更新日:2022年11月20日
インゲン豆をもたらした隠元和尚が開山したお寺で味わう精進料理のお店
ずっと行ってみたかった普茶料理。 4人以上で予約、と聞いていたのですが、祝日ランチを2名でお願いできました。 精進料理とはいえ、味付けがしっかりしたものもあり、もともと薄味好きな私にはとても美味しかった…
贅沢なひと時が味わえる、鮮やかで健康的な普茶料理(精進料理)の老舗
京都・黄檗山 萬福寺前の白雲庵さんで 明風・普茶料理をいただきました。 江戸時代初期に中国明の隠元禅師が 渡来した時にこのお料理も日本にやってきました。 精進料理でも中国風の名残りを残したものは こちらの…
京都らしい優しくて上品な味の豆腐料理・湯葉料理のお店
宇治に行ったら、絶対食べると心に決めてました(笑) オシャレな店内には静かなジャズが流れてました。 湯葉あんかけ丼、あんのトロミで最後までアツアツ、美味しかったです。 来て良かった。 レシピ探して自宅でも…
のんびり贅沢ランチを楽しみたいなら予約必至。2階席からの宇治川は絶景
ご招待頂きました。 京懐石、満喫でした。
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