更新日：2024年04月18日
大阪で人気の塩らーめんの店が京都三条に初上洛、塩の概念を変えるスープに鶏節が香る
『らーめん鱗』さんに冷やしラーメンを食べようと 行ってみたけど店前に貼ってある 夏季限定『冷やし辛和えめん』の文字が見えて 「今日はこれだっ！」と言う事で早速注文。 しばらく待って出てきた冷やし辛和えめ…
【地元で愛されて12年】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープの相性抜群なつけ麺
『麺匠たか松』さんへ。 元々あんまりつけ麺は食べませんが たか松さんではつけ麺が好きかな。 今回はつけ麺並みに具材全部乗せても追加。 具材は 玉子、鶏チャーシュー、豚チャーシューに メンマに葱があります…
烏丸駅から4分、フレンチテイストのおしゃれな雰囲気のラーメン店
京都の人気店である麺ビストロNakanoに来てみました。私は黒しょうゆ麺と貝ピラフ、那須さんは白しょうゆ麺を食べました。 ラーメン店ですが、ビストロの名前の通り、鶏とフォアグラのテリーヌ等のビストロアラカル…
鶏ガラと魚介の旨味を重ねた昔懐かしの醤油ラーメン
久しぶりに訪問♪ 深夜までやっている使い勝手の良いお店！ 22時過ぎていたので、残念ながら大好きなトロ肉チャーシューは売り切れてましたが、ノーマルチャーシューも美味しいので、チャーシューメンと焼餃子をオ…
メインは「牡蠣煮干し麺」と「淡彩しお麺」、連日賑わうラーメン店
『ラーメン 霽レ空』さんにてランチ。 今回のお目当ては個人的にこちらの限定の中で 1番好きな『台湾ブラックスタミナ味』です。 如何にもスタミナが付きそうなメニューで 美味しい醤油が効いたスープに 細切りの…
【四条河原町スグ】石臼挽き全粒粉使用の細麺と鶏魚介スープのバランスが◎
初めて訪問しました。 カウンタが続く細長いお店で奥がテーブル席のようです。 海老つけ麺がSOLD OUTということで、オーソドックスにつけ麺（鶏魚介）890円をオーダーしました。 全粒粉麺は細麺ですが十分味合い…
体に優しい中華料理 飲茶とおばんざいがおいしい、中華料理店
お仕事バタバタ、で部屋への帰りがけにある町中華以上高級中華未満の中華料理屋さん、風枝さんで晩御飯。 ホワージャオを後乗せする海老味噌のラーメンとニラまんじゅうっぽい焼き餃子を。海老味噌ラーメン、オマ…
