更新日:2022年12月08日
木の温もりと香りに包まれた 憩いの空間で熟練の技に舌鼓
絶品焼きふぐ。 近鉄今里にあるふぐ旬席 とげさん。この日は上司と仕事利用で、ふぐを食べに。生駒区は韓国の方が多く住んでおり、ふぐ料理店が多いエリアです。この日は皮の湯引き、てっさ、焼きふぐ、ふぐの唐揚げ、てっちり、雑炊のコースを頂きました。ふぐの肝、白子もあったので、追加でオーダー。ふぐは好きですが、焼きふぐは初めてです。皮や身を焼いて食べますが、身に弾力あり、肉に近い感覚で美味しいですね。お店も綺麗で2階は座敷もあるようです。家族利用、仕事利用どちらもできるお店です。
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