更新日：2024年10月20日
ごろっと入ったもつがたまらない、京都の四条烏丸にある有名つけ麺屋さん
もう一度味わいたいので 夜とか平日に機会があれば 再訪したい一軒でした。 2021.12 ___________________ 京都に来るたびに、 大学卒業直後、 社会人になる寸前の春休みに 1人で京都にいき、 まだ寒いなか、 野宿したことを思い出す。。 「どうせどっか漫画喫茶で泊まれるだろう」 とたかを括ったのに、どこも満席で (というか東京ほど漫画喫茶がない) 寒さに耐えきれず、 24時間営業のなか卯に入るも、 店内で寝ると怒られるので、 寒さに耐えきれなくなる度に ミニうどんを食べに訪問しつつ、 食べ終えると 外でバッグを抱えながら、 寝るに寝れない震えた日。。 超どうでも良い、 私の学生時代最後の思い出でした。 #烏丸 #
背脂を使ったラーメンのバリエーションが豊富なラーメン店
夜に行くと場所が分かりづらいかも。
京都の人気ラーメン店！牡蠣やあさりなどの貝の旨みを凝縮した至福の一杯
京都も緊急事態宣言中で夕食のお店探すの大変でした。 19:30過ぎ、パッと食べられるもの。 ラーメンって事で前から狙ってたここ。 自家製麺プリッと感とチャーシュー美味しかった！スープも好み！ #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム 真竹MADAKE
午前11時から朝6時まで営業、京都の夜を満喫した後はシメのラーメン
【ガクトが愛する京都の老舗博多豚骨ラーメン】 京都市中京区三条木屋町下がる東側 #京阪三条駅界隈 #四条河原町界隈 #河原町御池界隈 創業1983年で店舗の入れ替わりが早い木屋町では 老舗の博多豚骨ラーメンでガクトが食べに来るラーメン屋としても有名 テレビでお馴染みの格付けで（まあテレビなんて嘘が多いからなんとも言えないが）美食家のガクトが美味しいと言うが‥ いつも言う通りラーメンほど好みが分かれる食べ物は他にない 飲食店は 味わいだけでなく そのお店の雰囲気 大将 女将さん スタッフとの人間関係を含めて総合的に気に入って通うので ガクトが通う＝美味しいとはならないと付け加えておく 今日は所用で木屋町に来たので晩御飯 若い頃幾度となく食べたが 最後に食べてから20年以上経っている しかもお酒を飲まずに食べるのは初めて 場所柄 木屋町で呑んだ〆にコチラか【大豊】でラーメンを食べるのが昔は一般的だった ◆チャーシュー麺 大 1000円税込 普段なら博多ラーメンは替え玉するが 時間がなかったので今回は大を注文 昔食べた記憶通りの豚骨ラーメン 良いも悪いも何もかもあの当時のまま チャーシュー
2018年「大つけ麺博～ラーメン日本一決定戦」西日本エリア第3位で予選通過！
『麺匠たか松』さんへ。 元々あんまりつけ麺は食べませんが たか松さんではつけ麺が好きかな。 今回はつけ麺並みに具材全部乗せても追加。 具材は 玉子、鶏チャーシュー、豚チャーシューに メンマに葱があります…
麺の旨さを際立たせ、そぎ落とすことで生まれる緻密なおいしさのラーメン店
23年のベストラーメンに、ランクイン。 学生時代の友人と京都の課題店の食べ歩き。 1軒目は友人のお勧めの山崎麺二郎です。®️★2、6年連続百名店に選ばれてる実力店です。 開店時間は11:30ですが、11:10頃に着いて待…
夜営業17時半ちょうどに到着して、3番手で入店。タッチパネル式の券売機でオーダー。 今回注文したのは、 ●「醤油らぁ麺 1200円」 ●「山椒そぼろ丼 450円」 醤油らぁ麺は、むちゃくちゃ澄んだ黄金色の綺麗な清湯スープ。こだわりの全国の地鶏を贅沢に使ったスープだけあって、一口目に鶏の旨みをガツンと感じ、次に芳醇な醤油の風味がぶわっと広がります！昆布や節系の旨みが濃厚で、カドの無いマイルドなスープ！ 毎朝店舗で製麺される北海道小麦のブレンド麺は、ぬるっとつるっと入る喉越しの良い麺で、茹で加減が絶妙！✨柔らかすぎるかな？と一瞬思いますが、絶妙な弾力で風味が良く美味しい！ チャーシューは3種類トッピングされていてどれも美味しく、芽ねぎか清涼感をプラス。 そぼろ丼は、淡い味付けの鶏そぼろで出汁の旨味と白菜の甘味があり、山椒がほのかに香ってラーメンを邪魔しないよく考えらた一品でした！ スープ、麺、具材、サイドメニュー、どれもハイクオリティーでさすがの一言！ 強気な値段設定も頷ける美味しいラーメンでした！ ごちそうさまです。 #烏丸#ラーメン#人気店
メディアや口コミで評判の人気名前や看板のないラーメン屋
木屋町姉小路のビルの半地下に有るラーメン屋さん。 通称のみのお店で、店名、看板無し！ 京都の人気店、「高倉二条」、「すがり」の系列店です。 階段降りて店内へ入ると、結構広めな店内で坪庭なんかもあった…
言わずと知れた京都の名店、高倉二条にあるラーメン屋さん
常宿となっているホテルからすぐ近くにのあるラーメン屋さん。Rettyで検索してかなり前からチェックしてたのですが、見つけられなかったお店。今回はしっかり確認してから初訪問。つけ麺モツ普通麺２玉味玉トッピン…
四条烏丸にあある、美味しいラーメンのお店
◆ 夜の方が濃厚で美味しい！ 〆に、唐揚げとビール、ラーメンで決まりました。 ◆ 暑い夏には、冷やしラーメンも。 クオリティー高く、美味しかったです⭕️ 最終訪問：2024.7
木屋町の細い路地を入ったところ、朝6時まで営業しているラーメン屋
バシッと〆て京都の夜を堪能！ ごちそうさまでした。 #三条#ラーメン#〆ラーメン#路地裏の名店#過去モノ
烏丸駅から4分、フレンチテイストのおしゃれな雰囲気のラーメン店
京都の人気店である麺ビストロNakanoに来てみました。私は黒しょうゆ麺と貝ピラフ、那須さんは白しょうゆ麺を食べました。 ラーメン店ですが、ビストロの名前の通り、鶏とフォアグラのテリーヌ等のビストロアラカル…
スープはマイルド味で毎回飲み切れる♪京都で一番美味い担担麺のお店
【京都訪問⑪】 京都訪問最終日の夕食。 またまた来ちゃいました！ 欲張って京都の街を歩きすぎたため 夕食は近所で… しかも、文句なしにウ・マ・い！！ 今日の注文！ 妻も私も 【担担麺(並)】(800円税込) 程なく着丼！ スープの白、 坦坦餡のオレンジ、 チンゲンサイの緑 ビジュアルから美しい！ スープの優しいクリーミーな味わい 辛過ぎない坦坦餡 細いながらコシのある麺 ジューシーなチンゲンサイ 絶妙な全体バランス！！！ 並盛りながら 量が少ないということはなく スープまで完飲して満腹！ 今日も満足！満腹です！！！ ごちそうさまでした。 #とにかくウマい
優しい鶏のクリーミーなスープは絶品。呑んだ後に心地よいラーメン屋さん
四条木屋町を二筋くらい上がって西に入った場所で夕飯。 中細ストレート麵がスルスルと喉を通るのは、濃厚な鶏のスープのせいなかも知れない。
コクのある醤油と鶏油で、破壊力抜群のダブルパンチなラーメン
京都市内のラーメン店の行ったことあるお店で、山下醤造さんは屈指のお店 • 必ず頼むのは、少ライス 白米に特製のタレをかけて、白胡麻ミルですり潰し降りかけると『香ばしい』是非お勧め •ぼくはこのお店で、ス…
鶏ガラと魚介の旨味を重ねた昔懐かしの醤油ラーメン
晩ごはん難民にありがたい、壬生の香来さん。前回は香来ラーメンでしたが、あっついので、冷麺に。醤油だれ、胡麻だれが選択できますが、醤油で。今シーズン初の冷やし中華でしたが、かなり美味しかったですー。 #大宮ディナー #香来 #冷やし中華大好き
メインは「牡蠣煮干し麺」と「淡彩しお麺」、連日賑わうラーメン店
二条駅のすぐ近く、人気のラーメン屋さんで晩御飯。 夜のオープンと同時に訪問！トップでしたが後から、続々と2組ほど入店。 カウンター席だけの店内で、注文は、入り口に有る券売機で！ 今回は、評判の「牡蠣そば」とサイドメニューの「近江牛スジごはん」をポチッとして、食券渡します。 5分ほどで、牡蠣そば着丼！同時に牛スジご飯も到着！ スープは、濃い目の醤油の色をした清湯系。鶏清湯スープに牡蠣出汁を合わせている模様。 スープを一口含むと、醤油の香ばしい香りと共に、鶏の旨味がグッと広がり、後から牡蠣の旨味がふわっと感じられます。 少し甘口の仕上がりで、油多めですが、しつこさは無くサッパリした飲み口！確かに旨い！ 合わさる麺は、棣鄂の細麺ストレート！小気味良いぷつっとした歯応えの良い麺で、ふわっと小麦の風味が感じられて美味しい！そしてスープをしっかりキャッチ。 薄めにカットされたチャーシューは、噛むとジュワッと旨味が出てきて、その他のトッピングも含め、スープの邪魔をしない絶妙な味付け。
円町駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメンムギュVol.1 お盆休みに家族3人でラーメン店の新規開拓。今回は円町にある人気店へ訪問。 店内の食券機で以下、3品をポチり、 オニバラ 白 850円 濃厚とりそば 850円 お子様ラーメン 500円 肉ワンタン…
河原町、京都市役所前駅からすぐのラーメン屋さん
京都三条にあるラーメン店。 この日は2軒目利用でこちらへ。 食券機で鶏白湯ラーメンの塩のキラメキ、唐揚げにビールを。 ラーメンが来るまでビールで乾杯して唐揚げをもぐもぐ。 塩のキラメキは鶏白湯の濃厚な…
土曜日の夜はちょっとラーメンの口になりまして、気になるお店に今日も飛び込みました。 路地の先にあるそのお店はこの時間で満席！ちょうど席が空いたのでタイミング良く着席。 第一印象は店員さんの感じがめちゃくちゃ良い！ ラーメン、揚げ餃子、混ぜご飯、どれも美味かったです。 退店の時も店員さんから出入口で一言 『混んでてすみませんでした』 美味しかったです。また来ますね。
