人通りが多く賑やかな梅田から､北へ歩くとある下町感のある中津。
その阪急中津駅から北の路地にある焼肉屋さん。
宮崎牛A 5ランクのみ使用。
ユッケの王様､天国への肉階段､宝石箱に入ったシャトーブリアンなど演出も楽しめます。
『松心』の店名通り､店主の松尾さんの心が伝わります。
自家製たれにもこだわっていています。
◻︎特製たれ
りんごや玉ねぎ25種のスパイス
◻︎特製おろしぽん酢
◻︎にんにくしょうゆ
熊本から取り寄せたしょうゆがベース。
◯特選馬刺し盛り合わせ￥1510
鮮度の良さは抜群。
もも肉､ふたえご､前ばら
◯宮崎県産､特製牛たん￥2180
独特の食感､やわらかでジューシー。
◯ユッケの王様 特上ハラミユッケ￥1520
エディブルフラワー､韓国海苔､クラッシュアーモンド､芽ねぎ、ラディッシュと卵黄をとろーり混ぜ合せ､クラウンのタレかけて。
甘みと旨味が溢れる。
◯天国への肉階段5種2切￥3830
下から一段一段焼き上げ､天国への幸せの階段を登りましょう♡
◻︎かいのみ
ヒレに近いバラの部分。
◻︎くりうで肉
◻︎さんかく
美しい霜降りのうで肉。
◻︎特製はらみ
◻︎はねした
肩ロースの下。
しっかりとした食感､甘い脂の美しいサシ。
◯シャトーブリアン100g￥5480
宝石箱を開けるとスモークが立ち込めます。
そこにはさしが美しく入った､牛肉の中で最も柔らかく美味しいとされるシャトーブリアンの姿が。
◯うに巻き寿司2巻￥1520
極上ロースと北海道産生うにを韓国海苔で巻いて。
お口の中には至福が広がる♡
ꕤInstagram
https://www.Instagram.com/ainishiuma
ꕤ Ameba blog
http://ameblo.jp/ainishiuma
ꕤ Google
https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48
#松心
#宮崎牛
#中津焼肉 #中津ランチ #中津ランチ
#大阪焼肉 #大阪ランチ #おおグルメ
#焼肉好きな人と繋がりたい
