更新日：2024年03月06日
福島小学校裏の住宅街にひっそりと佇む鮨店
ホタルイカと菜の花 造り 煮物 牡蠣 にぎり がりは生姜とゴウヤ。 ゴウヤのガリははじめてだったが苦味があっておいしい。 日本酒 秋鹿：純米吟醸 能勢 厳寒仕込み 限定五千本 秋出し 米鶴：純米辛口 （山形） 出雲富士：純米吟醸 赤（冨士酒造、島根） AKABU 愛山、純米吟醸 （赤武酒造,岩手） 乾坤一 （大沼酒造、宮城） 日本酒もすべて飲みやすく、極上。 ごちそうさまでした。 2024年2月訪問 #隠れ家 #福島 #高級鮨
【２ｈ飲み放題付き】自信を持って提供する名物★「極厚さば棒寿司」「黒毛和牛握り」
ここの名物は ●鯖棒寿司 ●和牛握り どちらも2貫550円、4貫1000円。 鯖棒寿司は脂がのっていて、シャリとのバランスもちょうど良く美味しい( ´∀｀ )和牛握りも少し炙ってあるくらいで、肉の食感旨みたまらん(^q^) ●ウインナー酒粕漬け/290 これ美味しかった!お酒に合う! ●合法牛レバー/690 低温調理されたレバーは絶品です! 何といっても座りなのにコスパの良さ! 福島から少し落ち着いたところにあるのもいいところ。 【★★★★】
【こだわりの上質な空間】伝統と独自の技法が織りなす極上の鮨をご堪能くださいませ。
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