豚の豚頭に宮崎地鶏の鶏ガラを合わせた豚骨スープに、直火で燻製した熊本産の宗田節、鯖節、ウルメ節の三種の節の魚介スープを絶妙なバランスで配合した「豚骨・魚介のＷスープ」が人気のつけ麺専門店ながら、こだわりの季節限定メニューも提供されています。 店内は、30席（カウンター22席、4人掛のテーブル2つ）で、キャパも大きく、現在はインバウンド好果もあって、海外からのお客さんもちらほら見かけます。
昼はつけ麺やつけうどん、夜は本格的な鴨料理が食べれるお店
ランチで鴨つけ麺を。 麺が蕎麦のように見えてうどんのようなラーメンのような面白い食感。和風にしてはマッタリな出汁と天ぷらの相性も絶妙でした。
麺はモチモチ付け麺が最高殻つけ麺もおすすめなラーメン屋さん
北新地でつけ麺を食す☆ 2024年からオフィスが北新地に移ってから、徒歩10秒の場所にあるこちらのお店。。。 すでに4回ほど伺ってます(^_^;) 食券機で購入するスタイルで1台のみなので、お昼時は注文決めてから行く方がよいかと思います笑 通常のつけ麺か、特濃つけ麺を頼むのですが、まず麺がもちもちで麦の香りもしっかりしており麺自体が美味しいです♪スープも魚介がそこまで主張強くなく、個人的には好きな味☆ メニューの種類も多いので、何度でも来たくなりますね(^^♪ ごちそうさまでした。
【濃厚つけ麺(1050円)つけ麺特盛(250円)！】 平日14時30分頃に入店。 5割り位の混み具合。 店内BGMは、三味線。 入口近くの食券機で食券購入。 つけ麺やから、具材よりも麺をたくさん食べよう。 濃厚つけ麺とつけ…
無添加・無化調の絶品ラーメン in 堺筋本町
2024年11.月15日(金) お店近くの公営駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時05分到着 お店入り口横の券売機で 中華そば 塩そば を購入してカウンターへ 私達で満席でした 後ろには店内待ち2名 15分ほどでの着丼…
豚骨スープでつくる絶品カレーが頂ける行列のカレー屋さん
カレーつけ麺中盛300g食べました。つけ汁美味しく麺と相性あっていました。かなりのボリュームで満足でした。
クリーミーでコクのある鶏豚醤油スープが人気のラーメン屋
1日10食限定「冷やしつけ麺（大盛）」950円 スープ：冷やし魚介醤油＋果実酢＋刻みタマネギ＋飴色タマネギ＋香味油＋一味 チャーシュー：豚バラ小ぶり5枚 トッピング：青ネギ・カット穂先メンマ 麺：自家製全粒粉平打ち弱ウェーブツルムチ中太麺 つけ麺が食べたくて訪麺するとつけは冷やしメニューのみとのことで限定のボタンをポチっとして着席。さまざまな魚の節からとられた出汁にキレのある醤油としっかり感じる酸味が合わせられたスープに全粒粉ながらツルっと食感の良い麺でさっぱりと食せます。少しレアに調理されたチャーシューもたっぷりのってます。 20220602夕 22'vol.87
【越後橋徒歩3分】絶品超個性派！『進化驀進』のラーメン店
階段を登ってお店のある2階へ… 入口前の今日のつけ麺の麻辣ピリ辛油そばにちょっと惹かれるな。 入店すると、ちゃきちゃきした女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 では、注文を。 塩 鶏串増し白はまぐりらーめんと唐揚げ2ヶ。 ラーメンを注文したら、先ずは無料ご飯コーナーへ。 白ご飯は食べ放題、気まぐれ炊き込みご飯は1人2杯まで。 とりあえず気まぐれ炊き込みご飯を軽く1杯。 本日は、鶏系の出汁でほんのり醤油感の炊き込みご飯。 あれこれと話しながら、待つこと約8分... 来ました！塩 鶏串増し白はまぐりらーめんと唐揚げ2ヶ！ ラーメン、めっちゃにぎやか！ では、スープから... おー！これは、なかなか！ ほんの少し強めの塩加減でじんわり鶏系のうまみ。 そこに、貝系のうまみがぐーっと効いてる。 因みに白はまぐりとはまぐりは違うもの。 白はまぐりは「ホンノビス」と呼ばれる貝。 どちらかというと、味わいはあさりに近いかな。 麺を... 太さは普通位の軽くウェーブした平麺。 適度なもちり感。
ラーメン会with南森町 ラーメンを毎日食ってるTikTokerを見て美味そうやなとUberEATSして食べたのですが絶対店で食うた方がええやつだなとなり訪問 濃厚なドロドロしてるやつ初めてでした。 ホンマにレンゲって立…
かつおと煮干のスープと天かすが相性抜群な亀吉ラーメンが人気のお店
「塩白湯-パイタン-」800円 スープ：鶏野菜魚介塩 チャーシュー：豚バラ細長大ぶりトロ1枚 トッピング：ネギ・メンマ 麺：ストレートパツシコ中細麺 近くの初訪店に向かうも昼時で10人くらいの待ち。近くで探すと1…
豚骨魚介スープを使ったラーメン屋。ニラ入りのつけ汁で食べるつけ麺も人気
大阪府庁の近くにあるつけ麺のお店にってきましたー。 結構歴史をかんじるたたずまい。カウンターのみでテーブル席はなしです でも、荷物かごはあるので、荷物の多い女性でも大丈夫です。 知り合いの男性評価が高かったので、濃いのかなぁと心配しましたがそんなこともなく、つけ麺を食べたわたしは満足だったし、目の前にスープ割がおいてあるのも いちいち頼まなくていいのがありがたかったです。 またいきたいです。
【鮪のしび節】香るらーめん！鶏白湯魚介らーめんの人気店
今日は、鶏白湯のつけ麺と三色そぼろを頂きました。 シーカーサー入りの塩ラーメンも美味しいです。 #こってりラーメン
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品！
今日は塩つけ麺を食べました。 美味しい出汁がコシのあるチヂレ麺に良く合います。
臭みが少なく食べやすい。博多ラーメンと関西だしのフュージョンラーメン店
南森町で用事があり その後ディナー 人気店らしい神虎さんへ 注文は迷いましたが 期間限定の煮干しそばにしました 肉玉めし 餃子セット さらに生中です ビールには付け出しでメンマ 嬉しい！ 肉玉飯 ボリュ…
豚骨鶏ガラのさらっとライトなスープのラーメン屋さん
メニューはとんこつ鶏ガラ醤油味のラーメンがメインで、みそ、チゲ、チャーシューめん、油そば、つけ麺など麺の種類は豊富。おつまみ系、お酒も揃っていて、昼はお得なセットメニュー、夜はチャーシュー盛や三品盛り合わせなどの一品、飲んだ後の〆のラーメンと、おしながきを見ると『薩摩っ子ラーメン』系のメニューにオリジナルを加えたラインナップで提供されています。 1階はカウンター4席だけという狭い間口ながら、2階は広くテーブル席になっていて、看板メニューの「ラーメン」は、650円ながらもやしの大盛も無料とあって、ボリューム満点！！ランチタイムにはすぐ満席になるようです。 《チャーシュー大好き！大満足メニュー！》 ・チャーシューめん：950円（税込） 丼鉢に花びらのように盛り付けされたチャーシューは、味が濃厚な焼豚。外側の焦げ目が芳醇でバラ肉の脂身と相まって甘味がジュワッと口に広がるチャーシュー好きにはたまらない食感です。それも厚めにカットされたチャーシューが8枚、もやし、青ネギ、キクラゲとシンプルながら食べ応え十分なチャーシューめんに満足しました。
インパクトある味の台湾まぜそばがイチオシ。幅広く愛されるラーメン屋
「台湾つけめん 麺200g（追い飯付）」900円 スープ：濃厚鶏辛味噌ミンチ魚介白湯＋ラー油＋ニラ チャーシュー：豚バラ中ぶり厚炙り1枚 麺：平打ちストレートツルモチ極太麺＋卵黄 旨☆☆ 応接☆☆☆ 台湾…と名のつく麺メニューでは珍しいつけ麺。麺はあつもりでの提供ですがモッチモチです。 次回はやっぱり定番のまぜそばを食べに来ようと思いました。 20200213夜 20'vol34
魚介豚骨スープが美味しい「麺や輝」のセカンドブランド
つけ麺大プラスたまごで1000円。王道つけ麺といった感じの太麺ストレート。 これといって変わったところはないけど、チャーシューも卵も麺の盛りも丁寧な感じで普通に美味しいやつ。 スープ割ポットも置いてあるので楽。 荷物置くところがないので、サクッとつけ麺食いに来ましたスタイルで行くのが良い。
「よくばり肉SOBA 並盛」990円 ラーメンではなく蕎麦のつけ麺って感じです。進化系とのコピーになってました。卓上のラー油・擦りニンニク・酢などで食べ進めながらの味変が推奨されています。麺を食べ終わると割スープならぬそば湯が卓上にポットで常備されています。 20220507昼 番外
「まぜそば九兵衛（ちょい飯付）」1,000円 タレ：醤油ダレ＋香味油＋旨辛ミンチ チャーシュー：豚肩ロースサイコロ切り大ぶり1枚分 トッピング：温泉玉子・笹切り青ネギ・レッドオニオン・揉み海苔 麺：ストレート…
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