更新日：2023年12月18日
名物は日本海の真サバを使った「さばずし」。創業100年を超える老舗
ここの鯖には思い入れがある。その鯖を使ったお寿司やから、余計に美味しい。ご馳走様です。
日本人で良かったと思えるほっとした味わいのぶぶ漬け屋さん
久しぶりにお漬物沢山食べたくてお邪魔しました★綺麗に並んだ可愛いお漬物❤️出てきた瞬間、いつも幸せです。季節により種類が異なりますが、春らしく今回は筍もありました。年を重ねるとこういうご飯が至福に感じま…
京都市東山区にある祇園四条駅近くの日本料理のお店
祇園四条駅付近の居酒屋
京都市東山区にある祇園四条駅付近の京料理店
祇園の路地裏にひっそりと佇む「おばんざい」メインの日本料理店
【 それはもはや発見、というものに近い。】 多分店の名前はもう20年くらい前から知っている。そしてそのお店が、京都でも有数の良い居酒屋として評判であることも。 で、だ。もうずっとどこにあるかわからなかっ…
出汁の味わいで楽しむ活鱧のしゃぶしゃぶが絶品。素材重視の懐石料理の店
宴会を、しましたよ。近くの有名ホテル（リッツカールトンとか星野リゾート）の方とかも、見えてました。
京野菜はもちろん、お魚も良質で、一つ一つの料理に感動できる京料理店
ひとつひとつのお料理に感動できる数少ないお店。 地場野菜（京野菜）はもちろんお魚も良質で 仕入れの目も利くのだということがよく判ります。 なお、お兄さんお一人でやってらっしゃるっぽかったです。 かっこ…
出汁は八坂神社の水を使用、季節の会席コース一本のみ。祇園の北側、隠れ家的なお店
いわゆる飲み屋さん街と言うのでしょうか。 まだまだ静かな路地を抜けて行くとこの店が見つかりました。 京料理も三日目となり、さすがに疲れてきたかなと思いきや、コース料理のプロトコルはあるもののその中身は…
しっとりとした雰囲気に身も心も和む素敵な京料理店
円山公園内にある1913年創業の老舗京料理店。八坂神社がすぐ近くにあり、周りが公園という事もありお店の周りの雰囲気がとても良いですね。 9月中旬の会食。雲丹と枝豆豆腐から始まり、美しい先付け、お刺身と続き…
知る人ぞ知る！常連で賑わうお寿司屋さん
お魚いーっぱい食べられました☆コースみたいに次々出てきて、松茸のお吸物まで出たら、追加でアテやお寿司を頼みます。知る人ぞ知るって感じで常連さんで賑わってました✩°｡⋆ほんと美味しいし大将もすごく柔らかい方…
高級感たっぷりの和モダンな空間でいただく伝統と独創を織り交ぜた京料理
京都 祇園 「うゑ柳」 かなりお久しぶりの大好きなお店 ここでは いくつかコースあるみたいだけど 大将のオススメをお願いするのが1番！！ #半蒸し鮑 (瑞穂 君恋し 濃厚卵) この濃厚なこだわりの卵に絡める鮑 美味…
カウンターのみ、地酒でゆっくり味わう京都割烹
先付、お刺身、全てに丁寧な手が入っていて、美味しい素材をさらに美味しくして、食べさせてくださる、そんなお店でした。 最後のごはんもいろいろな味を少しずつ楽しめ、残ったごはんはおじゃこのおむすびでお持ち…
2022年秋に以前と場所は違えど祇園に戻ってきた店で昼・夜共通のおまかせ料理を頂く。9年連続ミシュラン三つ星から色々あって創業者のお孫さんが頑張っている。大将自らが素材や調理の詳しい説明や都のあれこれの話…
