創業78年の食肉卸の大手「大和食品株式会社」が経営する肉割烹。
店名から想像出来るように、タン・サガリ・ハラミの特定部位に特化したお店。
夜営業のみ＆完全予約制営業でしたが、ランチ営業されてると聞いて突撃！
ランチは、
・ビーフカレー(1000円)
・国産牛ハラミユッケ定食(1000円)
・(秋季限定)煮込みホルモンつけ蕎麦(1500円)
の3種類。
躊躇なく(笑)ハラミユッケ定食をオーダー。
タレはあっさりめ、生姜がアクセントになってパクパク食べれます。
アツアツの白飯に乗せて、
キムチや温玉もオンして、
昼間からクオリティ高いハラミユッケ丼を堪能(>ω<)
パッと見ちょっと少ないかなぁと感じましたが、食べてみると思った以上に量もあって満足できました。
