【極上の旨味とソフトな食感に魅了される！黒毛和牛のステーキ重】食べログ3.34
北新地駅より徒歩5分の場所にあります。
前は毎日通っていたので、久しぶりの贅沢ランチでこちらへ突撃！
入口にはサイン色紙が沢山飾られています。
店内はゆったりお庭が見えるテーブル席に案内されました。
全てのお重にお出汁がついていて「牛だし」か「和だし」どちらか選べ、ひつまぶし仕立てでいただけます。
スタッフさんオススメのあっさりいただける「和だし」を選び『黒毛和牛のステーキ重ご飯大盛り』いただきましたぁ〜！
オーダー後、約10分ほどで着盆。
まずはそのままいただきます！
黒毛和牛のステーキはとても柔らかく繊細で飲めるかも？！絶妙な甘いタレが炊き加減の良いお米、刻み海苔、和牛と絡み旨味がたまりません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭
次に卵をからめていただきます。
甘みのあるタレに円やかさが加わり、これがまた美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
途中味変で小皿の大根とにんじん、ゼンマイのナムルも良い感じ！
そしてお茶碗に取り分けて、和だしをかけていただきます、、、鰹と昆布の和だしがより濃厚な黒毛和牛の旨味を際立て、さっぱりとしてるけど余韻が素晴らしく思わず笑みがこぼれます˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚これめちゃくちゃ美味しい！！！
更に山葵を加えるともう、、、♡
自己評価★★★★4
ランチタイムに@1,850円は贅沢ですが、その価値は充分にあり！肉そのものの脂の甘みでジューシーさもあり、これがお出汁に加える余韻がたまらないでおまっ
＜勝手ながらの評価基準＞
★1・・まぁ普通
★★2・・これは美味い
★★★3・･うっ美味い また来たい
★★★★4なっ美味しい 絶対また来る
★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
