更新日:2026年02月18日
津本式⭐️⭐️⭐️公認店‼️熟成魚‼️造り‼️創作料理雰囲気抜群な隠れ家風人気店
烏丸四条を西へ、膏薬辻子(こうやくのずし)の路地を北へ上がった所にある、隠れ家的な創作和食店、「一政(いちまさ)さんに伺いました♪ 津本式“究極の血抜き”による熟成魚をいただけます! 店内は、京町家を改装した京情緒を感じられます! 特上真いわし 1100円 万願寺と九条葱天 980円 これは、日本酒がススムくんです! 特別誂え 神蔵 無減過・無加水・生酒 一政さん含む10軒のお店でしか飲めない限定酒です! 仙禽 赤とんぼ これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
路地裏の清潔感あふれる隠れ家で味わう絶品和牛カツサンドと丁寧な和食
#備忘録 #京都の名店 #予約必須 予約の電話が無いなか繋がりにくいけど営業時間前(仕込み中)の方が繋がりやすいと思います。 何食べても美味しい。メニューに価格が書いていないですがあの美味しさと量からしたらそんなに高くないと思います。2人で写真の料理とお酒3〜4杯飲んで2万でした。また、行きたい。
絶景と非日常を味わうルーフトップバー体験
【絶景を愉しむ】 東山八坂の塔から京都タワーまで京都市街全域を見渡す絶好のロケーションのルーフトップバーでシャンパンと前菜を愉しむ。二日酔いの私を含め、同伴者全員飲みたい気分ではなかったので、シャンパンフルボトル1本をカクテル6個に振り替えて頂く。更に生チョコとトリュフフライドポテトを追加。3人で5万。宿泊客以外でこちらを押さえる唯一の一休プラン。妻と娘が喜んでくれたから良し。 #京都 #東山 #満員 #バー
世界中のカルバドスを満喫できる専門BAR
カルバドスがこんなにも置いてあるBARは 日本でもここだけなのでは…? 看板もリンゴマークのBARで行ってきました! オープンと同時に常連さんが入っていきます。 なるほど、これは予約しないと入れませんね。 私はカルバドスをほぼ初めて飲むので 何をオーダーしたら良いのかわからなかったのですが マスターが教えてくれたり 好みからおすすめのドリンクを作ってくれたりと とても楽しく、美味しく、過ごすことができました。 ご馳走様でした♡
天然氷からつくるかき氷は淡雪のような口どけ。夜はバーにもなるカフェ
残念ながら今は休業となっている祇園のNITI(ニチ)。天然氷を使ったかき氷が有名なお店だった。暖簾をくぐると、木目調のシックな店内。2階には落ち着ける空間があって、このときはそちらに。 定番のメニューは抹茶宇治金時。たっぷりの抹茶がかかったかき氷はシンプルだけど、濃い。でもそんなに甘くない。不思議な感じのかき氷。口に入れたらシュワってなくなるんだよね。 また復活するんだろうか。もう一度食べたいかき氷の一つ。 #今は休業 #かき氷
狙うなら平日!おばんざいが美味しい人気の隠れ家
新しくなった京都競馬場に遊びに行ったときに利用しました。 お野菜中心ですが何でもとにかく美味しい。最高でした。 唯一の改善点としては、Rettyではなく某グルメレビューアプリから予約しましたが、アプリ側は予約確定と書いてあって、一方で折り返し店側から電話連絡をもって確定するともあって、結局連絡は無かったけど予約できてました。 そのときにアレルギーがあることを書いてまして、来店後にすぐ確認してくれました。席のみの予約でしたが、刺身盛り合わせを注文しておきたいとも書いてましたが、「聞いてない」という感じでした。改めて注文してすぐに届いたので問題なかったが。
これぞ理想の京都なり。絶品おばんざいを風情ある町屋で楽しむ、予約必須の人気店!
人気店にいきなり突入 お万歳を並べるスタイル 素材や味はクオリティー高い 味付けは濃いめかな 接客もインバウンド対応でちゃんとしています コスパは普通だと思いました
【烏丸駅 徒歩5分】一度来たらわかる!常連客多数♪逸品と銘酒が旨い烏丸憩い居酒屋
◆いつ何時も、憩いの場◆ かれこれ10年以上は通っています。 途中でオーナーの変更がありましたが、 前の小林さんも、今のたけちんさんも とてもユニークで優しくて大好きです! お刺身、揚げ物、一品もの、〆などなど、 その時の気分にぴったりのものがいただけます♪ 私のお気に入りは、 メンマ、豚わさび、ほうれん草キムチユッケ せせり唐揚げ…などなど、The居酒屋メニュー♡ 旬のお魚やお野菜なども入っていて、 黒板メニューには、その日のオススメが。 麻婆豆腐は辛くしてくださることも可能です。 結論、何を食べても美味しいのです! 長いカウンターと、テーブルも複数。 日本酒、焼酎もズラリ。 演歌が流れるユニークな内装が妙に居心地よくて、 ついつい長居してしまいます。 大人数でわいわいも、 1人でしっぽりもできちゃう貴重なお店です。 初回からビビッときたら"常連さん"になってください。
予約必須の人気店。おいしさに大満足。嵯峨嵐山エリアで有名な居酒屋
JR嵯峨駅前にある老舗「いのうえ」さんへ。 こちらは居酒屋価格で割烹並の美味しい料理が食べられて東映や松竹の撮影の関係者や芸能人も訪れる有名なお店に初訪問。 店内のカウンターには色んなお惣菜や食材が並んでいて見ているだけで楽しくなります。 まずは海老の唐揚げに煮蛸から。 カリッと揚がった海老と甘辛く炊いた蛸が美味しい。 アスパラ肉巻きは太いアスパラがサクッと噛める位に柔らかくて巻いてあるお肉が妙に旨い。 お造り盛り合わせは 烏賊、雲丹、平政、鯛、甘海老、トロ、平目、鰹、サーモン、カンパチ。 思っていた以上にボリュームも種類もあるのが嬉しい。 しかも新鮮で特に鰹が美味しかった。トロは口の中で溶けます。 柔らかく炊いた牛すじもアテにいい。 牡蠣フライは衣が少し厚めで食べ応えあり。 う巻きも鰻がたっぷりと入っていてこれも美味しい。 どれを食べても美味しくてメニューに値段も書いてないけどリーズナブルで これは通いたくなるお店です。 #いのうえ #京都グルメ #京都和食 #京都居酒屋 #和食 #居酒屋 #嵐山グルメ
洗練空間と厳選シャンパンを楽しめる上質バー
最近シャンパンの価格はぐんぐん上昇… その中でもかなりお手頃価格で 色々なシャンパンを楽しめるお店です♡ シャンパンバーは、 BAR犇く京都でも珍しいのではないでしょうか? あまり見かけないですよね〜 毎日3種類は グラスシャンパン用にボトルを開けるみたいです。 これで毎日通っても大丈夫!笑 シャンパンに詳しくなくても 人柄の良いマスターが好みを聞いて提供してくれます。 土地柄、遅いお時間が混みそうですね。 ご馳走様でした♡
京・先斗町の路地裏に佇む一軒家。風情感じる町屋で楽しむ絶品おばんざいと地酒。
京都先斗町ののれん会に一覧表からこちらのお店を選びました。三条通側から歩いてくるとお店の看板は見えなくて通り過ぎてしまいました。やや進んで振り返ると小さなサインが目に止まりました。 今日は思い切って10,000円のコース。一品づつゆっくり味わった中でも、名物料理のイチボのビーフシチューは絶品でした。2階の個室も落ち着きあってくつろげました。
宇治駅徒歩4分|個室完備◆じゅわっと溢れる、京赤地どりの本格焼き鳥を心ゆくまで
ランチ時満員で、席案内+提供まで計40分ほど待ちました。 店員さんがみなさん丁寧で接客がよかったです。 ランチは野菜もボリュームがあって、鶏も柔らかく、全て美味しかったです。ご飯のお供の味噌も美味しかったです。 お値段もお手頃です。
【四条・烏丸駅5分】京都の"隠れ家"で味わう、「六白黒豚」の炭焼と本格手打ち蕎麦
20251121 恒例のそば会 今回は京都 円屋さん 日本酒も料理も美味しい 蕎麦湯はドロドロ けれがまた美味しい 美味しく頂きました
【祇園四条駅から200m】厳選された海鮮料理!市場から直送のため新鮮さが抜群!!
友人と祇園で飲み会! お造り、蛤の酒蒸しや、お寿司など贅沢にいただきましたよ!白魚の軍艦巻きが美味しかったなー!
京都の地酒と絶品鴨料理を楽しむ、小さな隠れ家カウンター
実は3月に仕事の関係で京都に訪れた際、この上の立ち飲み屋へ訪れる際に見掛けて、その後訪れたらもう満席とのことで入れず気になっていたお店。 発見より2週間後にまた出張する事になったので、開店間もない時間を狙ってお伺いしました。 自分が気になった点は2点。 ・鴨料理 ・京都の地酒 今年、なぜか鴨肉にハマってまして笑。 今回頼んだのは 鴨のレバーのたまり醤油漬け 鴨のたたき 鴨丼 スタートは瓶ビール(赤星)。レバーのたまり醤油漬けの濃厚な広がりに赤星は合う!! 鴨のたたきは思っていたよりさらに薄造り。 しかし、一切れ一切れをお酒の当てとするには最良のサイズ。 たたきをひと切れ頂いたところで赤星が空に。 何か飲み物をと思っていると、カウンターの隣に座る男性に日本酒が提供される。 次の瞬間に衝撃的な出来事。 何かといえば、お酒の説明を店主が始めただけなのだが、入店以後それまでの店主印象と言えば、優しそうで寡黙な方と言ったイメージ。 それが物凄く饒舌にスラスラとお酒の説明をはじめていくギャップと、さらにはその知識の半端ない膨大さが驚き。 そのお酒の味に関する説明のみならず、そのお酒がどの品評会で入賞したのか、そのお酒の酒造さんに関するお話まで。 しかもその言葉はそこらの飲み屋などで自分の知識をひけらかすために語られるものとは違い、そのお酒飲んでみたい!!と口の内からは涎が、心の奥底から欲求がこぼれ落ちんばかりに感じてしまうんだから衝撃的としか言いようがない。 いや正直、もう一度聞きたいがために同じ物を下さいと言ってしまった笑。 さらに正直に言えば、脳みそがすでにそう思ってしまっているので、頂いたお酒はさらに美味しいものに感じてしまっている。 隣の男性は岐阜から年に2〜3度このお店を訪れる目的で京都に来てるのだとか。(あれ、滋賀だったかな?ごめんなさい、うろ覚えです。) 話してる中で仲良くなったので、手をつけている物で悪いのですがと鴨のたたきを進めてみると、代わりにと鴨ロースの炙り焼きをすすめてくれた。 言葉に甘えて一切れ頂戴したが、たたきより弾力があり、塩味も強め。これは飲めてしまう逸品。 散々楽しんだあとの鴨丼。 品良く味わい深い一品で終了。本当に美味しく楽しい時間でした。 店主の丁寧な仕事を考えると妥当なのだろうと頭では理解できても、カウンター10席にも満たないこのお店。今後は予約必須なお店になるんだろうなと少し残念な気もする。(2025.03.30訪問)
《河原町駅徒歩3分》季節野菜の創作料理を木の温かみあふれる空間でご堪能
3ヶ月ぶりの京都、気になるお店は色々あるけど、時は日曜日の22時前、オーダーストップの店も多数ある中で、以前から気になっていた、もなか堂さんへ飛び込み! 遅い時間の飛び込みだったにも関わらず、丁寧な対応をしていただきました。 とりあえず生から始まり、友人と乾杯後、料理をオーダー まずはスピードメニューの酒盗と、ほっけ、賀茂茄子田楽、新生姜の天ぷら、刺身5種盛り 酒盗とほっけは写真を撮り忘れたけど、どれも絶品 ビールが空くと日本酒へシフト、先ずは、ばくれん そして料理の追加注文 ポテトサラダ、オニオンスライス、燻製の盛り合わせ、焼き鴨ロースと炒め九条ネギ、もずくの天ぷら 他にも気になる料理があるが、オーダーストップが来てしまい断念、次回の楽しみにしつつ、再訪を誓いました。
夏は鱧、冬は蟹やふぐなど、季節の旬の海鮮を美味しくいただける居酒屋さん
予約して開店の5時から利用しました。 満席でお断りお断り。予約必須です。 ■しん自慢の造り ・クエ もっちりねっとり美味しい!! ・剣先イカ こちらもねっとり。 ・ホタテ お母さんのおすすめの炙り塩レモンで ■コッペがに 甲羅盛り ■小芋唐揚 ■天ぷら ワカサギ ■焼き魚 サワラ お母さんおすすめのカマで。 カマかなこれ?でも美味しかったから! ■イカネギ炒め こちらも最初メニュー選びの時からからお母さんがすすめてくれててて間違いなかった。 味の濃い炒め物メニュー もあり嬉しい。
隠れ家的な玄関から突入する日本酒ワールド!烏丸の素敵な居酒屋
店内めっちゃオシャレです! 女将さんからお勧めしてもらったお店です。 でんでん太鼓で店員さん呼ぶの緊張しました 日本酒とおばんざいが最高です!
祇園の街に馴染む町家のような外観のお洒落なワインバー
ワインペアリングもつけた贅沢な会 アミューズ 河豚と聞く花のルロー フレッシュキャビアとカラスミの薫り 前菜 ワイナリー木箱に詰めた前菜盛り合わせ 生ハムシャインマスカット、鱧のあぶり ホタテとリンゴ、ーツのサンド 香辛大根にわさびドレッシング ささみ、カキ 山芋と栗と松茸 石鍋料理 紅ズワイ蟹のラヴィオリ 白子と持ち麩の石鍋仕立て 肉料理 黒毛和牛ミスジのロティ 天然茸とカリフラワーのココット 〆料理 カレーorフロマージュ デザート ラ・フランスのクレープ包み フランボワーズのソルベとブラリネ 前菜の盛り合わせが 玉手箱のような開けた瞬間のワクワク感は 良いですね。綺麗だし楽しい。 熱々の石鍋料理、蟹美味しくて大変満足。 ワインも11種類ほど頂きました。 贅沢。
季節の鍋料理も楽しめる懐かしい雰囲気の居酒屋さん
今回はスッポン鍋。 まずは瓶ビールで乾杯〜☆ 料理は明太子から お造りの盛合せは シマアジ 平目 ビワマス ブリ 蛸 シマアジがむっちゃ美味しかった。 平目の縁側もしっかり頂き(´ω`) いつもの様に日本酒へシフト〜! 本モロコ串焼き スッポン鍋 鍋のスープは生姜と酒、薄口醤油だけだそう。 スープも美味しくて完飲♪ 〆は雑炊〜 今回も完全にお腹パンパン、狸腹。 #京都駅 #酒屋さん #スッポン
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