更新日:2023年01月17日
ミシュラン一つ星「富小路やま岸」が手掛ける”鍋懐石”
富小路やま岸が凄すぎますが この料理と雰囲気で本店よりはかなり安く食べれるんで 大満足の内容です。
丁寧に調理された季節の旬のものを美味しくいただける割烹のお店
カウンター席と個室の構成。自分はカウンター席で。 大将に日本酒をお願いしたら一通り並べて説明してくれました! みむろ杉で乾杯してスタート! 大将は気さくな方で料理の説明も丁寧にしてくださり雰囲気のいい中で食事をいただくことができました。 蜜柑ジュース 菜の花煮あなご茶碗蒸し ぶり まぐろ あぶり鰆 蕪蒸し うなぎ 百合根 銀杏 しゃけ 千枚漬けまき鯖鮨 柿、くるみ、菊菜、なまぶ、白あえ 牛タン味噌煮込み 蟹大根土鍋ご飯 ラフランスコンポート 柚饅頭
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