更新日:2024年03月18日
囲炉裏を囲みながら温かい鍋料理が堪能できるぼたん鍋の美味しい京料理店
2020/02/28 ぼたん鍋発祥のお店✨ 個室は囲炉裏でお鍋ができてすごく落ち着ける空間 初めに甘味が出てきたのはびっくりしましたがすごく美味しかったです!! お鍋は全て仲居さんがやってくれはるし、最後の雑炊まで満足しました
天ぷらをメインに本格的な会席料理が楽しめる京料理店。旬の味覚も良し
落ち着く佇まいで、個室の和室が嬉しいです。 お食事は言うまでもなく絶品! そしてお腹いっぱいいっぱいになります! 食事の合間にお庭を見せていただいたり、 お店の方とお話しをさせていただいたり、 心もお腹と大満足でした♡ #京都グルメ #天ぷら天喜 #個室ありが嬉しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #溜まりまくっているRetty #ゆっくりupします
大切な日に絶対使いたい。四季折々の美味しい日本料理が楽しめるお店
『螢』さんへ ブライトンホテル京都にある京懐石の店。 今回は、“出汁がメインの特別懐石 馥郁(ふくいく)”を注文。 先付からデザートまで優しい味付けで丁寧な料理ばかり。 ご飯ものが“生姜ご飯”で食欲を増す…
生憎、花ごよみのお店が満席で特設された会場に案内され、京都らしい雰囲気を楽しむ庭園を眺めての食事では無かったけど花より団子の私には、まこれで良かったんかもね。 美味しく全て頂きました。 https://www.hotelgp-kyoto.com/news/category/restaurant/p897/
西陣、北野白梅町駅付近の日本料理のお店
北野天満宮の近くにある花街である上七軒の中の京割烹のお店。カウンター数席と奥にお座敷。ランチに予約をして参りました♪ 「よいお仕事で」と言ってしまいたくなるお料理の数々。特にタケノコはすばらしく美味し…
京都市上京区にある今出川駅近くの小料理屋さん
京料理らしさを活かした、美味しい日本料理のお店
《北野白梅町》大将の人柄溢れるミシュラン二つ星の絶品京料理 食べログ『4.40』 『ミシュラン☆☆2022』 『SILVER2024』 『日本料理WEST百名店2023』 【訪問】やや易しい 嵐電北野線「北野白梅町」駅から徒歩10分 【行列】予約困難店 紹介制で日曜18:00予約入店 【注文】おまかせコース¥43,000 ■先付け■ 筍 蛤 ■焼き物■ 太刀魚 雲丹 山葵 ■手巻き■ 赤貝 手巻き寿司 ■お椀■ 車海老 山菜 ■向付け■ お造り ヒラメ 桜鱒 ■一品■ 帆立 ホワイトアスパラ バター キャビア添え ■肉■ サーロイン 肉しゃぶ ■酢の物■ イイダコとホタルイカの酢味噌和え ■揚げ物■ 白魚 蕗の薹 カラスミ添え ■ご飯■ 穴子炊き込みご飯 ■〆■ ~麺~ ○大根又は海苔蕎麦 酢橘素麺 ○和風ラーメン ~ご飯~ ○フカヒレと蟹玉丼 ○親子丼 牛丼 ○ソースカツ イクラご飯 ちりめん山椒 うめのり茶漬け カレー ■デザート■ 苺と白ワインのソルベ (卓上調味料) なし 【店内】11席 カウンター7席、個室4席 Googleローカルガイド https
丁寧な仕事、季節感のある京懐石が味わえる評判のお店
個室もあるがここはカウンターに陣取り、ご主人の調理の説明を受け、技を鑑賞するのが望ましい。 ①お迎え 愛知県の蓬莱泉という冷酒。グラスの下に挟まる笹の葉の緑に癒やされる。 ②先付け わざと温度差をつけて、それを楽しむ趣向。焼いた竹麦魚(ほうぼう)に出汁のジュレを掛けていて、当然ながらジュレはたちまち、出汁のスープとなる。冬瓜、玉蜀黍、鷹峯の唐辛子とトマトが蓮の葉を模した皿の上で色合わせも、歯応えも楽しめる。なお、鷹峯唐辛子は、肉厚で万願寺唐辛子より小振りで、味はそれと違いは感じられなかった。 (私、鷹峯の源光庵前バス停近くに三十年以上通った定宿があり、懐かしさがこみ上げてきた) 玉蜀黍と簡単に書いたが、もろこしを桂剥きにして芯と一緒に炊いて芯を取りだし、裏漉しして固めるという手間がかかっている。いずれも夏の季節を感じさせる取り合わせである。 ③椀もの 徳島のぐじ(甘鯛)である。契約した漁船から届いたものだそうだ。「山口じゃなくて」とおっしゃったのは正直な物言いである。 蓮根豆腐は、蓮根を摺って塩、醤油で味を付け、湯葉を混ぜて流し缶に入れ、蒸して冷やして切って、最後に揚げる。
美しい料理と素敵な空間で時間を忘れる、京都のこだわり日本料理店
竹籠弁当をいただきました。 1722年から300年続くお店。 ただただ、美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。
丸太町駅近くにある、かに・えび・うに・海鮮料理居酒屋
3月25日京都 ご近所の"あんじ"さんへ♪ スルメの天ぷら 珍しいですねー 関西ではよくあるのかな? お刺身 ちょっと食べてから写真撮りました(^^;; だし巻き玉子 ふわっふわで美味しい きずし しめ鯖のこと? …
熟練の職人がつくり上げる、四季折々の日本料理を堪能
おばんざいおいしい
素材の味を活かした繊細で上品な京料理を味わえる江戸時代創業の老舗
有職氏(ゆうそく)で有名な西陣魚新さんでお昼頂きました^ ^西陣弁当には今出川豆腐も出て来ます。これが本当に美味しい❗️ついお代わりしたくなります(^^)建物、調度品も超一流です。江戸時代、西陣の裕福さがわか…
地元産の旬の食材を使った繊細な料理に舌鼓、魅力溢れる隠れ家的名店
京都にはんなりランチに行ってきました(*^_^*) こちらでおまかせコースを予約。 コース1品1品が食材からこだわって料理されていました やはり鱧もある 土瓶蒸しも! 鯛料理は、塩焼き、酒蒸し、唐揚げ、揚げ出しか…
丁寧に調理された季節の旬のものを美味しくいただける割烹のお店
カウンター席と個室の構成。自分はカウンター席で。 大将に日本酒をお願いしたら一通り並べて説明してくれました! みむろ杉で乾杯してスタート! 大将は気さくな方で料理の説明も丁寧にしてくださり雰囲気のいい中で食事をいただくことができました。 蜜柑ジュース 菜の花煮あなご茶碗蒸し ぶり まぐろ あぶり鰆 蕪蒸し うなぎ 百合根 銀杏 しゃけ 千枚漬けまき鯖鮨 柿、くるみ、菊菜、なまぶ、白あえ 牛タン味噌煮込み 蟹大根土鍋ご飯 ラフランスコンポート 柚饅頭