更新日:2020年01月08日
40年の歴史を誇る、阿倍野区の美味しいラーメンのお店
【本当にうまい一杯探訪記(7)】熟練のラーメン店主の後ろ姿から滲み出るお客さんへの気配りと珠玉の一杯が感動を呼ぶ、筋金入りのラーメン職人のお店! 《1977年創業の年中無休の西田辺の名店》 大阪メトロ御堂筋線「西田辺」駅から南港通りを東方に徒歩数分、深夜煌々と赤い提灯と電球で照らされている『サッポロラーメンほんば』は、夕方17時から深夜4時30分まで、1977年12月5日から年中無休で営業されているお店。 本場仕込みの札幌ラーメン(しょうゆ・味噌・塩バター)や餃子、シュウマイ、焼き豚とキムチの盛合せなど、深夜でもカウンターの13席が満席になるほど人気で、飲んだ帰りの〆の一杯と昔から地元のお客さんに愛され続けています。 その一番の人気の秘密は、店主のお客さんに対する接客姿勢と的確な対応、そして、40数年経っているにも拘らず、ピカピカに磨き上げた厨房の調理台やカウンターテーブルの清潔感が、いつ来てもお客さんに気持ちよく美味しく味わって欲しいという店主の思いが伝わるからなのだと思います。
あっさりの中にもコクのあるスープでこだわりの醤油ラーメンは女性にも人気
26号線を南へ 満風麺 深夜1時まで営業してます 醤油がオオスメとか とんこつこくまろラーメンを 紅ショウガをトッピングして うましし!!
店名に偽りなし。大将が中華鍋を振るう熱々の中華をがっつりと頬張れ
此処は、大阪市バス 千島バス停より徒歩2分(こーさんラーメンの近く) 中華料理店です(^^;; 『火力十分』屋号に惹かれて入店‼️ 燃えているような赤い暖簾をくぐって店内へ。男性が一人で切り盛りしているよう…
長原駅付近のラーメン屋さん
タンメンは可もなく不可もなく… ただカレーラーメンやもつラーメンは少し美味しそうに見えたため次の機会があれば。
大阪市内南西部 ラーメン 日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの日本酒が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!