更新日:2023年08月22日
四季折々の食材を使用し、毎月の料理コンセプトを変えています。
馬町の人気割烹 東山吉寿 吉寿劇場はあっという間の2時間で繰り広げられます! 毎月来られる年間シートで予約されてる方で来年末まで予約満席で昨年より予約停止中の行きたくても行けないお店 次々と作られる料…
職人自ら選び抜いた肉四季折々山海の美味日本古来よりの伝統の技法
【旅編:京都・奈良】 京都はね、お肉が美味しいんです。特に祇園が美味しいです。 というわけで肉割烹を、今回は頑張って自分で選びました! いやーーー、良かったです(笑)<自画自賛w> 京都料理の繊細さ、見て…
場所は祇園町。ほっこり落ち着ける空間で、旬の食材を使ったお料理やおでんをどうぞ。
京都在住の友だちオススメのお店♩おでんを始め、どれも美味しい〜☺️✨日本酒も飲み比べできて大満足♡お店の雰囲気もめちゃよくて、また来たいな。
お座敷からは庭園が見えて日本の良さを感じられる京都で有名な湯豆腐のお店
京都東山の産寧坂を下って、二年坂が見え始める左側に古色蒼然たる門構えの店で、真夏に湯豆腐を食する。同行者の冷奴も賞味した。つゆがうまい。ごくごく飲むと宜しい。なにしろ鍋に敷かれた出汁昆布の面積が手の…
【個室完備】一品一品がメインディッシュ。天然魚に拘った華やかな金沢鮨スタイル
祇園のビルの一階 ちょっと奥まったところにあります! 鮨芸人の大将が本当に面白い方で 終始爆笑。 お寿司は金沢で修行されたとのことで 金沢特有の握らないスタイルのものが何品も 出てきました♡ 1番感動した…