『大阪焼肉 松屋 新大阪店』の「元祖ハラミ焼き弁当」 2024年2月20日訪問 仕事帰りに新大阪で途中下車しての散策。 久しぶりに『大阪焼肉 松屋』さんのハラミが食べたくなったので、お弁当を購入することにしました。 藤井寺に本社がある松屋グループは傘下に『カルビの王様』や『焼肉1129』などのチェーン展開の部署もありますが、なんといっても『松屋』の名前が付いた部署がメインです。 そして『大阪焼肉 松屋』は昭和25年の創業当時、業界でしか知られていなかった横隔膜の肉を「ハラミ」と名付けて店舗販売して世にハラミを広めたハラミ発祥のお店です。 厚切りハラミを18種類の厳選調味料を使った一子相伝の秘伝のタレに漬け込み、ミディアムレアに焼き上げて美味しいお弁当で提供されています。 店内で食べることが美味しさを一番味わえるのですが、新幹線に乗る方などにも合わせてテイクアウトも豊富にあります。 「ビビンバ弁当」や「新大阪カルビ弁当」に「新大阪ホルモン弁当」など数種類ありますが、やはり「元祖ハラミ焼き弁当」(980円)の一択になってしまいます。 ハラミの1.5倍増しもありますが、今回は通常で、ごはん大盛りは無料なので大盛りにしました。。 持ち帰りではどのメニューも+200円アップでサラダとスープが付けられたりします。 自宅に帰り、少しレンチンで温めなおしてから久しぶりのハラミをいただきました。 久しぶりに味わいましたが、厚切りハラミはやわらかくタレの味が染みて絶品です。 少し甘めのタレでまとわれたハラミは元祖にふさわしい味わいです。 お店でいただく時はぜひ「大阪てんこ盛り」を味わっていただきたいです。 1ポンド(約450g)のハラミが鉄板に山盛りで配膳されます。 まさにハラミを堪能しつくす感じです。 ランチタイムにはお値段同じで、ごはん・サラダ・味噌汁が付いてくる定食があるのでお得感はマシマシです。 話しが脱線しましたが、「元祖ハラミ焼き弁当」はハラミの美味しさもさることながら、ハラミの下に敷かれたタレで焼かれたキャベツ・ニンジン・玉ねぎがいい味を出しているんですよね。 絶妙な「元祖ハラミ焼き弁当」の味わいはお店で食べるのとは違った美味しさがあります。 テイクアウトの器もしっかりしていて洗って再利用できそうな感じです。 #新大阪 #焼肉 #松屋
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No.110 大阪焼肉 松屋 in 新大阪 サマーインターンシップ終了後 帰宅前におなかペコペコ 元祖ハラミ焼を求めて、新大阪駅内へ 注文してから、すぐに食べることができました 熱々の石鍋の上に、 玉ねぎ、バターコーン、オクラ、そして、牛ハラミ! ごはんのおかわりができるということで、肉巻きおにぎり状態に笑 コクもありながら、甘すぎないタレ、これは、やみつきになります! みなさんもぜひ! #大阪グルメ #元祖ハラミ焼 #駅ナカグルメ
ハラミがおススメ タン、ハラミ、カルビ、ホルモンを注文。 自分で焼くタイプでなく、焼いたてくれてビビンバの様な器で、下に保温の為の熱源プレートに乗せてサーブ。 3人共に「ハラミ美味しかったね」が感想です。
出張のランチでお邪魔しました。ハラミとホルモンのセットをいただきましたが、ハラミはしっかり、ホルモンはプリプリ。とても美味しかったです!ごちそうさまでした!
帰省のときに訪れました。料理は美味しくて提供時間もスピーディー! ハラミ、ホルモンが特に美味しかったです。