更新日:2025年10月04日
昭和の下町情緒あふれる、鉄板前で味わう肉厚とんぺい&ふわふわお好み焼きの聖地
とんぺい焼きが全然違う!お好み焼きは理想系。 後で他の方のレビューとか見て知りましたが、 いつやらかの百名店とかにも入っているらしい。 さすが。 この辺はあまり来た事がない場所。 やけに無料案内所がいっぱいある、 なかなか香ばしいとこやな笑 こんなところに?という路地にお店。 そしてお店の前には列が。 こりゃ人気店だ。 さてさて、お店に入ってカウンターに座らせてもらいます。 オーダーは美味しいと噂のとんぺい焼き、なんやけど。 目の前の鉄板で焼かれ始めた、厚みのある豚のテキ こんな分厚いの使うん?とんぺい焼きに?? 焼いて固くて食べにくくなるんちゃう?と思いきや 食べると、ふわっと柔らかいお肉の食感、 卵もなんかぱちっと割って、 鉄板の上で平べったく焼いただけに見えたのに、 何やらふわふわしてる。 中にはカラシがアクセントに。 えーなんで?不思議 めちゃめちゃ美味しいやんか! えびもシンプルで美味しい。一瞬でなくなる。 めちゃめちゃ美味しい、全然まだ食べれる。 そして周りの人がよく頼んでいる豚玉も追加。 目の前の鉄板で焼かれるのを見るの楽しいね。 細かくみじん切りのキャベツに、生地、卵をちっちゃなボール内で空気を含ませながら混ぜ混ぜ そういえばなんか久々に見た、プロが焼くお好み焼き 最近はわりと中央の鉄板で焼いて持ってきてくれるところにしか行ってなかった。効率もいいしそっちが増えているんだろうな。 子どもの頃の近所の美味しいお好み焼き屋さんはみんなこうやって目の前で焼いてくれてたなぁ。個々のテーブルの鉄板におばちゃんが巡回してね。触ったら怒られる。 その当時見た手さばきと同じやなぁ。何ら気を衒ったことなんてやってないんやけど、わかるわ。 これもう絶対美味しいやつやん。 そして 完成したお好み焼きは見た目普通のお好み焼きに見えるけど、食べ始めたらもう。 想像する完璧なお好み焼き、としか言いようがない。 他はなんか、とにかくうまーし!と心の中で連呼しながら無心で食べているみたいな。 作ってる時にはずっと冷静に作り方とか材料とかじーっと見て分析しようと思ってたのに、全ての思考が止まった。 生地、中のキャベツや豚の具合、ソース… 只々、全てが美味しい…やば… ふわふわして… もはやお好み焼きがふわふわしてたのか、私の精神がふわふわしてたのかわからんような あら…お好み焼き…一瞬でなくなった… 今回は、食べ終わりたくないなぁと思う隙もなかった! あれ…お好み焼きって…飲み物やったかな…?!
芸能人も訪れた、厳選素材のもっちり鉄板焼き専門店
お好み焼きの人気店!早めに並んだがギリギリ座れたカウンターのみの店。結構しっかりした生地もふんわり美味しいお好み焼きでペロリです。 #人気店 #お好み焼き #粉もん #梅田
朝まで楽しめる、コの字カウンターで味わう本格お好み焼きと鉄板料理
大阪の梅田と天神橋筋の中間にある中崎町駅が最寄り駅で梅田駅からも徒歩8分のところにあるお好み焼き名店のひろかずやを18:30に予約して訪問しました。奥の厨房にもフロア担当の女性もたくさんいます。団体用2階席もあるようです。 それほど間口が広くない外観ですが入店すると大きなコの字カウンターはほぼ満席で女性ふたり連れが多く、それ以降はすぐに予約で満席になり後客は断られていました。1996年創業の人気店ですね。 そのコの字カウンターも独特でステンレスの幅20cmくらいの溝?川?がテーブルの奥に配置されてありお好み焼きなどの焼き物はすべてそのホットプレートの上に置かれます。焼鳥の秋吉はこちらを参考にしたのでしょうか? オーダーは豚玉980円と生ビール中550円です。次を予定しているのでモダン焼きにはしません。すぐにジョッキまでキンキンの生中が提供されゴクゴクいただきます。旨いです。 すぐに飲み干してしまったのでメニューにある角ハイボール450円濃い目無料をいただき、豚玉の焼き上がりを待ちます。しっかりと濃い目です。 バックオーダーもあり約20分でしっかり焼きで細かめの鰹節もたくさんかかっていて好感度が増す旨そうな豚玉が提供されました。流石プロの職人の匠の技です。 いつものように箸を一切使わずヘラでいただきます。サラリーマンでもヘラだけで食べてる人は少なく、女性グーループ客は全員箸で食べているので地元でなく出張族や観光客なのでしょうかね。 2層になったお好み焼きが珍しいですがハイレベルにしっかり焼かれて旨いです。その旨味をハイボールで流し込みリセットして再び1切れをカットしていただきます。キャベツの甘みはそれほどでもありませんが焼きレベルの高い旨い豚玉と濃い目のハイボールで一気に美味しくいただきご馳走様でした。 翌朝5時まで営業とはいつか〆の豚玉をやってみたいものです。 #お好み焼き百名店 #お好み焼きコの字カウンター #超絶うまい豚玉
素材の持つ味わいを存分に引き出した、大阪名物お好み焼きの店
イベント帰りで予約時間を過ぎそうなのでタクシーを飛ばしてもらったそれでも30分ほど遅れたのに気持ちよく迎えてくれました どれもあっさりしていて美味しかったです美味しすぎて写真を撮るのを途中で忘れてしまいました でも、ガーリック焼きそば?とお好み焼きのもちチーズ入りはバツグンでした‼また行きたいお店です❤
バリエーション豊かな味が楽しめる、心温まる和みのお好み焼き屋
いつもの地元飲みから大阪へ遠征 連れて行って案内してもらったのはこちら お任せで塩釜のしめ鯖から始まりどれも美味しかった、堀川さんのオリジナルなのか生姜入りお好み焼きが絶品このお好み焼きはまた食べたいと思う
24時まで営業、おいしくて行きやすいお好み焼き屋さん
ゲストが大阪に来たからにはお好み焼き屋に行きたい、とのことで前から関西の友達に教えてもらっていたこちらを思い出し予約して初訪問。 中崎町の駅から少し北に上がった静かなエリアにひっそりとありました。 まずは友達オススメの枝豆バターペッパー、北海バター醤油うどん、名物まんぼ焼きを。 まあ、味付けが素晴らしくとても美味い… 食欲に火がついてしまい追加でとんぺいチーズ焼き、えびネギ焼き、カレーお好み焼きミックスを注文。 お好み焼きもそれぞれ味付けが違いとても楽しめました。さすがに2人ではこれぐらいが限界… 酒もそこそこ呑んで2人で6800円と驚異的なコスパ… また絶対来よ。 #中崎町 #お好み焼き #大阪グルメ
お好み焼き、ベースを選び具を決める。大将のお勧めは、豚の洋食モダン焼き
【古式大阪お好み焼きの路地裏の名店】 混ぜ焼きではなく、薄く焼いた生地にキャベツを乗せて焼く古式お好み焼きを今でも食べる事が出来るのは、もう数えるには片手の指で足りてしまうだろう。 野菜の上に豚肉を数枚乗せて生地を垂らして返す準備。 鉄板の別の場所で玉子を割り、コテでさっと崩し、その上にひっくり返したお好み焼きを乗せて仕上げるのだ。 粉物だと言ってしまえばそれまでなんだけど、この蒸し焼きにされたキャベツと薄焼きの生地、そしてソースとのバランスが本気で美味しかった。 一風変わった一味なんぞも出してくれて、それまた美味いのなんの…。 日本蕎麦の焼きそばとか、焼き牡蠣とか絶品! 参りました!
ボリュームたっぷりでふんわり柔らかいお好み焼きとお酒を楽しめる居酒屋
水曜日12:20。 東通にありながら、二階店舗のため人は少な目。この日もお客さんは僕一人だけでした。 内装はスナックみたい。 焼きそばは昔食べた味というかんじでした。 駐車場なし、コインパーキングは新御堂筋沿い。 #GW2016
フワフワなジャガイモ入りのお好み焼きがおすすめの鉄板焼きのお店
お父さん……という意味のお店 「鉄板焼 おっとう」 マスターが子供さんにそう呼ばれていた事から、店名に。 激戦の中崎町で10年近くお店を続けている、頼れる「おっとう」。本格鉄板焼きを目の前で調理してくれます。 鉄板での手さばきは、一見の価値アリ❤ お好み焼きが人気ですが、「日替わりメニュー」が豊富なので、一品料理派には嬉しい。 素材にこだわるために、メニューの入れ替わりが早いみたいです。 「せせり焼き」「エビホタテのバター焼き」「限定生産野菜焼き」 すべてハーフサイズありなので、ちょい呑みにもオススメです。 私の好きな中崎町のお店。その一つです #お正月キャンペーン #大将の個性が強い #注文してから調理 #ワインの種類が豊富 #カウンターで一人飲み #長居に最適 #器が可愛い
大阪発祥のあっさり絶品ねぎ焼きと気持ちの良いプロ接客
オム焼き、とん平、スジとスペシャルを4人でシェアしました。クラフトビールは市販の普通のやつが多いけど美味かったです
体験しながら味わえる、自分で焼くたこ焼きのワクワク空間
大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 何回も来てます。 自分でたこ焼き焼くのでタコパ気分です。 #大阪府 #たこ焼き
なんでも美味しくてコスパも抜群。雑誌にも多数取り上げられてる名店
出張の夜にホテルの近くで発見したてんぐさんでお好み焼きをいただきました! モダン焼きもねぎ焼きも、生地がふわっふわでとても美味!そして値段が安い!こんなに美味しくて安くていいの…?と震えました。 出張にきたら、また行きたいです!
素材の良さが際立つシンプルで心地よい美味しさ
結構飲んで食べてしたのに1人3,000円台、、、 コスパイイね‼️ 今回、もんじゃ焼きは頼まなかったので、次回はもんじゃ!
ふんわり生地と大満足ボリューム、大阪の定番を手軽に楽しめる老舗お好み焼き店
大阪来たらお好み焼き! 18時は行列。少しズラして20時前に行ったらすぐ入れました!その後また並び始めてました 特選ミックス、牛すじネギ焼き、フロマージュ。 どれも美味しいけど、特選ミックスはこれぞ!というふわふわで旨みのある生地の美味しいお好み焼きでした♪これだけでも大阪来た甲斐があったと思える。 写真は撮らなかったけどすぐ近くの立ち飲み屋も良かった ご馳走様!
ふわふわ食感とやみつき焼きそばが光る本格お好み焼き店
粉もんが食べたくなりこちらへ! 人気店ですがタイミングよく空いてて入れました! お好み焼きも焼きそばもアテも最高! また行きます!
空いていて予約可能な便利なテーブル席
映画前に久しぶりに行ってきました! 時間がかかるとのことでしたが、 気になることなく美味しくいただきましたー。 食べるのに夢中で、 メインのミック玉は写真撮り忘れました。 #お好み焼き #焼きそば #梅田
大阪旅行の際にお邪魔しました。 大阪梅田駅から少し歩いたところにあるお好み焼き屋さんで、事前に予約をして訪問しました。 ディナータイムの開店と同時にお邪魔しましたが、4〜5組ほど同時に入店がありました。 注文は自分のスマートフォンから注文ができるモバイルオーダーシステムで、注文が自分の好きなタイミングでできるのがとてもありがたい。 今回はメガサイズのハイボールと豚玉、もちチーズ玉、オムそば、鶏ももの鉄板焼きをいただきました。 こちらのお店はとにかくハイボールやサワーといったアルコールドリンクがとても安く、メガサイズでの提供もしているという点がとても嬉しい。 豚玉やもちチーズ玉といったお好み焼き、オムそばは店員さんがキッチンで作ってくれるので自分で作らずにすぐに食べることができます。 お好み焼き系のメニューは具がしっかりと入っていてボリュームはありますが、生地が柔らかくて水っぽかった印象です。 オムそばも麺も具もたっぷりでしたが、提供された時点でケチャップとマヨネーズがかかっていたので、ソースで食べれず残念…。 味自体は悪くはなかったですが、良かった点もなかったので可もなく不可もなしといったところ。 鶏ももの鉄板焼きはポン酢ベースで味付けされていておつまみにはちょうど良かったです。 しっかり飲み食いしてひとりあたり3000円ちょっとだったので、とにかく安く飲み食いしたいという若者向けなお店って感じがしました。 また、席で紙タバコが吸えるお店なので喫煙者にもおすすめです。 ご馳走様でした。
もちもち麺とシャキシャキねぎが魅力の大阪粉もん居酒屋
昼食に食す( ̄^ ̄)ゞ 前に「梅田、お好み焼き、油かす」で、 検索した時にヒットしたもう一件に行ってみる。 イカ明太マヨ焼きそば1188円 どて焼きねぎ玉+油かす1958円 生ビール329円也 スタートは定例のイカ焼きそばと金の泡からw ビールはサントリーの生なので… 「トリプル生」かな。小生的にはアサヒ派。 焼きそばの麺はもっちり太麺的。 大阪の焼きそばはもっちりが主流なのかな。 個人的にはオーソドックス中華そば!? の中太麺が好きかも。 明太不要のイカ焼きそばが理想。 すじ玉はないので似たような、 「どて焼きねぎ玉」に油かすをトッピング。 メニューにどて焼きお好み焼きは 『新大阪名物』と赤字で‼︎ 大阪の新名物なのか…新大阪地区名物なのか… 謎は深まるばかり。 ねぎのシャキシャキ感が食感を楽しめ、 どて焼きの味は楽しめたが、 お好み焼き自体の存在感が薄めかも。 もう少しボリュームも欲しいところ。 粉もんとして堪能出来たが、 痒い所に手が届かない駆逐でした(*_*)ゞ
昭和レトロな空気漂う、地元愛され系お好み焼きと太麺焼きそばの名店
ここの焼きそば美味いのよ。なんでなんやろね。昔から、焼きそば=美舟、ってインプットされとるー。不思議。 ご馳走さまでしたー。
【大阪駅より徒歩5分】創業約70年・老舗大阪お好み焼きの味!コロナ対策万全◎
大阪万博出張の〆はお好み。というか、万博会場以外に飲みや食べに行けてないので、ほぼ最初の粉もん。美味しかったです。
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