更新日:2024年05月11日
綺麗なお庭を眺めながらいただける、言わずと知れた湯豆腐の老舗店
これは私の好みではなかったなぁー ✡️順正オリジナルワイン 白 ハーフ 日本酒が口に合わないのでワインにしてみたけど、これもあまり口にあわず お酒が口に合わないのはめずらしいー ⚜️food ✡️京湯葉懐石 ■一汁 ▶️自家製豆乳 あまーい。こーーい❤️おいしい❤️ ■口取 ▶️サーモンのお寿司 ▶️子持ち昆布 ▶️豆イワシ ▶️セリの和え物 京懐石らしくみため美しく。セリの和え物はさっぱりして美味しかったですね。 ■向附 ▶️寒ブリあぶり これはお酒にあいます。 ▶️真鯛 また鯛だにゃーー(^_^;)(^_^;) ■温物 ▶️引き上げ湯葉 こだわりの国産大豆から搾った豆乳を熱すると表面が固まり、それが湯葉です。 それを引き上げてポン酢につけていただきます。☆⌒(*^∇゜)v 最初は湯葉がうまく引き上げられなかったけど、3枚目ぐらいからコツがつかめてきたー❤️❤️ ウワー大豆の味がほんとうにしっかりしておいしーーい❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ”何枚ぐらい食べられるの?”
豆乳ラーメンがおすすめ、左京区で健康的な食事が楽しめるお店
現場近くで、1年前から気になっていた豆禅さん!精進料理のラーメンです!! 生湯葉豆乳ラーメンと茸の山椒煮入り豆乳ラーメンが合体したその名も『武蔵』(>_<) 柚子や梅干し等が添えられてます! まずは豆乳と山…