更新日：2024年06月19日
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烏丸駅から4分、フレンチテイストのおしゃれな雰囲気のラーメン店
ラーメン店ですが、ビストロの名前の通り、鶏とフォアグラのテリーヌ等のビストロアラカルトもあります。 店の内装もビストロ料理店そのものです。黒しょうゆのスープは濃口醤油と魚醤を使ってキレのある味わいでした。麺は中太麺です。 白しょうゆ麺は、白たまり醤油を使って、コクのある味わいになっていました。麺は平打ちストレート麺です。 貝ピラフは浅利を使って、油の量を控えて炒めていて、無理なく食べることができました。
北山の屋台の味！これぞオールドスタンダードな濃厚醤油
スタンダードな醤油ラーメンと高菜ごはんのセット 濃いめの黒醤油を使ったラーメンは濃厚 徳島の茶系ラーメンのような味わい 生タマゴを落とすと美味しそう
