大阪長居スタジアム付近でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

【煮干しのワイルドな味わいが素晴らしい大人の一杯】食べログ3.69 ラーメンOSAKA百名店2023 ラーメンOSAKA百名店巡りでこちらへ突撃致しました。御堂筋線「長居駅」4番出口より徒歩3分の場所にあります。 平日11時5分到着でポールをゲット！後から並びなくオープンと同時に突入しました♪( ´θ｀)ノ 店内はシックでmodernな落ち着いた雰囲気です。 『特製中華そば（1,270円）＋ミニあぶりチャーシューごはん（380円）』いただきましたぁ〜！ オーダー後7分でミニあぶりチャーシューごはん、1分後にメインの特製中華そばが着丼。 具材はさくらポークのもも肉チャーシュー2枚、肉ワンタン2個、えびワンタン1個、味玉、メンマ、大判のり、白ネギ、ナルトと豪華です*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.

ラーメンの辛味でしっかり温まった後はスーパー銭湯のサウナでさらに身体を温めて、寒さも吹き飛んだ午後だった。

近くの病院に行った帰りにRettyで調べて訪問 特製チェダーラーメンを注文 スープがしっかりした濃いめの味に歯切れ良い特製太麺、美味しかったぁー チェダーは主張し過ぎず引き立て役に徹する存在感が絶妙 ただわざわざチェダーを入れる必要性をあまり感じなかったです。 ベースのラーメンは好みだった 76点

【オススメニュー：夏季限定復刻版 冷麺】 長居の人気ラーメン店の冷麺が復刻版で登場！ 《白・金・炎の3種類の味が自慢のお店》 大阪メトロ御堂筋線「長居」駅5番出口から西へすぐにある『麺匠 はなみち 長居店』。昭和時代に大阪で人気を誇った『薩摩っ子ラーメン』のカリスマラーメン店主、伊地知撲氏に弟子入りし、1993年に我孫子総本店を開業した竹本直人氏の系列店で地元に愛されるラーメン店です。 豚骨と鶏ガラを、8時間以上煮込んで作った、創業以来変わらない秘伝のWスープと、進化し続けるたれのコラボレーションがラーメン好きに支持され、現在、特上しょうゆ、豊熟みそ、贅沢赤みその３種類の味で、トッピングに新鮮ワカメ、うまいキムチ、逸品チャーシューのバリエーションで提供されています。 《夏季限定復刻版の冷麺》 ・冷麺（並）：900円 ・ミニチャーシュー丼：300円 ・ぎょうざ2個：150円 再訪した日に復刻版として提供された「冷麺」は、10数年以上昔に人気だった夏季限定のメニューです。 肩ロースの大ぶりチャーシュー、ワカメ、錦糸玉子、真ん中に紅生姜がトッピングされた見た目に鮮やかです。

長居公園のセレッソ大阪のヤンマースタジアムの近くに和歌山ラーメンがいただけちゃうお店！ 昭和レトロな店内に最近のラーメンの相場としては中華そば650円と非常にお安いお値段でいただけます。 今回は〝中華そば大“750円です。 スープは豚骨ベースの無化調で作られた豚骨醤油ラーメン！ 少しの酸味に醤油ダレとこの豚骨スープ！それ程のコテコテ感は無くすっきりとした印象ですがスープを飲んでいくと旨味が口いっぱいに広がりこのラーメンの虜になりそうです。 麺はストレートでスルスルと少しのモチっと感も感じつつこのスープとの相性も抜群です。 チャーシューは豚モモ肉の小振りながらパサっとしていますが汁を吸い込んで、これはこれでありですね！ ネギや蒲鉾など定番のトッピングも一役かってどんぶりの中にある全ての食材が飽きをこさせない和歌山ラーメンをこちらで味わう事ができます。

少し前の訪問になりますがこちらの鯛ラーメンをいただきたく伺いました。 店内はカウターのみで確か7人くらいのこじんまりしたお店です。 鯛の特製ラーメンをいただきたかったんですが、メニュー表には鯛は濃厚鯛味噌ラーメンしかないみたいです。 その日によるのかな？ スープはまったりとした白味噌に鯛の風味が香豊かに感じられます。 関西の白味噌お雑煮的な感じがします。 味噌味が鯛の風味より勝ってますかね？ この日は暖かったので寒い日は特に温まれそうですね！ 麺はストレート麺でパツンと来れる歯切れのいい麺といったイメージでしょうか！ 程よい喉越しです。 チャーシューは鶏のレアの様で綺麗なピンク色！ 鶏肉の旨みを楽しめます。 そして紫玉ねぎのみじん切りとアオサがこの濃厚スープにアクセント的な役割をしてくれて飽きを来させない感じです。 そうしてるうちに常連さんぽい人が入店！ にぼしラーメン！ってメニュー表にないねんけどなぁ〜

煮卵もついて豪華なラーメン極みはもう一度食べたくなるお勧めのラーメンです。

この日のランチは以前の投稿を拝見して是非行きたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^メニューから食指の動いた『炒飯セット』のらーめんをチャーシューめんに変更して暫しで着丼…(^_^)vビジュアルは白濁したスープに刻みネギでその下にチャーシューが鎮座していて早速何時もの様にスープから一口頂きましたがベースになる大好きなとんこつ醤油スープはニンニクがガッツリと効いているからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太で食べ応えがありチャーシューは厚めなカットなのにも関わらずト～ロトロでとっても柔らかくて肉の旨味を堪能でき小サイズの炒飯はしっとり系ですが嵌まるお味でとっても美味く気が付けば禁断の完マクまでやらかしてしまう始末で…(苦笑)この日も何時も通り超満腹で超大満足なランチになりましたヾ(´∀`ヾ)

【本当にうまい一杯探訪記（7）】熟練のラーメン店主の後ろ姿から滲み出るお客さんへの気配りと珠玉の一杯が感動を呼ぶ、筋金入りのラーメン職人のお店！ 《1977年創業の年中無休の西田辺の名店》 大阪メトロ御堂筋線「西田辺」駅から南港通りを東方に徒歩数分、深夜煌々と赤い提灯と電球で照らされている『サッポロラーメンほんば』は、夕方17時から深夜4時30分まで、1977年12月5日から年中無休で営業されているお店。 本場仕込みの札幌ラーメン（しょうゆ・味噌・塩バター）や餃子、シュウマイ、焼き豚とキムチの盛合せなど、深夜でもカウンターの13席が満席になるほど人気で、飲んだ帰りの〆の一杯と昔から地元のお客さんに愛され続けています。 その一番の人気の秘密は、店主のお客さんに対する接客姿勢と的確な対応、そして、40数年経っているにも拘らず、ピカピカに磨き上げた厨房の調理台やカウンターテーブルの清潔感が、いつ来てもお客さんに気持ちよく美味しく味わって欲しいという店主の思いが伝わるからなのだと思います。

とにかくど定番の醤油ベースのラーメンに煮卵そして焼飯をいただきました。 スープは清湯系の醤油ダレが基本ですが背脂でパンチの効いたコクあるスープとなっております。 さらにニンニクなんか入れちゃうと脂身の香りが引き立ちあのニンニクの香りがで食欲増進です。 麺は細麺のストレートでゆで加減を事前に選べるのですがふつうって言うってしまってから少し後悔‥麺が全部湯が通ってしまっているというか、そう麺みたいになってしまってます。 ここの麺は硬めがお勧めです。 そして焼飯は焦がし脂で少し黒味がかった代物！ パラパラで噛むとつぶが立っているのが分かります。 このチャーシューめちゃくちゃうまいです。 ラーメンもいいけど来来亭の焼飯は外せません！ 因みに梅干しはサービスみたいです。 脂系のお口直しにはうってつけです。

用事が長引きお昼も2:30(＞人＜;) 元々行きたいラーメン店あったのに、予定がずれて間に合わない‥ こんな時間で僕のラーメンモードを抑えてくれそうなのは、こやこしか無いか？ って事でアンパイのこちら♪( ´θ｀)ノ 炙りチャーシューが目に留まり、こってりの麺大盛の炙りチャーシューに炒飯です⭐️ 食べ過ぎかな〜ボチボチ体の事考えないと‼️って思うのですが、朝から何も食べて無く無意識に麺大盛言うてもうてます。(^_^)a チャーシューのお味は美味しい脂身もあり、炙りの香ばしいぃ〜風味がして美味しいです。 でもね〜メニューで見た写真より、痩せ細った感‥ それとこれは僕がダメなんですが、辛子味噌入れ過ぎた‼️(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ スープがゴテゴテと言うかしょっぱ辛くなってしまいました-_-b スープ殆ど残してしまいお店の方すいません。

西田辺にある親子でやられているラーメン屋さん @ramen.torimaru #らーめん鶏と◯◯ 昼はラーメン屋、夜はラーメン居酒屋として営業。 今回は夜お邪魔しました。 ●鶏皮ポン酢/300 ●トマトスライス/300 上記あてと ●鶏白湯らーめん 塩/900 せっかく来たのでラーメンも、 鶏皮ポン酢美味しかった!飲み利用okですね! でもやはりラーメンが美味しい! 親丸鶏、鶏ガラなど鶏がメインで 6~10時間炊いた無添加・無加調スープ。 濃厚だけどくどくなく美味しかった! 今度は夏限定の冷やしも食べてみたい! 【★★★】

〆にラーメン◎ （駐車場は近隣のパーキングへ） 素敵なご夫婦のラーメン屋さん 極ラーメンと迷って 柚子塩ラーメンとビール 美味しかった◎ #西田辺 #大阪グルメ #ラーメン

【Retty投稿1番乗り】奇をてらわないあっさりと丸みのある清湯ダブルスープの「令和の中華そば」の新店！ 《24歳の沖縄出身の店長が作る令和の中華そば》 大阪メトロ御堂筋線「西田辺」駅からあびこ筋へ3分ほど、以前、美章園に移転された『夢屋台丸正』があったお店を居抜きにして2021年5月28日にオープンした『八八（はちはち）ラーメン』は、2020年11月9日に住吉区万代東2丁目の「大阪急性期・総合医療センター」の少し北のあべの筋沿いに開店した『屋台村 八八』の系列店。 ちなみに『八八』とは、オーナーと店長のお父さんの名前が共通するのが「八」だったことから、縁起が良いと屋号にしたそうです。 居酒屋メニューとして〆のラーメンとして人気だった「八八らーめん」600円（税込以下同様）を看板にし「あさりらーめん」800円、ピリ辛味の「野菜らーめん」800円、「八八スペシャルらーめん」1,000円の4種類のラーメンを提供。コロナ渦とあって2種類の「唐揚げ弁当」のテイクアウトもあります。 24歳の山城大貴店長は24歳。

今度はつけ麺じゃなくてラーメンも食したいと思います。

とても美味しいです。店の見た目とのギャップがすごいです笑 どれもその辺の町中華とは違うハイレベルな味に感じました。よくある業務用の調味料の味そのままみたいな味ではないです。期待してなかったから余計にそ…

薬膳のシビカラらーめん私は大好きでとても美味しいと思います 薬膳と聞いたら味が薬っぽいとか漢方みたいなイメージが湧きますが美味しくてハマります 火鍋今度は予約して食べたいなぁ

《魚介と鶏ガラスープがベースの日替わり創作スパイスカレー》 ・麦味噌、豚キーマ＆あさりカレーのあいがけカレー：1,200円（税込） 中村店主はもともとラーメン店でも勤務していたこともあって、鶏ガラスープと釧路で漁師をしている実家から仕入れた新鮮な魚介類をふんだんに使用。他では味わえない唯一無二の魚介＆鶏ガラスープにシンプルなスパイスを加えることで、単に辛いだけではない、旨味が詰まった奥の深さやコクが味わえます。 そのあいがけカレーの麦味噌、豚キーマは、豚ミンチとにんじんやゴボウなどの根菜とけっこう辛口のキーマをじっくり煮込んだもの。トッピングが白胡麻と青ねぎという彩りも食撮映え効果も大の辛口キーマです。 一方のあさりカレーは、ステンレスのお椀にこれでもか、これでもか！というくらい身がプリプリのあさりがけっこう辛口のスパイスで煮込んであるカレーで、大根おろしと青ねぎと赤唐辛子がトッピングされ、辛くてもあさりの旨味を最大限に引き出しつつ、アッサリとした後口の辛口カレーが堪能できます。