更新日:2024年05月17日
鰻一筋、創業百余年。職人の手仕事にこだわる「江戸焼うなぎ」は、花遊小路江戸川で!
土用の丑の日だからと言っても 鰻を食べない日が多かったけど今回は 『花遊小路 江戸川』さんにて頂きました。 鰻は美味しいけど、ひと昔に比べたら すごく高くなって食べるハードルも上がった。 注文は鰻丼(松)4500円 吸物、お漬物付きで吸物をプラス100円で 肝吸いに変更。 待ってる間にも鰻を焼いている香りが 店内に漂っていてもう美味しい。 出てきた丼は大きな鰻が乗っていて 見るからに美味しい。 まずはそのまま食べるとフワッと柔らかい 鰻の旨さが口の中に広がります。 脂が乗り過ぎず食べやすい鰻です。 タレは机の上に置いてあるので好みで 出していけるし、山椒も好みの量を掛けれます。 やっぱり鰻って美味しい。 しょっちゅう食べられたら良いのに。 #花遊小路江戸川 #江戸川 #京都グルメ #京都ランチ #京都鰻 #鰻 #人生には飲食店がいる
魚とチキンの焼き物、揚げ物がとっても美味しいお店
味彩うなぎ御膳の一本のせを注文。ご飯大盛りにしてもらった。先付、う巻き、肝吸い、香の物、デザートがついて5200円。 炭火焼きのパリパリ食感の鰻で西の鰻重って感じだった。
【河原町駅徒歩5分】餌からこだわった3種のブランドうなぎが食せる国内唯一の専門店
今日のお昼ご飯は贅沢に鰻。 鰻を食べるなら前から気になっていた 『うなぎ昊 SORA』(そら)さんへ。 こちらはブランド鰻の ・天空のうなぎ ・土佐のいごっそう ・筑紫金うなぎ の3種類と別に質の高い国産鰻が用意されて います。 ブランド鰻は一体どんな味かと思い訪問しましたが、残念ながらブランド鰻は全て売り切れとの事でした。 ブランド鰻を食べたい時には事前に予約を しておいた方が確実そうです。 今日の国産鰻は鹿児島産の鰻との事で 注文は ・鰻重特上 ・う巻き ・茶碗蒸し ・まずう巻きが登場。 鰻も美味しそうやけど、卵の部分が 濃い黄色で見るからに美味しそう。 食べてみると、鰻は勿論ですが 卵がフワフワでお出汁がしっかりと 染みていて美味しい。 ・茶碗蒸し この茶碗蒸しが堪らん旨い。 卵の色なのか普通の茶碗蒸しよりも 色が濃くて旨味も強い。 鰻も乗っていてかなり美味しい茶碗蒸しです。 この旨さは鰻重を待つ胃袋を いい感じに減らせてくれて準備が 整う感じがします。 ・鰻重 当然ながらめちゃくちゃ旨い。 ご飯と鰻は別のお重に盛ってありますが、 当然すぐにご飯に乗せます。
300g以上の大ウナギのみ使用しているようで肉厚でしっかりと食べ応えがありました! そして何より漬け物が美味しい笑 決してお安くはないのですが満足度は高いです。
地元でも評判、いつも賑わう肉厚な美味しい鰻料理が食べられる人気のお店
on November 19, 2022 以前錦市場で食べ歩きした際にテイクアウトした肝焼が忘れられず、今回は店内でうなぎを。 「上うなぎ丼(肝吸い・香の物)」(¥3,500)★BEST★ 関西のうなぎは初めて食べましたが、パリッと焼き上げられていて香ばしく非常に美味しいです。 脂が乗っていて中はふっくら。 甘めの味付で、塩気のある肝吸いとも相性抜群です。 「うなぎの肝焼」(¥500)★BEST★ お店の方もおっしゃっていましたが、他の鰻屋さんよりも大ぶりでボリュームがあるのが特徴。 お酒が進んでしまう逸品。ついついお代わりしてしまいました。 * 税込価格
あまりのおいしさにびっくり!ミシュラン一つ星の上品な鰻割烹
鰻が食べたい!って事で、Rettyで検索したこちらのお店に行ってみました。 ミシュラン1つ星だそうです。 んー?味はなんか控えめ…? 私はもう少しカリッとじゅわっとしたのが好きだなと思いました。 タレも少なく…
地元の人達も足を運ぶ、ふかふかの美味しい鰻が食べられる人気のお店
ということで鰻を食べにいきました。 場所は烏丸御池付近にある創業90年以上続く『梅乃井』さん。 現在のご主人は四代目とのこと。 関西ですが関東風の蒸し焼きした鰻が食べれます。 ○鰻重(梅)+肝吸付き/4950 梅は鰻を1匹使っています。せっかくなので奮発しちゃいました! 蒸し焼きした鰻はふわふわです( ´∀`) タレは少し甘めですが、これと合い美味しい(*^^*) 蒸し上がるのに時間はかかりますが、食べ終わるのは早い(笑) ひつまぶしより鰻重の方が好きだなぁ 仕事中だからできないですが 白焼き食べながら、お酒を飲みたかったです! 【★★★★】
新しく西院駅近くに出来た『鰻の成瀬』さん。 西院店は京都で4店舗目らしく色んな県に お店がある様です。 説明書きには海外の養殖場で日本国内よりも 厳しい検査に通った鰻を使用する事によって リーズナブルに高…
二条城、二条城前駅近くのうなぎが食べられるお店
京都の鴨川の眺めが最高!上品な京料理が食べられる美味しい和食屋さん
#備忘録 #納涼床 #川床 #京都鴨川
日本一の鰻を百年注ぎ足し 一子相伝のタレで。
うなぎは関西風で蒸していないので、少し物足りなかったです