更新日：2024年03月04日
由緒ある禅寺でいただく京懐石普茶料理、静寂と陰影の中で至福のひと時を
知らなかった禅寺に案内され、精進料理を頂きました。 見て楽しく、食べて美味しい、何より夜のライトアップが最高のご馳走でした。 少し量が多いかもしれません。
泉仙と言う鉄鉢料理、精進料理で有名なお店
京都紫野大徳寺の塔頭のひとつ大慈院を借りて営業している精進鉄鉢料理の店に過去三回訪れたことがある。鉄鉢というのは僧侶が托鉢に使う鉄製の鉢のことであるが、この店ではその形を真似た漆塗りの器で精進料理を…
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