soratobukaori

カレー

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500投稿 Takahiro.I

【めざすは完全無欠のカレー屋さん】 　身体に良い素材のこだわり、美味しさ、見た目の華やかさと鮮やかさを追求して、提供されている｢ソラトブカオリ｣さん。 　先月、長い闘病生活から復活をされて、完全予約制で営業中！　連日満員御礼で12月前半の予約も全て満員だそうです Instagram⇒ @soratobukaori 　運良く休憩時間に予約スタートの案内があったので、サクッと確保してグル友さんと行ってきました ❤️✨✨ 　⭐この日のカレー どちらも見た目カラフルで口当たり優しく、じっくりとスパイス感が味わえるおいしいカレーとデザートでした。しかも、ボリュームもあって、お腹いっぱぁ〜い 　半熟スパイスゆで玉子、メインのカレー、ヴィーガンケーキの構成で、今回は豆乳チャイをつけました。 　今回は、どちらも肉カレーで提供されていて、｢ラムか？牛すじか？｣選ぶのに悩みました(笑) 　⚛️スパイス半熟たまご(前菜) 　ぷるぷるの半熟ゆでたまごが登場‼️ スパイスを使っているのに、なぜか優しい甘味と香りを感じるひとしな。メティ(別名フェネグリーク)が甘みあるスパイスの秘密だそうです。 　⚛️新生姜香るとろとろ冬瓜と牛すじのカレー＆安納芋のスパイスポタージュ 　ラムか？牛すじか？で最後まで悩みましたが、｢安納芋｣が決め手になってこちらをセレクト。 　安納芋のスパイスポタージュは、こだわりの野菜を使用し、ブレンダーでかくはんすることで口当たり軽く、もったりしないようにしてあります。 　牛すじカレーは、人気店｢ふくにし精肉店｣の牛すじを使用。繊維がほぐれてとろとろにして、低温で72時間抽出した特製出汁。出汁とスパイスの強力タッグでお客さまにご提供♥️ ✨✨ 　旬の野菜である、冬瓜と新生姜にパクチーとルッコラがのっていて、彩りも良くて素敵 　素材の味わいに合わせてスパイスを効かせている感じがあり、程よい辛さと素材の旨味が合わさっていて最高‼️ ❤️✨ 　⚛️季節のヴィーガンバウンドケーキ 今回はオレンジと柿の2種類があり、柿をセレクト。しっとり感と甘さを活かしたスパイス使いを実感できて美味しい ✨ 　⚛️豆乳チャイ こちらだけ別料金のご提供になります。茶葉とカルダモンの割合が良くて、めっちゃ美味しい‼️　ティーバックあったら、買いたいくらい ✨✨ 　⭐おすすめポイント 　｢身体に良いカレーとおきゃくさまと向き合えるお店｣として、ヤドカリ営業を経て実店舗をオープン。 　カラフルな見た目で美味しいスパイスポタージュは、オリジナルのスパイスと奈良県葛城山の麓でとれた新鮮なお野菜を使っておられます。 　72時間低温で旨味をたっぷり抽出したお出汁と季節の フルーツやお野菜こだわりのお肉を使用したスパイスカレーを提供されています。 　今の店舗では、12月で営業を終了されるとのこと。　今後は通販にシフトして営業される予定だそうです。 　完全予約制とハードル高いですが、美味しくて満足できるカレー店ですよ ✨ #ソラトブカオリ #soratobukaori #カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #カレー部 #大阪カレー部 #関西カレー部 #ランチ巡り #大阪スパイスカレー #関西スパイスカレー #スパイスポタージュ #curry #currystagram #currylovers #osakaspicecurry #osakacurry #kansaicurry #kansaispicecurry #lunchtime #lunch #カレー好きな人とつながりたい #カレー愛 #カレー愛がとまらない 　

K. Kawasaki

靭公園の近くにある女子大好きな隠れ家的お店。 カウンターのみの小さなお店ですが、ビルのエントランスから中2階にあるお店までワクワクが止まりません(o^^o) 日曜日のお昼少しまわってたのに4人待ち…でも来たかったお店なので、ひたすら空腹と戦い我慢我慢。 やっとカウンターに通されると、一席分づつ仕切られ（某ラーメン屋さんのよう）みんなそれぞれカレーとの世界を楽しんでます。 カレーは3種類の中から1種類で勝負するか、ダブル又はトリプルを選択するか…今回私はダブルを選択。 トッピングにフワフワ出汁たまごを(o^^o) それから仕上げにスパポなるポタージュスープで味変を楽しみます。しっかりとスパイスの効いたカレーですが、スパポをかけ変化した味に感動)^o^( 美味しい‼︎ こんなに優しいスパイスカレーは初めてです。リピート決定です♪♪ ああ靭公園に住みたい…

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100投稿 寺尾 直也

靭公園近くにある、スパイスカレーのお店『ソラトブカオリ』さんへ、やってきました！ 行ってみた感想、とにかくオシャレ、オリジナリティー抜群、また行きたい！！ ビルの2.5階にあるお店で、隠れ家みたくなってます！ お店に上がるまでで既にオシャレな雰囲気が漂っててます(●´ω｀●) お店の入口、店内は、やはりオシャレです☆ 女性の店主さんで、女性らしさが満載の店内になってます！ 女性客に間違いなく人気あるお店だと思いますー！ ちなみにこの日の男1人客は、僕だけでしたwww さて、この日オーダーしたのは、ダブル(あいがけ)に、トッピングとして、スパイスチャーシュー、ふわふわ出汁たまご！ドリンクで自家製フルーツジャムドリンク(この日はパイン)のジンジャーを注文！ カレーは、下記にしました！ ●ラムのリンゴ(メニューのマンゴーの代用)のカリー&人参とマスタードのスパイスポタージュ ●発酵キーマカリー&新玉ねぎと花椒塩のスパイスポタージュ また、仕上げ方も下記より選択できます。私は店員さん仕上げを選択 ●スパイスポタージュをセルフでかけるか ●店員さんに仕上げてもらうか 色々選べて、カレーが来るまでに、既にめちゃくちゃ楽しんでます♬ まずはドリンクが到着〜！ 自家製パインジャムと生姜ゴロゴロ入ってます！ 混ぜ混ぜして一口。ウマイ！！ ドリンクまで創作感満載で、しかもめちゃ美味しい(^q^) カレーにも合いそうな味なので、ゆっくり戴きます！ そして、カレーが到着〜！ めちゃくちゃ見た目カワイイのが来ました！ おっさんの私も、カワイイと思うてしまうヤツwww そして、トッピングのふわふわ出汁たまごは、計量カップに入ってやってきて、セルフで後がけです！ 体験型のスパイスカレー面白い(*´ω｀*) たまごを、ご飯の上にかけて、戴きます！ ラムのカレーは、クセを限りなく少なく調理してくれており、カレーにうまく馴染んでいて、ラム苦手の私でも美味しい♬ 発酵キーマカリーも、色んな旨味が口の中に広がり美味しい♬ どちらもポタージュがめちゃ良い仕事してる！！ スパイスは控えめのカレーで、辛いの苦手な方でも食べ易いカレーになってます！ そして、ドリンクとの相性も抜群でした！ 楽しむポイントがたくさんあり、アミューズメントパークみたいなカレー屋さんで、楽しく満腹になりました！ 美味しかったです！ ご馳走様でした♬

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500投稿 Takahiro.I

【✨身体に優しいスパイスカレー✨】 　こだわりの素材を使って、独創的なカレーを提供されるお店で、激推ししたくなるお店 ✨✨ 　⭐ソラトブカオリさん Instagram⇒@soratobukaori 　長い療養生活を経て、予約制による営業で復活。お客さま1人1人に向き合って、接客されるスタイルで、こだわりの素材とカラフルな見た目で｢スパイスポタージュ｣というカレーを提供されています ❣️✨ 　⭐ 牛蒡香る秋茄子と鴨のキーマカレー バターナッツカボチャのスパイスポタージュ 　前菜にスパイス玉子、メインにカレー、デザートにスパイスケーキがついて1,600円。 　⚛️究極のたまご 竹内養鶏さんの｢究極のたまご｣に秘密のスパイスを混ぜ込んだひとしな。辛味もあるのになぜか甘味もあって美味しくいただけました ✨✨ 　⚛️牛蒡香る秋茄子と鴨のキーマカレー 　奈良県御所市鴨重さんの鴨肉にじっくり煮込んだ魚の出汁と旬の野菜で仕上げた旨味たっぷりのキーマカレー。スパイスの辛味も活き活きと効いていて、めっちゃ美味しい ❤️✨✨ 　⚛️バターナッツカボチャのスパイスポタージュ 　このポタージュめっちゃ甘味があって美味しい！　しかもスパイスがエエ仕事していて、カボチャの甘味を受け入れてさらに美味しさアップしてる‼️ 　⚛️早生みかん、カルダモン香るヴィーガンバウンドケーキ 　まさかのデザート付にビックリ‼️ ひとくち食べてから、写真撮り忘れに気づいていそいでパシャ‼️✨✨ 　この日は、カオリさんとスタッフの方と2人いらっしゃり、いろいろお話もできて楽しいソラトブタイムになりました 　ただ、行動で制限される部分もあり、今年の12月で店舗での営業を終了。今後は、イベントや通販などを中心に活動されるそうです。店舗営業されているうちに、次も行きたいなぁ ✨✨ 　⚛️予約までの流れ 営業日と時間帯をInstagramかtwitterに案内されてから、日付と時間帯をDMにて予約。お店から返信で予約完了。予約日前日にメニューがメールにて案内されるので、好きなメニューを選んで送信して返信あって完了になります。 　⚛️交通アクセス 大阪メトロ四つ橋線｢本町駅｣28番出口下車徒歩10分 大阪メトロ千日前線｢阿波座駅｣9番出口下車徒歩8分 大阪メトロ中央線｢阿波座駅｣1番出口下車徒歩7分 #ソラトブカオリ #soratobukaori #カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #カレー部 #大阪カレー部 #関西カレー部 #ランチ巡り #大阪スパイスカレー #関西スパイスカレー #スパイスポタージュ

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100投稿 Y Rika

阿波座にある「soratobu kaori」さんへ行ってきました！ 隠れ家的でビルの2階にあるお店。 ここのカレーは''スパイスポタージュ''というものをかけて食べるスタイル。 スパイスポタージュとカレーは日替わり。 訪問した時はカレーは鶏ミンチカレーと牛しぐれカレー。 スパイスポタージュはかぼちゃとほうれん草。 全部盛られた4種がけを注文しました！ まずはカレーをそのまま一口！ スパイスが効いていて◎ そこまで辛くないので辛いのが苦手な方でもいけそうです(^-^) 牛しぐれはお肉がホロホロで、鶏ミンチは大きめで食べ応えがありました✨ 次にスパイスポタージュをかけて一口、、 かぼちゃは少し甘いのかな？と思いましたが甘みの中にしっかりスパイスが効いていてカレーと凄くマッチしました！！ 今までにない新しい味でめちゃくちゃ美味しかったです。 1度で2つの味が楽しめるスパイスカレー屋さんでした♪ リピ確定のお店です！ ごちそうさまでした。 #大阪グルメ #ランチ #スパイスカレー #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #隠れ家 #女性一人でも入りやすい #カウンター席のみ #落ち着く雰囲気 #おすすめ