昼食に食す(￣^￣)ゞ
前に「梅田、お好み焼き、油かす」で、
検索した時にヒットしたもう一件に行ってみる。
イカ明太マヨ焼きそば1188円
どて焼きねぎ玉＋油かす1958円
生ビール329円也
スタートは定例のイカ焼きそばと金の泡からw
ビールはサントリーの生なので…
「トリプル生」かな。小生的にはアサヒ派。
焼きそばの麺はもっちり太麺的。
大阪の焼きそばはもっちりが主流なのかな。
個人的にはオーソドックス中華そば！？
の中太麺が好きかも。
明太不要のイカ焼きそばが理想。
すじ玉はないので似たような、
「どて焼きねぎ玉」に油かすをトッピング。
メニューにどて焼きお好み焼きは
『新大阪名物』と赤字で‼︎
大阪の新名物なのか…新大阪地区名物なのか…
謎は深まるばかり。
ねぎのシャキシャキ感が食感を楽しめ、
どて焼きの味は楽しめたが、
お好み焼き自体の存在感が薄めかも。
もう少しボリュームも欲しいところ。
粉もんとして堪能出来たが、
痒い所に手が届かない駆逐でした(*_*)ゞ
