更新日:2024年01月19日
水炊きと親子丼は必食!京都らしい雰囲気の漂う、老舗の町屋鳥肉専門店
往時はかなり賑わっていたであろう雰囲気がするが、ランチメニューは親子丼一択。
お庭もお料理も素晴らしい。美味しい京料理の老舗のお店
流石の名店 店構え、お座敷、お庭と風格あり いわゆる目でも楽しめ、舌でも楽しむ お料理で、季節がぎゅっと詰まってました。
下鴨神社からすぐ、アレンジ楽しく美味しい、人気の漬物屋さんダイニング
お漬物のお寿司です。手軽にパクパクっと食べるなら、ここはオススメ♪ 女性に程よい量じゃないかな。美味しいですよ。 できれば、もう千円ほど足してお弁当の方がいいかな。食後は「ふたば」で豆餅を買って鴨川で食…
素材の味を活かした繊細で上品な京料理を味わえる江戸時代創業の老舗
有職氏(ゆうそく)で有名な西陣魚新さんでお昼頂きました^ ^西陣弁当には今出川豆腐も出て来ます。これが本当に美味しい❗️ついお代わりしたくなります(^^)建物、調度品も超一流です。江戸時代、西陣の裕福さがわか…
地元産の旬の食材を使った繊細な料理に舌鼓、魅力溢れる隠れ家的名店
京都にはんなりランチに行ってきました(*^_^*) こちらでおまかせコースを予約。 コース1品1品が食材からこだわって料理されていました やはり鱧もある 土瓶蒸しも! 鯛料理は、塩焼き、酒蒸し、唐揚げ、揚げ出しか…
素材を活かした真面目で誠実な和食が堪能できるお店
一軒家の店は、1階がカウンターで2階に個室が幾つか有る。我々は個室に通された。 突き出しは柿の白和え。微かな甘味。 続く皿は、海老、銀杏、烏賊など様々な素材が盛られている。 「月とスッポン」と題された椀はかなり良かった。スッポンの出汁は上品。「月」は滑らかな卵豆腐。豆腐の中にスッポンの身が入っている。 筋子は酒飲み用だろうか?この店は、コロナ ウィルス禍での酒類提供自粛要請を守っているので、筋子を酒とともに楽しめないのが残念。 湯葉と烏賊も堅実な味。 造りは鱧、平目、海老、トロなど。どれも素材の質が良い。 続く蕪の椀は出色だった。柔らかく煮た蕪、少しトロミを付けた出汁、周りに浮かべた菊は素晴らしい組み合わせだ。 続いて鱧が鮨でも供される。 京都の天然の鮎はカリカリに焼かれており、今にも泳ぎ出しそうな姿。 揚げた芋は、優しい味わい。 鮑は意外にも酢のものとして供される。個人的には、鮑は酢の物には向かないと感じた。 やや腰のある素麺と冷たいお茶漬けで締める。 甘味は二皿供される。 梅は酸味と甘味のバランスが適切。 蕨餅はとても柔らかい。
美しい料理と素敵な空間で時間を忘れる、京都のこだわり日本料理店
竹籠弁当をいただきました。 1722年から300年続くお店。 ただただ、美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。
京都市上京区にある今出川駅近くの小料理屋さん
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