ここでしか味わえない伝統と革新の江戸前寿司
コース¥12000(税抜き) ■ホタルイカ ■ヒラメ ■焼きはまぐり ■中トロ大根 ■生とり貝 ■帆立貝の大葉巻き ■具なしの茶碗蒸し ■鮨 *とろ *ハリイカ ■ごぼうの浅漬け、茄子の浅漬け *北海道の馬糞ウニ *サヨリ *赤貝 *ネギトロ *車海老 *穴子 *玉子 ■ネギマ *とろたく ■なめこ豆腐のお味噌汁 *玉子と干瓢の巻物 まずガリとワカメ、ワカメ用のポン酢を置いてくださいます。 このワカメもいい箸休め。 最初に出てきたホタルイカは菜の花と共に酢味噌和えで。この酢味噌、マイルドなお味付けですごく美味しい。 ヒラメは醤油で味をつけ、芽ねぎを巻いてます。風味良いなぁ。 続いて焼きハマグリ。当然日本酒が進むやつ。 中トロは大根おろしを巻いていて、共に口の中で溶けますが中トロの脂を大根おろしがあっさりと流してくれます。 生とり貝は山葵と塩、もひとつはわさび醤油で頂きましたが、わさび醤油で食べた方が好みでした。 ほくほくに焼いた肉厚のホタテは大葉と海苔で巻いたもの、こちらはほっこり優しいお味。 具なしの茶碗蒸しには梅干しでアクセント。柚子が効いてます。
焼き鳥1本=50円、とらふぐてっさ=480円などをリーズナブル価格で提供
団体宴会もできそうです。 名物のてっさや本マグロ、ひと口焼鳥やどて焼きタン刺身など、どれもめちゃくちゃ安くて美味しいです。 提供もはやくて最高!!これぞ、はやい、やすい、うまいですね!!ドリンクも豊富で安いです。 ただ早い時間に行ったのに、品切れが何種類かあったのが残念でした……。 ご馳走様でした。
北新地つきしろでは上質の黒毛和牛を紀州備長炭で丁寧に焼き上げております。
おまかせコース ·黒毛和牛のトリュフ香るユッケキャビア添え ·牛タンと淡路島の玉ねぎの炭火焼き ·黒毛和牛と手巻き寿司いくらのせ ·創作 自家製揚げ胡麻豆腐と季節の天ぷら ·伊勢赤鶏の手羽先塩焼きとダビデの星 ·黒毛和牛肩バラの牛しゃぶと鱧と松茸の汁物 ·シャトーブリアンと野菜の炭焼き ·特製スープ茶漬け ·水菓子 ナガノパープルとシャインマスカット 生ビールとソフトドリンクのフリードリンク付 以上の内容。 全て盛り付けもキレイやし、どれも絶品でした! スタートのユッケ食べたら期待値あがります!牛タンも美味しかったし、牛しゃぶも最高やった!出汁が美味くて(*^^*) コースは6000円のショートコースに通常のコースが10000円から全7種類コースあります。 お肉好きには是非行ってほしい店! 満足できますよ 【2023年MYBEST 】
極上の料理と静謐の空間で織り成す、食材の魅力を最大限に愉しむ特別なひとときを・・
《北新地》オープンしたて四季折々の味覚を堪能出来る懐石料理店 【訪問】易しい JR東西線「北新地」駅から徒歩3分 【行列】完全予約制 平日19:00予約して入店 【注文】お任せ ¥18,000コース 〇先付け ・子持ち鮎の笹焼き 有馬煮 〇御凌ぎ ・飯蒸し 酒塩焼きかますと銀杏 このこ乗せ 紫蘇の葉 〇椀物 ・すっぽんの真薯(しんじょう) 南京団子 木耳 ミニオクラ 昆布とすっぽんの出汁 〇お造り ・愛媛真鯛 北海道紫雲丹 霜降りした鯛皮 〇焼物 ・金目鯛鱗焼き 枝豆東煮 〇逸品 ・お浸し 菊の葉2種 春菊 いくら 〇お鍋 ・くじらのはりはり鍋 かのこ さえずり 皮 水菜 笹打ち葱 〇油物 ・瀬戸内真魚鰹 エビ芋葛粉揚げ 〇強肴 ・土佐赤牛のイチボ 炭火焼 ムカゴ 千葉生落花生 椎茸素揚げ 八丁味噌の餡 〇お食事 ・炊き込みご飯 牛蒡 明石蛸 万願寺とうがらし ・味噌汁 お魚出汁を取った赤出し ・香の物 しま瓜 奈良漬け 〇甘味 ・岡山シャインマスカット 柿 ・高知土佐二郎を使ったプリン (卓上調味料) 醤油、塩、山葵、からし、酢橘 【店内】8席 カウンター
素材の味が活かされたおでんが有名な北新地にある大人の隠れ家的なお店
久しぶりの訪問です。 ここは、一品も多くていろいろと頂けるので選ぶのも楽しいです。おでんの変わり種もあります。 お料理ぜーんぶ美味しいです。 今回はじめて熊雑炊頂きました。 月鍋は何度か食べてますが、〆…
鴨料理専門店がオープン!大阪産の野菜や河内鴨を使った本格料理が手頃に楽しめます!
(2ページ目)西梅田駅 和食 送別会のグルメ・レストラン情報をチェック!
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