更新日：2023年04月23日
ミネラル21種含有世界一ギネス認定の『ぬちま～す』を使用した絶品塩ラーメン！！
ちょっと〆にラーメンでも食べようかな。 じゃぁ長らく行っていないお店にしようという事で向かった先は麺匠大阪らーめんしおじん 堺東店。 ここは最初に来た時の四角形の器が印象的でしたがモンスターカスタマー(ブロガー)のクレームによって止められたそうです。 わては結構好きやったんですけどね。 メニューはこんな感じ ↓ https://ameblo.jp/fry2567/entry-12799509202.html 見やすいようにと思って撮りまくったらエライ枚数になりました(笑 とりあえず生ビールをいただいてと。 ラーメンはしおラーメンか醤正ラーメンから選べますけどやっぱりここはしおラーメンですね。 そういえばノーマルな塩ラーメンって初めてかも… これが最後の一杯という事で秘伝の煮玉子をサービスしてくれはりました。 ラッキー♪ ありがとうございま～す。 さていただきましょうか。 麺は細麺。 表面はツルっとしていて程よいコシで個人的にはもろ好みの麺です。 スープは雑味がない感じでスッキリあっさり。 その奥から魚介系の風味がグイっとくる感じ。
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