更新日:2024年01月01日
岡崎にある、山小屋風の店内で長野の郷土料理が堪能できるお店
【京都旅行 ⑮】 京都旅行で必ずお伺いするのが『お狩り場』です。 我が家のパパは大学4年間を京都で過ごしました。 その時に友達と頻繁にお伺いしていたお店です。 私がパパと知り合って初めて『お狩り場』に行った…
竹の筒に入った日本酒は薫りも味も格段に美味くなる。情緒ある居酒屋
コロナでずっと来れなかった大好きなお店✨もう、感無量でした(笑)相変わらず美味しいし久しぶりすぎて何を攻めるか迷いまくりてしたが、やっぱり土鍋は外せないですね。残りはおにぎりにしてくれます。ありがたい
銀閣寺の近くにある多くの料理人が影響を受けた和食の名店
写真#1:季節の移り変わりを頂く。琵琶湖のモロコ、筍、若い万願寺唐辛子、虎杖と山蕗。 写真#3〜#4:五月は端午の節句、右に束ねた菖蒲は剣で蓬は薬ということで往時は菖蒲を軒先に挿していた風習があり、蓬は…
只今【月の輪熊】入荷中‼︎本格ジビエを含む10種以上の多彩なお肉を焼き鳥感覚で!
何回目の 年末忘年会だか 忘れましたが ジビエ祭り 猪、鹿、鶏五種刺し盛り 肉厚椎茸、 茄子、 羆炭火焼き、 ジビエスープ、 兎モモ肉骨付唐揚げ 長芋のフライドポテト、 漬け物盛り合わせ、 ジビエコロッケ、 鹿…
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