更新日:2024年06月09日
尼崎から野田エリアに移転したラーメン屋。究極の中華そばを追求
特選中華そば。特選は低温調理のチャーシューが3枚、味玉、メンマ増量とのこと。清湯ベースの醤油。最初小皿にスープを掬って取っておいて、最後にかん水が溶け出す前のこのスープを味わうという趣向。確かに味がぼ…
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