更新日:2022年11月03日
鮮度抜群のホルモンと、厳選された黒毛和牛が堪能出来る焼き肉屋さん
ランチに赤身セット980円を頂きました。 黒毛和牛のカルビとロース、ご飯、スープ、サラダのセットです。 テーブルの炭火で焼きますと、質の良い油が滴り落ちて炎が上がります。ランチから肉の焼ける匂いにウット…
大阪の三国駅から徒歩7分程にある、串焼肉・ホルモン屋の 【串焼肉・ホルモン じゃりんこ 西宮原店】 大阪に来たら立ち寄る居心地のええお店です。 ランチ営業もしとうのでがっつりメシ食うて来ました。 ちょうどキンパッが巻きたてやったのでキンパッと豚足からスターティン! 串はお任せで何本かもらったけどホンマにタレが美味いんんですよね〜。 食材を更に引き立ててくれるのこの魔法のタレはなんなんやろ 笑 ほんで1番楽しみなのがシレギスープです 笑 ようやくご飯と一緒に食べれたけど抜群に美味いんですよ〜。 ご飯に1番合うんちゃうかな〜 笑 連れて行った2人も大満足していたとさぁ〜。 #大阪 #淀川 #串焼肉 #ホルモン #じゃりんこ
・本日の黒毛和牛の特選肉2種盛り 本日の2種はヒウチとイチボ。 ヒウチは薄切りカットのやつをで焼きしゃぶなやつを黄身ダレで。 イチボはシンプル焼肉スタイル。 もうこの肉を見た時に、衝動が抑えられなくなった。 すいません!選べる〆のライス&スープお願いします! よし、これで準備万端。 心して肉を食べよう。 先ずは、ヒウチから... ささっと炙って、黄身ダレにつけて、ごはんと一緒に。 くふぅー!うまー! とろける肉の食感に溢れるうまみ。 甘辛の黄身ダレがすき焼き風。 こりゃ、ごはんが最高なお供。 イチボを... イチボは牛さんのお尻周辺。 赤身の中でもうまみが強い部分。 やわらかさもいい感じで肉質のよさを感じます。 ・上ハラミ タレ焼きのハラミです。 やわらかな中にハラミらしい肉繊維食感。 あっさりめのタレ味がかなりいい感じ。 こちらもメンバーの中で、たまらず、選べる〆のライス&スープを頼んでしまわせった罪なやつ。 ・ホルモン3種盛り ホルモン3種盛りか豚、鶏、シャウエッセンを選べます。 人数分で分ける事も可能とのこと。
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