更新日:2023年08月11日
その場で鰹節を削って丼にする鰹節丼専門店です。朝6時から23時まで営業してます!
店名:鰹節専門店 節道 場所:京都府京都市中京区道佑町135-1 三条食彩ろぉじ内 日時:8月11日(金)10:30 待ち:0分(予約) 雰囲気:落ち着いた メニュー:B定食 金額:¥1,000 提供:5分 感想:まさに奥の細道の奥にひっそりと佇む鰹節専門店。行列が無ければ、気付くことが難しい。この日は、予約をしていったので、行列をわき目に入店できました!休日訪問なら予約必須!入店後まもなく、B定食到着。 丼からはみ出る削りたての鰹節は、提供されながら、おぼんにゆらゆらと・・・なんというふわふわ感。香りを楽しみ、まずは1口。口の中は、鰹の香りで満たされるのも束の間。一瞬で溶けます。節道醤油と卵をトッピングして、かきこむ。卵との絡み相性もさることながら、食感が楽しい。そして最後に特製だしをかけて、だし茶漬けに。鰹節、卵、しょうゆ、薬味、すべてを口の中へ。 みなさんもぜひ! 累計行った店数:151