【個室あり】ゆっくり話せる！京都市上京区（京都府）で人気の美味しいお店

《北野白梅町》大将の人柄溢れるミシュラン二つ星の絶品京料理 食べログ『4.40』 『ミシュラン☆☆2022』 『SILVER2024』 『日本料理WEST百名店2023』 【訪問】やや易しい 嵐電北野線「北野白梅町」駅から徒歩10分 【行列】予約困難店 紹介制で日曜18:00予約入店 【注文】おまかせコース￥43,000 ■先付け■ 筍 蛤 ■焼き物■ 太刀魚 雲丹 山葵 ■手巻き■ 赤貝 手巻き寿司 ■お椀■ 車海老 山菜 ■向付け■ お造り ヒラメ 桜鱒 ■一品■ 帆立 ホワイトアスパラ バター キャビア添え ■肉■ サーロイン 肉しゃぶ ■酢の物■ イイダコとホタルイカの酢味噌和え ■揚げ物■ 白魚 蕗の薹 カラスミ添え ■ご飯■ 穴子炊き込みご飯 ■〆■ ～麺～ ○大根又は海苔蕎麦 酢橘素麺 ○和風ラーメン ～ご飯～ ○フカヒレと蟹玉丼 ○親子丼 牛丼 ○ソースカツ イクラご飯 ちりめん山椒 うめのり茶漬け カレー ■デザート■ 苺と白ワインのソルベ (卓上調味料) なし 【店内】11席 カウンター7席、個室4席 Googleローカルガイド https

個室もあるがここはカウンターに陣取り、ご主人の調理の説明を受け、技を鑑賞するのが望ましい。 ①お迎え 愛知県の蓬莱泉という冷酒。グラスの下に挟まる笹の葉の緑に癒やされる。 ②先付け わざと温度差をつけて、それを楽しむ趣向。焼いた竹麦魚（ほうぼう）に出汁のジュレを掛けていて、当然ながらジュレはたちまち、出汁のスープとなる。冬瓜、玉蜀黍、鷹峯の唐辛子とトマトが蓮の葉を模した皿の上で色合わせも、歯応えも楽しめる。なお、鷹峯唐辛子は、肉厚で万願寺唐辛子より小振りで、味はそれと違いは感じられなかった。 （私、鷹峯の源光庵前バス停近くに三十年以上通った定宿があり、懐かしさがこみ上げてきた） 玉蜀黍と簡単に書いたが、もろこしを桂剥きにして芯と一緒に炊いて芯を取りだし、裏漉しして固めるという手間がかかっている。いずれも夏の季節を感じさせる取り合わせである。 ③椀もの 徳島のぐじ（甘鯛）である。契約した漁船から届いたものだそうだ。「山口じゃなくて」とおっしゃったのは正直な物言いである。 蓮根豆腐は、蓮根を摺って塩、醤油で味を付け、湯葉を混ぜて流し缶に入れ、蒸して冷やして切って、最後に揚げる。

個室になっていて、静かな和室で頂く絶品すっぽんコース！雰囲気がめっちゃいいです。 寛げます！ メニューはシンプル！ ○鍋コースのみ！ 先付 ◾︎すっぽんのしぐれ煮から！ 本料理 ◾︎○鍋 すっぽんのスープに一口位に切った 骨付きのすっぽんの肉が入ったものが！ これが2回に分けてやってきます！ グッツグツの鍋！なんと1600℃で煮ているらしい。それはそれはもうマグマのような···w 美味しすぎる···美しい。 コラーゲンもたっぷり！幸せすぎる··· お店の方が全部取り分けてくださいます。 ◾︎雑炊 すっぽんスープで雑炊にして お餅と鶏卵でとじたもの♡ ◾︎香物 はお漬物！これまた美味し~~~！ ◾︎水物 貴重な柿でした！ お値段はしますが、毎年訪れたいと思いました！ 幸せすぎる~~~♡(๑♡ᴗ♡๑)

往時はかなり賑わっていたであろう雰囲気がするが、ランチメニューは親子丼一択。

・素材引き立つ上品かつ薄味の広東料理 ・物腰柔らかい優しい京都弁の女将さん ・花街・上七軒の風情ある雰囲気 （画像５枚目、その他） やはり『糸仙』大好きですね～ 最高に美味しかったです♪ この店に来るたび 「中華料理とは薄味でも成立する」 と再確認させられ凝り固まった固定観念が ほぐされる気分になるんです。 これが私がここを再訪する理由。 …さて、この旅も終わり 長く住んでた分、 関西は久々に行きたかった店が他にも沢山あって 正直、胃袋が幾つあっても足りないのですが、 残念ながら「旅には終わりがあるもの」。 このシリーズの終筆としたいと思います。 …ですが、必ずまた関西遠征します(笑) #京都中華の神髄 #薄味で素材引き立つ広東料理 #京都 #上七軒 #京都食べ歩き

中庭もあり、雰囲気ばっちりです。 また行きたいです。

一軒家の店は、1階がカウンターで2階に個室が幾つか有る。我々は個室に通された。 突き出しは柿の白和え。微かな甘味。 続く皿は、海老、銀杏、烏賊など様々な素材が盛られている。 「月とスッポン」と題された椀はかなり良かった。スッポンの出汁は上品。「月」は滑らかな卵豆腐。豆腐の中にスッポンの身が入っている。 筋子は酒飲み用だろうか？この店は、コロナ ウィルス禍での酒類提供自粛要請を守っているので、筋子を酒とともに楽しめないのが残念。 湯葉と烏賊も堅実な味。 造りは鱧、平目、海老、トロなど。どれも素材の質が良い。 続く蕪の椀は出色だった。柔らかく煮た蕪、少しトロミを付けた出汁、周りに浮かべた菊は素晴らしい組み合わせだ。 続いて鱧が鮨でも供される。 京都の天然の鮎はカリカリに焼かれており、今にも泳ぎ出しそうな姿。 揚げた芋は、優しい味わい。 鮑は意外にも酢のものとして供される。個人的には、鮑は酢の物には向かないと感じた。 やや腰のある素麺と冷たいお茶漬けで締める。 甘味は二皿供される。 梅は酸味と甘味のバランスが適切。 蕨餅はとても柔らかい。

竹籠弁当をいただきました。 1722年から300年続くお店。 ただただ、美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。

お誘い受けてきました。 今回で2回目。 ナムル、チャプチェから始まり 怒涛の肉攻め。 タン塩 タンシタ さんかく サーロイン ハチノス 途中 きんぱで ラストに 天肉 さがり ミノ 相変わらず美味しい。 量が…

流石の名店 店構え、お座敷、お庭と風格あり いわゆる目でも楽しめ、舌でも楽しむ お料理で、季節がぎゅっと詰まってました。

個室入店してから サガリとハラミの塊肉を見せて頂きました。 半分お任せで ★サガリユッケ 京都牛のサガリでユッケにしてもらいました。 柔らかく赤身に近いけど脂肪も豊富で濃い味を感じます ★ソーセージ ★白菜キムチ ★和牛トロたく 部位はイチボでたくあんと和えられてます。 韓国のりで巻いて〜 霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった弾力のある肉が生で食すのに適してますわ。 ★葉物と香味野菜のチョレギサラダ 色々な香味野菜の風味を感じれて最高。 ★京都舞コーン たまたまあった話題のとうもろこし。 最高糖度20.8度の記録らしく、ほんまにフルーツより甘いわ。白くてツヤツヤで、シャキッと噛むと非常にみずみずしい。 本日の豪華8種盛り ★厚切りタン アンガス牛で肥育期間長くむちゃうまい。 タンはアメリカ、オーストラリアでもうまいな〜て思ってたけど、これは和牛とかと比べても負けてない。 脂肪がのった霜降り状の柔らかなタンでした。

2020/02/28 ぼたん鍋発祥のお店✨ 個室は囲炉裏でお鍋ができてすごく落ち着ける空間 初めに甘味が出てきたのはびっくりしましたがすごく美味しかったです!! お鍋は全て仲居さんがやってくれはるし、最後の雑炊まで満足しました

落ち着く佇まいで、個室の和室が嬉しいです。 お食事は言うまでもなく絶品！ そしてお腹いっぱいいっぱいになります！ 食事の合間にお庭を見せていただいたり、 お店の方とお話しをさせていただいたり、 心もお腹と大満足でした♡ #京都グルメ #天ぷら天喜 #個室ありが嬉しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #溜まりまくっているRetty #ゆっくりupします

初めてうかがいました。 11:30オープンと思って行ったら、11：45オープンに変更になっていて。 待っていたら、 『準備が遅れてるから、今日は55分オープンです！』とお店の方に言われてビックリ！！笑 こんなお店…

仕事終わりに友達おすすめのお店トリイロさんで女子会してきました♡ 焼き鳥メニューからは、ぼんじりの五夜干し、もも串、ねぎま、おちょぼつくね、ずりのバジルチーズを注文‼︎ お肉が柔らかくてめっちゃおいしか…

#記念日はここで #隠れた名店 #落ち着ける店内 #高級を手頃に楽しめる #リピート決定 #誕生日のお祝いに #お肉の質が高い #舌でとろける柔らかさ

個室でゆっくりお喋りしながら。 上品なお出汁、甘いあっさり脂の豚肉、薬味の葱、柚子唐辛子が素敵なハーモニーを奏でておりました。

お漬物のお寿司です。手軽にパクパクっと食べるなら、ここはオススメ♪ 女性に程よい量じゃないかな。美味しいですよ。 できれば、もう千円ほど足してお弁当の方がいいかな。食後は「ふたば」で豆餅を買って鴨川で食…

『螢』さんへ ブライトンホテル京都にある京懐石の店。 今回は、“出汁がメインの特別懐石　馥郁（ふくいく）”を注文。 先付からデザートまで優しい味付けで丁寧な料理ばかり。 ご飯ものが“生姜ご飯”で食欲を増す…

失敗も覚悟であちこち食べに行くのは、食べたことのない体験が出来るんじゃないか？という冒険心だけのような気がします。決してグルメじゃない。 だから絶対大丈夫なものを食べたい日もありますよ。まったくハズし…