更新日:2024年03月18日
福島にある新福島駅からすぐの小料理屋さん
グルメ激戦区・大阪福島で、 種類豊富な日本酒とそれにあう個性的なアテが大充実した、隠れ家的立ち呑み店。 こちらは、 ・福島 桜屋 ・鮨処 輝・桜屋(桜屋離宮から業態変更) ・なが乃太重郎酒店 などを展開する『桜屋グループ』が手掛ける立ち呑み店。 酒店の強みを活かし、 関西には流通していない蔵元など、マニアックな地酒が豊富。 更には、 「福島・桜屋」と同じテイストの料理が立ち呑み価格で頂けたり、 グループのいいとこ取りしたハイクオリティな立ち呑み店ですね。 燻製は一品一品目の前で仕上げるので見た目も楽しい〜 ・燻製ズリオイル(250円) ・燻製明太子(150円) って、、、安っ(*_*) 【桜子のなめろう】(650円)も封を開けて自分で赤味噌を混ぜ混ぜ、冷えたワイングラスに入れて完成するオシャレなめろう。 この日は待ち合わせ前にサクッと寄ったので、もっと食べたかったなぁと後悔。 #立ち飲み
旬のお魚と蓮根饅頭が美味の路地にひっそりある和食屋さん
鱧、出汁もの、拘りの日本酒、どれも美味でした。 落ち着いた隠れ家、でも大将は明るくはしゃぐ人。 どれも最高でした。またこっそりいきます⭐︎
季節感を大切に、五感に訴える料理が味わえる日本料理のお店
日本酒も種類が多くて、良かったです。 ただこの日は、台風の影響なのか、市場からお魚の仕入れが甘鯛以外なかったとの事で、美味しいお魚を頂けず残念でした。 またリベンジします。
手間ひまかけられた至高の一品、飲食店激戦区福島の日本料理屋さん
日本酒メニューも豊富。 ※撮り忘れた写真あり…。
落ち着いた雰囲気で、厳選されたお酒と美味しい和食を頂けるお店
ブリしゃぶ、ハモしゃぶ、てっちりなど季節に応じた和食コースがリーズナブルに楽しめる。出てくる料理がいちいちハイクオリティで終始驚かされた結果いつの間にか酔っ払ってるパターンです。都内なら間違いなく倍…
少量多皿とはまさに、チーズやあん肝など多用された和洋折衷な遊び心あるお料理、美人女将の真心こもった接客、こだわりの器、お店の雰囲気、日本酒色々。 総じて素敵なお店でした。 こちらはまた、是非行きたいと思います。 #和食
久しぶり0で利用 #ト18食堂 1年振りくらい 日本酒が豊富な立呑屋ですが、今は椅子あります(*^^*) ●ししとうの甘しょうゆ炒め/490 ●セロリのキムチ/390 をあてに生ビールと瓶ビール サクッと25分。 またゆっくりいきます! 【★★★】 #立呑屋 #日本酒 #おでん #椅子あるよ #大阪 #福島 #大阪グルメ #福島グルメ #大阪日本酒 #福島日本酒
味がしっかり染み込んだおでんが評判のおでん屋さん
日本酒1合(300円)を注文。「常温でいいですか?」と聞いてくれます。常温にしました。 おでんの追加注文は、又紙に書くのかな? 店の方に聞くと「口頭で大丈夫ですよ。」と言われ、王道の大根を注文しました。 大根は、店頭の鍋とは別鍋で提供。七味が掛かってます。チロリとぐい呑みは、錫?ずっしりと重い。年月を感じます。
言わずと知れたおでんの名店、 他店では味わえない出汁が超美味い
濃厚で深みのあるさえずりは日本酒との相性抜群です! ■コロ(4枚目の写真) 鯨の皮を油で揚げて乾燥させたものを、やわらかくするためにぐつぐつ煮込んで仕上げた、自慢の一品です。プルンプルンで柔らかな食感!この感じは初めてかも?おでん出汁と良く合いますね〜 ■蛸 関西おでんの代表の一つ。見事な蛸っぷりの蛸(笑)!このプリプリの弾力感、ちょっと塩気があり、甘めの出汁とのマリアージュ(笑)は抜群で、全員が追加です! 「花くじら」のオリジナルの ■ねぎ袋 巾着タイプで、大きい薄油揚げの中にはたっぷりの青葱と生姜!おでん出汁がしみ出して、葱のシャキシャキ食感もアクセントです!これも大人気で追加! ■チーズロールキャベツ これは20代女子達に大人気!適度にとろけるチーズと柔らかながら歯応えのあるキャベツとの相性抜群です! ■ひろうす 関東の「がんもどき」は、関西では「ひろうす」と言います。多彩な具材がたっぷり入った豆腐料理はおでんに合わないはずはありませんね〜 ■はりはり巻き 10-3月の季節種で、鯨の皮で水菜を巻いたもの。
スタイリッシュな空間でシンプルで洗練されたオシャレな立ち飲みのお店
2021.10再訪 ただのオシャレな立ち飲み屋になってしまった 店長ぽい人が代わったようで、以前のように日本酒に詳しいひとが居なくなった。あの酒と肴のマリアージュは味わえない。 他の店員も日本酒がわからないようで、勉強するつもりもないみたい 他の店を開拓した方が良い
季節を取り入れた料理を頂ける懐石料理店
ランチに伺いました。 福島の駅から程なくの裏路地にあるお店。 中に入るとカウンターの奥に桜が望めてテンション上がります。 前日に某有名アスリートも来ていたり、 知る人ぞ知る隠れ家の名店です。 お昼は7000…
日本酒も辛口広島亀齢から華やかな香り高い山形十四代まで、数は多くないですが美味しいお酒が揃ってます。 日の仕入れによって中身が異なると聞けばまた行かないわけにはいきません!美味しく楽しい一夜になりました!ご馳走様でした。
目の前で揚げてもらえる天ぷら屋
何時もの様にお酒は、#シャンパンで乾杯 #日本酒 のマリアージュ 美味しいお酒のセレクトでした。 追加で、ずわい蟹もオーダー とても美味しいく頂きました。 #美味しい #天ぷら #楽しい #幸せなひと時 2020年3月1日(日曜日)pm6:00〜
福島にある福島駅からすぐの天ぷらが食べられるお店
日本酒の種類も豊富で、良いお店を見つけてました。
四季折々の食材を美味しく調理。心が伝わる日本料理を堪能
ご当地グルメ探訪! 大阪府大阪市中央区、福島編 会席、割烹料理がリーズナブルに頂ける 人気名店「日本料理 花座」初訪問! 週末ちょい旅、久々の大阪、娘夫婦を訪ねての旅 ご当地グルメ巡り旅、1日目夜、一路福…
四季折々の旬の食材を匠の技で調理した和食が味わえる割烹
先月伺った時のです すっぽんの煮こごりが堪らなかった〜 アラカルトですが ある程度予算を告げたら 適当に美味しいの出してくれます 日本酒もいいけど オーナーはワイン勉強中でワインも色々出てきます カウンターで是非楽しんでください
福島、福島駅近くの日本料理のお店
以前のレポートをまとめて投稿。 要人との会食。 今年はじめての河豚です。 白子はなくて、代わりに鱈の白子が出てきましたが。 てっさ、湯引き、唐揚げ、そしててっちり。 やはり河豚は美味しい! 緊張しつつも…
旬の魚と野菜を使ったコース料理が美味しい、リーズナブルな小料理屋さん
2日間大阪だったので昼飯は会社から近い如水へ。 ランチはひとつのメニューしかなく座ったら出てくるスタイル。 初日は一口カツのデミグラスソースかけ。2日目は鶏の照り焼き。副菜がもう一品付く上にご飯とおみお…
山形庄内鴨×旬野菜×日本酒のお店
旬の粋を五感で愉しむ料理
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