更新日：2024年10月24日
大阪で女子にとても人気のあるつけ麺専門店
【オススメニュー：ネギらーめん】Rettyラーメン好き人気店★ こだわり抜いた素材で勝負する「豚骨・魚介のＷスープ」のつけ麺が人気のお店！ 《九州産の食材をふんだんに使用した「豚頭豚骨スープ」＆「魚介スープ」のWスープのつけ麺専門店》 大阪メトロ御堂筋線「本町」駅から徒歩4分、せんば心斎橋筋商店街に2014年10月15日にオープンしたRettyラーメン好き人気店★の『つけ麺四代目みさわ』は、福島区にある『つけ麺みさわ本店』の姉妹店。 鹿児島黒豚の豚頭に宮崎地鶏の鶏ガラを合わせた豚骨スープに、直火で燻製した熊本産の宗田節、鯖節、ウルメ節の三種の節の魚介スープを絶妙なバランスで配合した「豚骨・魚介のＷスープ」が人気のつけ麺専門店ながら、こだわりの季節限定メニューも提供されています。 店内は、30席（カウンター22席、4人掛のテーブル2つ）で、キャパも大きく、現在はインバウンド好果もあって、海外からのお客さんもちらほら見かけます。
濃厚で美味しいラーメンが食べられるお店
鳥豚魚のスープのラーメンが美味しかったので、つけ麺を食べてみた。ドロドロとまではいかないけど、程よい粘度で濃い。美味しかった。
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品！
今日は塩つけ麺を食べました。 美味しい出汁がコシのあるチヂレ麺に良く合います。
【越後橋徒歩3分】絶品超個性派！『進化驀進』のラーメン店
今日はおひとり様だったので、御堂筋を渡って遠征し、進化驀進 京町堀本店さんで限定にぼし醤油ラーメン950円をいただきました。透明でしっかりとしたにぼしのスープに平打ち麺や玉ねぎの食感が良い。豚骨や貝塩など、他のスープも味わってみたい。 #平野町 #京町堀 #オフィス街ランチ
「よくばり肉SOBA 並盛」990円 ラーメンではなく蕎麦のつけ麺って感じです。進化系とのコピーになってました。卓上のラー油・擦りニンニク・酢などで食べ進めながらの味変が推奨されています。麺を食べ終わると割スープならぬそば湯が卓上にポットで常備されています。 20220507昼 番外
呑んだ後の締めラーメン！デート仕様なお店
限定つけ麺と鶏sobaを食べた。 店内が高級感あって楽しかったし、スープと麺がめっちゃ美味しかった！！
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