【土曜のみ朝営業でいただく本格釜揚うどんが絶品な店！】 大阪府大阪市西成区南開１-６-１０にある釜揚うどん一紀さんに訪問しました。 うとん好き人気店で以前より訪問したかった通常はランチだけの営業ですが、土曜のみ朝営業されてるのでモーニング訪問です。 JR今宮駅から徒歩5分程度の場所に7:50頃に現着です。 土曜朝営業は7:30から9:00で一巡目が落ち着いた頃だったので、すぐにカウンター席に入店できました。 カレーうどんも人気ですが、今回は釜揚うどん！ しかも、コスパ最高な御奉仕価格！！ 釜揚うどん 450円税込 朝から釜揚うどんいいですな！ 注文すると薬味と生姜がコンパクトなおろし機の上にかなりの量乗っていますが、おすりくださいと言わんばかりに出される。 生姜をすりおろし、卓上アイテムを確認しながら、天かすなど一通り器にいただく。 およそ10分で釜揚げうどんが着丼しました。 先ずは、そのままうどんをひとつまみ♪ 美味いです！ 出来たて熱々の釜揚うどんはプリプリでコシがあります！ そのままのつけ汁で♪ うほー！こういう事ね！ 薬味を入れて！ こりゃ堪らんわい！！ あっという間に完食です。 シンプル・イズ・ベストな逸品。 美味いうどんとはこういう事ねと、再確認できる絶品釜揚うどんです。 屋号からもお店の推し看板メニュー！ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #釜揚うどん一紀 #一紀 #釜揚うどん #うどん #朝営業 #朝うどん #今宮 #大阪 #2025麺類Lv76 #2025kn #270 #KatsushiNoguchi
口コミ(69)
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この日の朝食は皆様からの投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていたんですが伺った日の数日前にもメディアに紹介されていて一緒に見ていた娘からの熱烈なリクエストに応えて此方のお店へ伺いました…f(^_^ 土曜日限定の朝うどん狙いで開店時間の７時３０分に現着するも既に数十人の大行列になっていて二人とも超ビックリ(￣□||||！！でしたが娘はＵＳＪやＴＤＲみたいな数時間も並ぶ行列じゃないんで大丈夫と慣れてる？みたいで…(苦笑)メディアの影響恐るべしとそこから約一時間で入店して朝メニューから私が頂きたかった『カレーうどん』の大盛りにおにぎり一個と娘がテレビ内で放送されてから頂きたいと言っていた『釜玉うどん』をチョイスして程なくして着丼＆着皿…(^_^)v ビジュアルは刻み揚げにカイワレ菜に刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたがとろみにコクのある出汁？スープ？はめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺も讃岐の様な剛麺ではないですがそこそこコシのある美味しいうどんでツルツルとのど越しも良く娘の頂いた釜玉うどんも人生初？…(大袈裟)だったみたいでしたがとっても美味しいと大喜びでこの日も何時も通り超満腹で大満足な朝食になりましたヾ(´∀`ヾ)✨ 因みに私達がお店を後にする頃でもまだまだ行列は続いてましたが麺切れ？の為か数十人のゲストの方々が泣く泣くお店を後にされていたんで朝うどん狙いの方は早め狙いがお勧めだと思いますんでご参考までに…
冷たいうどんが好きなですが、カレーうどん推しみたいだったので本気のカレーうどん大頂きました 天ぷらもサクサクで出汁も抜群で麺ももちもちでめっちゃ美味しかったですが、 やはり麺が美味しかったので今度は麺を味わえる冷たいうどんか釜揚げうどんに挑戦したいと強く思いました
11時開店 11時15分に訪問も ラストのテーブルでした 今回はひやかけに おにぎりとお揚げさんを セレクトしたランチセットです さらに追加料金で生玉子を注文 うどんは太めで食べ応えあり おにぎりは自家製佃煮て 楽しみました
《今宮》八尾の名店「一忠」を継ぐ釜揚げうどん店 食べログ『3.74』 『うどんWEST百名店2022』 【訪問】易しい JR「今宮」駅から徒歩8分 【行列】やや多め 平日10:40分着で一番乗り、オープン時満席で外待ち3人 【注文】口頭 一紀セット(釜揚うどん＋ミニカレー丼)並￥950 (出汁) 昆布、鰹、イリコの旨味感じる出汁 (麺) 柔らかめでコシ無しの太さやねじれも不均一の手打ち太麺。 (飯) 具は牛バラ肉、玉ねぎ、青ねぎのかなり美味しいカレー丼。 (卓上調味料) 青ねぎ、天かす、おろし生姜、七味唐辛子、海苔佃煮 【店内】26席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=
