更新日：2023年12月03日
京丹後市久美浜町にある『和久傳の森』の工房レストランにてのランチです。頂いたのは鰻の土鍋ご飯と牛頬肉の煮込み御膳、さらに舞茸の天ぷらです。鰻の土鍋ご飯には錦糸卵、ブロッコリー、茗荷、蒲鉾が混ぜられて…
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