『セアブラノ神 錦』さんにて2月限定の 『生姜香る背脂味噌ラーメン』を。 セアブラノ神グループ4店舗でそれぞれ違う 味噌ラーメンの限定をされています。 前回は壬生本店の背脂味噌ラーメンを食べたので 今回は錦さんへ。 本店では特製を注文でコーンやバター、煮卵も 入っていましたが、今回は普通の味噌ラーメン。 まずはスープを一口飲んでみると、 やっぱり熱々です。とにかく熱い笑 これが味噌ラーメンの醍醐味ですよね。 麺はちぢれ麺でスープに絡む。 レアチャーシューは1枚ですが、 スープの中に豚バラ肉も結構入っているのが 嬉しい。 トロトロの玉葱がまた美味しい。 壬生本店に比べると少しライトな感じのスープな 気がしたけど、少しづつ生姜を溶かして食べるのが 堪りません。 舌の火傷と戦いながらも一気に完食。 やっぱり美味かった。 #セアブラノ神錦 #セアブラノ神 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #味噌ラーメン #ラーメン #味噌ラーメン #人生には飲食店がいる
口コミ(24)
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他の店で 担々麺食べたかったですが 並んでいたので 諦めて違う店探してたら こちらちの店の前を通ったので 来てみました。 家系ラーメンで 味玉入りの 麺硬め、味普通、油普通で。 店内も綺麗で 久々に食べた家系ラーメンも 美味しかったし 使い勝手イイ。 #セアブラノ神錦
背脂醤油ラーメンを食べた。生姜の香り、脂の甘さ、スープ、具材が調和していて気付いたら食べ終わっていた。 ここら辺で食べた中でピカイチだと思う
背脂醤油ラーメン。
久しぶりの『錦セアブラノ神』さんへ。 今回のお目当ては7月限定の 『冷やし魚介白醤油ラーメン』 最近冷やしラーメンを出す店が増えましたが 中々食べる気にならずでしたが、今回初挑戦です。 出てきたラーメンは透き通った綺麗な 黄金色のスープで 鶏チャーシューと豚チャーシューが入っています 麺は中細のストレート麺。 まずはスープを一口飲むとめちゃくちゃ旨い。 魚介の味が効いて普通に日本料理ででも 出てきそうな美味しいお出汁でした。 麺は冷たいスープだからか、普段よりコシがあって美味しい。若干噛み切りにくい感じもあり。 チャーシューも鶏も豚もあっさりながら旨みは 十分で一気に食べ終わりました。 これは限定ではなく定番になって欲しい。 冷やしラーメン美味かったので また他にも見つければ食べてみよう。 #錦セアブラノ神 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン #冷やしラーメン
