更新日：2024年04月07日
ハンターの店主が自分で狩った獲物をリーズナブルに食べさせてくれる、ジビエ料理屋さんが井出町に有ると聞き訪問。最寄り駅は山城多賀、ど田舎なので車が良いかも。電話して開店確認してから行きました。 お店は、…
烏丸駅近｜通も唸らせる良質なジビエを厳選◆もっと身近に、もっとお洒落に嗜む隠れ家
お誘い受けて来ました。 兎バラ肉とサラダセロリのマリネ 穴熊のメンチカツ きじのすき焼き揚げ袋 低温調理した猪の炙り 鴨とごぼうのスパイスカレー おつまみカレールウ 鹿肉の ちょこっとだけ欧風カレーをアテ…
【うまし】食べログ3.91 四条のGiver MIYAMAさん訪問。ジビエ料理をメインに皆カウンターで其々たらふく注文。猪、熊、鹿、鴨とジビエを楽しむ。鰻、鮑、雲丹、ノドグロ、フォアグラと高級食材を惜しげもなく提供さ…
七条にある広東式焼味のお店 焼味3種セットを注文 焼味は4種類の中から、 窯焼きローストダック 皮付き豚バラ肉のカリカリ 炭火焼焼チャーシュー を選択 ローストダックはジューシーでピカイチに美味しかったで…
只今【月の輪熊】入荷中‼︎本格ジビエを含む10種以上の多彩なお肉を焼き鳥感覚で！
何回目の 年末忘年会だか 忘れましたが ジビエ祭り 猪、鹿、鶏五種刺し盛り 肉厚椎茸、 茄子、 羆炭火焼き、 ジビエスープ、 兎モモ肉骨付唐揚げ 長芋のフライドポテト、 漬け物盛り合わせ、 ジビエコロッケ、 鹿…
京町家を改装した店内はシックでかなり落ち着きます！ 中庭がありロケーションも良くゆっくり頂くことが出来ました。 料理には鹿肉などジビエも使われててお酒が美味しく呑める内容でメニューに鍋もありましたの…
フランスの家庭的な料理をそのまま再現提供しているお店
出町柳の路地裏にあるビストロ 本日のスープ(カブと菜の花のポタージュ) 鯖の燻製 ピキオス(赤ピーマンの鱈のすり身詰め) 蝦夷鹿のモモのロースト 苦いプリン フランス各地の郷土料理が食べられるビストロ 1つ1つ…
いつ行っても楽しい時間が過ごせるフレンチレストラン
気楽に行ける本格フレンチです。 シェフと奥様の人柄がお店の雰囲気にも出ています。 食材のこだわりや味付けは、料理にしっかり出ていますので、どれも本当に美味しいです。 ランチでこのボリュームは、絶対満足し…
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